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麦卡伦《为时代 创新味》 作家叶怡兰汇聚名厨与酒吧共谱时光味旅

麦卡伦《为时代 创新味》 作家叶怡兰汇聚名厨与酒吧共谱时光味旅

【陈扬盛/综合报导】麦卡伦不仅是经典的代名词亦是跨越时代的创作,乘载著2世纪深厚文化底蕴,持续放眼未来,探索无限可能。随著台湾饮食文化日益成熟与用餐形式的多元发展,餐酒佐搭追求与时俱进、求新求变,麦卡伦秉持「承继过往,放眼未来」的精神,以「雪莉王者」多样且细腻的威士忌风貌,持续在餐搭文化中领航,在迈入200周年之际以《为时代 创新味》为引,携手饮食作家叶怡兰、侍酒师何信纬以及Restaurant A主厨黄以伦,探讨餐酒领域间的工艺、创意与创新,透过「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向,开启「麦卡伦 · 新餐桌」新纪元,冀以餐酒搭配实现五感之最,带来划时代的餐搭飨宴。

麦卡伦携手饮食作家叶怡兰 谱写麦卡伦.新餐桌展开《时光味旅》

麦卡伦携手饮食作家叶怡兰 谱写麦卡伦.新餐桌展开《时光味旅》

【陈扬盛/综合报导】享受麦卡伦就像经历一场超越时光的旅程,不仅反映著麦卡伦长达2世纪的不同凡响,更是细致而精湛的「雪莉王者」最佳印证,在迈入200周年之际,麦卡伦以《为时代 造新味》为引,将过去积累的工艺作为根基,创新化为动力,为世界呈现无与伦比的味蕾飨宴,不仅携手世界最佳餐厅「El Celler de Can Roca」,于苏格兰麦卡伦精神庄园推出全新感官飨宴《Time Spirit》,将麦卡伦长达2世纪的辉煌历程与创新精神融入美馔,成就道道精致佳肴。

首届高雄城市书展下周六登场 知名作家叶怡兰、洪爱珠现身座谈

首届高雄城市书展下周六登场 知名作家叶怡兰、洪爱珠现身座谈

【记者凃建丰/高雄报导】首届「高雄城市书展」由高雄市立图书馆总馆与青鸟文化策划及执行,将于9/24至10/30开展,开幕当天就邀请作家舒国治分享旅者的身份与实际行动,提供给读者如何开始「出发」与面对未知的旅程与心境,还有乐团「大象体操」和作家张铁志对谈《驱动时代的摇滚寓言》、乐团「浅堤」以港都节奏及词句揭开高雄城市书展首夜。

高雄城市书展明展开 10月底前逾百场展演周周精彩

高雄城市书展明展开 10月底前逾百场展演周周精彩

【记者吴慧芬/高雄报导】「2022高雄城市书展:左图右书」明(9/24)起到10/30于高雄总图展开,每个周末都有阅读活动,从文学、电影、书籍、音乐,有超过百场讲座、展演,明下午首日登场的是作家舒国治与平路的演讲。

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