「即食鸡胸肉」藏神经毒？ 专家警告：不要打开就吃
【李家颖／综合报导】近年健康意识上涨，不少人饮食控制或健身增肌，都会选择购买方便的即食鸡胸肉，但就有营养师提醒，真空包装的即食食品，虽然可以隔绝空气与外物入侵，但若未经加热有可能潜藏肉毒杆菌等毒素，严重会抑制呼吸致死，因此提醒真空肉品也一定要经过加热后才能食用。
1款国民小吃「钠含量惊人」 吃1碗就爆表！营养师公开减钠秘诀
【即时中心／综合报导】你是不是对面线情有独钟呢？无论是麻油面线、蚵仔面线还是丝瓜面线，这些美味的选择，都令面线控食指大动。不过，营养师蔡正亮在脸书粉专「蔡正亮营养师专栏教室」发文中指出，一碗看似普通的面线（熟重100克）含有的钠量已突破一日上限（2000毫克），大约可以达到2500毫克，这数字不禁让人担心，尤其对高血压患者来说，更是需多加警惕。
loading
