世界级甜点大师和泉光一重返台南远东香格里拉 限量甜点下午茶登场
【陈扬盛／综合报导】全球甜点界的顶尖盛事即将于台南远东香格里拉饭店展开！台南远东香格里拉饭店荣幸邀请甫获得法国Relais Desserts认证的日本顶尖甜点大师和泉光一（Koichi Izumi）五年后重返台湾，以他精湛的法式甜点工艺结合日本文化美学，呈现极致甜点艺术。此次独家设计的限量甜点、下午茶及与饭店主厨许煜新共同制作的烧菓子礼盒，即日起将于一楼大厅茶轩与品香坊限量供应至12/31，让甜点爱好者亲历大师级的精致美味。
Aunt Stella诗特莉新年礼盒孔雀翩然飞舞 卖一盒就捐赠15元颜损弱势家庭
【陈扬盛／综合报导】Aunt Stella诗特莉为迎接2025的到来推出全新新年礼盒，以象征富贵与美好的孔雀为设计灵感，搭配优雅的天鹅和象征纯洁的新生鸽子，将年节祝福收藏于各式精美且惊喜的礼盒中；系列礼盒内更推出限定饼干－野莓巧克力夹心，以酸甜浓香的迷人滋味温暖您的味蕾。同时诗特莉延续与《阳光社会福利基金会》的长期公益合作，凡购买「瑞羽呈祥」铁盒以及「祥蛇迎春」环保公益礼盒即捐赠15元于「颜损弱势家庭专案计划」，即日起开放预购。今年Aunt Stella已累积年度公益捐款超过100万元，阳光基金会照护之小朋友更亲手绘制感谢卡片予参与此公益计划的企业客户。
微热山丘携手新品牌Smille进驻清水服务区 服务区化身精致甜点天堂
【陈扬盛／综合报导】继台北松烟、高雄驳二后，微热山丘的新品牌Smille微笑蜜乐，第三间门市即日起正式落脚全新改装的台中清水服务区，让匆忙来往的旅客，也能轻松品尝到现点现做的精致水果千层酥。同时也贩售微热山丘的水果甜点，让旅途中可以轻松享用酸甜滋味，或为友人准备惊喜的伴手礼。
亚尼克「雪天使生乳卷」轻盈登场 米粉替代面粉无麸质无奶油无蛋黄
【陈扬盛／综合报导】生乳卷品牌亚尼克2024雪白圣诞独家推出「雪天使生乳卷」使用池上米水磨米谷粉打造，一片雪白纯净天使蛋糕体，入口咀嚼更能品尝到淡雅香味。蛋糕体的轻盈细致口感，搭配招牌北海道奶霜丰厚的乳香与清爽的质地，融雪般入口即化，无蛋黄、无奶油仅以蛋白打造无麸质甜点，不仅视觉加分也能让追求健康、又爱吃甜点的蚂蚁人负担少一点，快乐分享多一点，雪铃乐分享，让心融化。
神奇！美研究发现吃这种菇 能延缓摄护腺癌扩散
【余平／综合外电】好消息！科学家在白老鼠与临床实验中，发现洋菇内的某种成分能够延缓肿瘤生长。
10大补脑食物 V.S 5大伤脑食物 预防失智生活习惯也超重要！
【李家颖／综合报导】预防失智越早越好，若年纪轻轻就有初老症状，老是忘东忘西又脑雾，可以注意生活习惯与环境，也要注意饮食是否出了问题，才会让记忆力越来越差，若真的有状况尽早就医，神经内科与记忆门诊都是出现失智状况的优先场所。
德麦法国莱思克杯国王派冠军揭晓 河马先生何柏达5度参赛终夺冠
【陈扬盛／综合报导】台湾烘焙业界盛事「德麦法国莱思克杯国王派冠军赛」在评审长中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河与6位台、法评审专业监督下圆满结束，来自全台烘焙业的8强选手以传统国王派、传统可颂、创意丹麦面包与创意千层蛋塔等四项作品同场竞技，成绩揭晓：五度参赛的河马先生甜点烘焙坊店主何柏达以精纯技艺夺冠成功，独得25万奖金及国外进修之旅，亚军由来自嘉义市的C'EST C'EST苏冠霖获得，季军则是台北市吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE的主厨老板Denis Tremouilleres。
亚洲巧克力天后Q sweet吴葵妮蝉联四届世界冠军！总决赛夺8大奖
【陈扬盛／综合报导】2024年「世界巧克力大赛」International Chocolate Awards （ICA）在上周日揭晓结果，Q sweet巧克力菁点创办人吴葵妮突破亚洲选手参赛记录，迎来蝉联四届世界冠军的传奇时刻，是史上第一位有此荣耀成绩的亚洲人，实至名归的亚洲巧克力天后。
台北文华东方Bencotto携手义大利百年酒庄Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴
【陈扬盛／综合报导】为宾客创造丰富多元的国际飨宴，台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅为饕客呈现「食」与「酿」的餐酒晚宴，酒店义籍行政副主厨卢卡．卡里诺 (Luca Carrino) 11/29当晚将携手Bencotto义籍主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) ，匠心呈现结合百年顶级佳酿的义式美馔。当晚将推出「纽西兰高地和羊肋排佐伊比利猪上盖」、「腌渍黄尾𫚕鱼塔塔」与「手工在地乌骨鸡面饺」等创意佳肴，搭配义大利百年经典酒庄「安蒂诺里」 (Marchesi Antinori) 其标志性的超级托斯卡纳酒款「天娜」(Tignanello) 与「索拉雅」(Solaia)，于味蕾探索食艺之美。酒庄代表当晚将亲临现场，分享拥有超过600年、传承26个世代的酿酒艺术与理念。顶级餐酒飨宴五道式套餐搭配五款顶级美酒，每位9888元+10%。用餐席次有限，请即早预订，以免向隅。
维多丽亚酒店午茶唐宁御用茶宴套餐期间限定 冬季礼盒引人入胜
【陈扬盛／台北报导】拥有三世纪英国皇室御用认证的TWININGS唐宁茶，严选来自全球茶产区的优质茶叶，结合调茶大师卓越的拼配工艺，成为世人推崇的茶中精品。2024年冬季，TWININGS唐宁茶以「极致工艺 品味生活」为题，携手主打英式风情的维多丽亚酒店，即日起推出铂金系列茶品入馔的「唐宁御用茶宴套餐」至明年1月底，借由精湛的茶艺与厨艺引领消费者体验源自维多利亚时代的英式午茶风情。甫上市的冬季礼盒包装艺术主题则由旅欧青年艺术奇才蔡昉(Fang Tsai)担纲创作，以其诗意浪漫的笔触，描绘维多利亚时代贵族名流于庭园林间享用午、晚茶的情景，令融入艺境的「唐宁御苑茶飨礼盒」及「唐宁星光茶宴礼盒」开箱即引人入胜。
麦卡伦首席酿酒师Euan Kennedy 来台 创未来200周年特展探索麦卡伦历史殿堂
【陈扬盛／综合报导】麦卡伦庆祝200周年，举办《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》带领参观者踏上一场穿越时空的感官旅程，回溯开创者们的初心与传承。麦卡伦携手4位顶尖名厨特别研制专属麦卡伦200周年的餐搭体验，将其悠久且传奇的历程化为精致风味飨宴，首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览揭开序幕。
迎新北耶诞城 台北新板希尔顿携手GREENGATE推「希愿鎏金」圣诞下午茶
【陈扬盛／综合报导】迎接年度盛事新北欢乐耶诞城，台北新板希尔顿酒店大厅酒吧「逸廊」携手丹麦家居品牌GREENGATE，即日起至12/31推出「希愿鎏金」圣诞限定下午茶飨宴，每套1280+10%元起，尽享5款精致甜点、3款咸香轻食及2款特调饮品，搭配GREENGATE圣诞系列精美餐瓷，诠释独具北欧风情的午后惬意食光，同时拍照打卡分享于FB或IG还可获得GREENGATE品牌圣诞袜。此外，于特定日期安排圣诞小树手作课程及下午茶套装组，可供双人体验精致美食与花艺手作双重乐趣。二楼「悦市集」自助餐厅则应景推出「圣诞感恩节火鸡礼篮」，包含传统圣诞烤火鸡、炉烤火腿威灵顿及精致配菜，每组6800元，即日起至12/26接受预订。
HARIBO小熊软糖变蜡烛快闪ARTIFACT 樱桃可乐、蜜桃味都好可口
【记者刘旻君／台北报导】来自德国的百年经典「HARIBO哈瑞宝」小熊软糖，是许多人童年时期的回忆，而近日可口软糖化身为疗愈香氛蜡烛，亮相于复合式潮流选物店ARTIFACT的期间限定快闪店，并带来综合莓果、蜜桃、樱桃可乐等与软糖相同的清新甜蜜味道，继攻占味蕾之外再度进攻所有人的嗅觉。
克宁最新力作「克宁综合莓果·漾牛乳」 每瓶热量不到90大卡
【陈扬盛／综合报导】雀巢旗下克宁「如现打般营养好喝」的顶级风味乳系列，继「克宁芭那那高纤牛乳」与「克宁草莓优酪乳」多款热销保久乳饮品后，再次突破创新，推出第一支综合莓果酸甜口感的「克宁综合莓果·漾牛乳」，秉持克宁一贯的「营养里最好喝、好喝里最营养」，富含综合莓果精华，加上克宁独家技术完整保留牛奶营养，每瓶热量不到90大卡还能补充钙质，即日起至10/31于全台的全联福利中心特价六瓶109元，一瓶不到20元就能享受「莓」好新滋味。
MFK圣诞首推居家扩香 和帕尔玛之水的倒数月历都梦幻
【记者张家玲／台北报导】香氛与圣诞节有著幸福而浪漫的美好连结，由天才调香师Francis Kurkdjian所创立的香氛品牌MFK，今年圣诞以重拾内心孩童的欢乐时光为主轴，打造圣诞系列，并推出了品牌首款扩香单品；另一香氛品牌帕尔玛之水（Acqua di Parma）也与法国著名设计师India Mahdavi合作，带来有著义大利建筑风格的圣诞限定包装。2品牌也都推出了超精美的梦幻倒数月历。
亚伯乐「品懂伯乐」首部曲致敬台中爵士音乐节「越懂得越值得」
【陈扬盛／综合报导】单一麦芽苏格兰威士忌精品品牌亚伯乐（Aberlour），以百年酒厂历史底蕴，造就威士忌业界极为罕见的100%双桶熟成工艺，迄今已横扫国际烈酒竞赛高达170面金奖荣耀。以「越懂得 越值得」品牌精神为志， 2024年亚伯乐展开「品懂伯乐」计划，期待用一杯亚伯乐好酒的时光，进入诚品浩瀚的文艺世界，以知识的探索为起点，直到深入见识的培养，完整贯彻「越懂得 越值得」的核心价值。
JR东日本大饭店台北「幽灵与恶魔」万圣节下午茶惊悚即起登场
【陈扬盛／综合报导】万圣节即将来临，JR东日本大饭店台北点心房团队推出以「幽灵与恶魔」为创意主题的系列甜点。位于饭店一楼大厅的「Platform月台町」大厅酒吧主打惊悚与可爱元素的双人下午茶套餐，而「Premier Sweet品颂坊」烘焙坊也精心推出限定甜点，从南瓜造型的南瓜派到奢华的黄金骷髅蛋糕，每一口都充满惊喜与魔法。即日起至10/31让宾客在万圣节期间享受惊悚又逗趣的甜蜜滋味。
台北远东香格里拉玩转万圣节！创意大比拚 搞怪抢商机
【陈扬盛／综合报导】不给糖就捣蛋！又到了搞怪有理的万圣节，台北远东香格里拉以「萌鬼探险队」为主题，由国际甜点团队创意设计一系列充满童趣的甜点，即日起至10/31于一楼The Cake Room限量贩售。巧思融入《哈利波特》故事中的「分类帽」、漫威电影「绯红女巫」的经典王冠，以及中国神话里的「黑白无常」，化身为幽灵、南瓜等万圣节元素，打造多款别具特色的萌趣甜点。三款造型蛋糕包括插著巧克力斧头、逼真洒满血浆效果的「甜心怪兽斧斧怪」，完美重现分类帽造型的「南瓜伯爵」，以及俏皮的翻糖幽灵搭配巧克力棺材的「萌鬼精灵」，万圣节限定造型蛋糕需三天前预订。
宝艾西餐厅联名奢华保养海洋拉娜 推顶级生蚝、鱼子酱海胆法餐
【陈扬盛／综合报导】品牌跨界，颠覆食艺美学新高度！台北君悦酒店宝艾西餐厅即日起至11/30，首度联名顶奢保养品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」，由西餐部主厨罗伟洲精心设计六道融合海洋意象与品牌概念的法式套餐，严选顶级生蚝、鱼子酱、F1肋眼牛排及波士顿龙虾入馔，每套4280元+10%，随餐赠送海洋拉娜限量「新品晚霜保养组」；活动期间，凡四人同行于宝艾西餐厅用餐，即赠海洋拉娜精美福筷礼盒乙组（6入），君悦美馔卡会员2至4人享75折。
法式美味万圣飨宴搞怪登场 亚都巴赛丽厅4人同行抽万元住宿券
【陈扬盛／综合报导】丽致餐旅集团旗下台北亚都丽致大饭店巴赛丽厅La Brasserie及丽致坊，坚持法式传统美味，在十月打造万圣节飨宴！承袭法国传统工法的丽致坊，即日起至10/31推出6款节日限量商品，严选法国老面、米歇尔顶级可可粉等原料，咸甜口味兼具，以经典幽灵、木乃伊、魔法帽等万圣元素为吸睛造型：黑炭蜘蛛、起司南瓜、黑白木乃伊、小精灵饼干、幽灵巧克力闪电泡芙及香芒慕斯魔法帽，皆可于台北市的丽致坊SOGO忠孝店、丽致坊SOGO天母店与台北亚都丽致大饭店内购买。
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