共有 45 項結果


创新玩桶工艺 起瓦士12年匠魂系列清酒风味桶、15年干邑桶风味

创新玩桶工艺 起瓦士12年匠魂系列清酒风味桶、15年干邑桶风味

【陈扬盛/综合报导】拥有威士忌「苏格兰王子」美称的CHIVAS REGAL起瓦士,以深厚的品牌底蕴及大胆创新、突破框架的精神,持续开拓烈酒风味的极致之巅。今年,起瓦士再度以制酒工艺先驱者之姿,承袭创新玩桶的制酒工艺,融合东西匠人文化,推出全球首款严选12年酒液过日本顶级大吟酿清酒桶的「Chivas 12yo Takumi Reserve起瓦士12年匠魂系列-清酒风味桶」,以及全球少数以15年年份威士忌过法国大香槟区干邑桶的「Chivas XV起瓦士15年调和式苏格兰威士忌-干邑桶风味」,大胆跳脱烈酒的风味结构,开创味蕾的创新绝妙体验,化身年末派对的品饮焦点。

汀士顿单一麦芽苏格兰威士忌传承雪莉桶 50ml全家便利商店上架

汀士顿单一麦芽苏格兰威士忌传承雪莉桶 50ml全家便利商店上架

【陈扬盛/综合报导】来自苏格兰高地区的单一麦芽威士忌「汀士顿传承雪莉桶单一麦芽威士忌」,50ml瓶装已经在全台全家便利商店上架,汀士顿再次携手亚洲50大酒吧的朝圣名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu,利用最具代表性的核心酒款「汀士顿1785传承雪莉桶」,探索超商食材并以汀士顿的创新精神为灵感,实验出与众不同的绝佳风味,让消费者可以轻松在家中创造出亚洲50大酒吧的美味特调。

多穗威士忌严选苏格兰百年酒厂精随 提供价格低调、风味奢华新选择

多穗威士忌严选苏格兰百年酒厂精随 提供价格低调、风味奢华新选择

【陈扬盛/综合报导】身为苏格兰威士忌前四大进口国家,台湾威士忌市场蓬勃发展,然而面对全球威士忌价格逐年上涨的情势,消费者需要更多高品质且平价的选择。因应这股需求,多穗威士忌将为台湾威士忌市场注入全新选择,以其独特的品牌理念与选品眼光,隆重推出口感滑顺、风味迷人的「多穗威士忌」期能为威士忌爱好者带来低调品奢的美好体验。

朗摩LONGMORN单一麦芽威士忌罕奢高年份全新问世 深远影响日本威士忌

朗摩LONGMORN单一麦芽威士忌罕奢高年份全新问世 深远影响日本威士忌

【陈扬盛/综合报导】全球烈酒集团保乐力加(Pernod Ricard)全新巨献台湾斯贝赛区单一麦芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」,长久作为赋予皇家礼炮顶奢调和式威士忌,如皇家礼炮62礼赞珍稀经典风味的灵魂基酒,时至今日台湾藏家终于得以一偿夙愿,直接鉴藏珍奢酒液。

威士忌界的独角兽「费特肯」,以风味为引领横跨200年

威士忌界的独角兽「费特肯」,以风味为引领横跨200年

【王竹萱/综合报导】在云隐的苏格兰东高地,费特肯这个如独角兽般的存在,坚持以独特的「天使瀑布蒸馏法」酝酿出清新与甜美的风格。这款威士忌,宛如天使亲吻过的酒液,融合了细致与优雅,让人在浩瀚的威士忌世界中难以忘怀。自1824年建厂以来,费特肯今年庆祝200周年,以风味为主导,透过瞬间的温差萃取,打造出纯粹珍奇的威士忌。冷泉与热气交融,古铜蒸馏器颈部留下一抹天使光环般的浅绿印记,让这款威士忌更添神秘魅力,仿佛精灵般轻盈地飘然而过。

亚伯乐「品懂伯乐」首部曲致敬台中爵士音乐节「越懂得越值得」

亚伯乐「品懂伯乐」首部曲致敬台中爵士音乐节「越懂得越值得」

【陈扬盛/综合报导】单一麦芽苏格兰威士忌精品品牌亚伯乐(Aberlour),以百年酒厂历史底蕴,造就威士忌业界极为罕见的100%双桶熟成工艺,迄今已横扫国际烈酒竞赛高达170面金奖荣耀。以「越懂得 越值得」品牌精神为志, 2024年亚伯乐展开「品懂伯乐」计划,期待用一杯亚伯乐好酒的时光,进入诚品浩瀚的文艺世界,以知识的探索为起点,直到深入见识的培养,完整贯彻「越懂得 越值得」的核心价值。

格兰利威至高年份 「永恒系列」问世 200周年封存55年雪莉风味

格兰利威至高年份 「永恒系列」问世 200周年封存55年雪莉风味

【陈扬盛/综合报导】斯佩赛区单一麦芽威士忌领导品牌格兰利威(The Glenlivet),自1824年秉持「创新自我」精神,不断颠覆创新世人想像,挑战至高工艺,惊艳品饮者的味蕾感官。在品牌200周年之际,再次谱写传奇崭新篇章,携手世界首席AI运算艺术大师Michael Hansmeyer跨界共创极奢新作,9月全球首发「永恒系列序曲- 55年原酒」,并将于格兰利威酒厂200周年庆典中亮相,透过尊荣的互动式沉浸体验,引领宾客品鉴格兰利威年份最高的珍稀逸品。利威将与苏富比拍卖合作,10/18至11/1在拍卖会中独家呈现,所有收益将捐赠予致力于保护苏格兰自然和文化遗产的苏格兰国家信托基金会。

Glenfarclas格兰花格红门窖藏原酒系列第二轮2024首批发行 限量装瓶独献台湾

Glenfarclas格兰花格红门窖藏原酒系列第二轮2024首批发行 限量装瓶独献台湾

【陈扬盛/综合报导】追求极致体现单一麦芽雪莉桶苏格兰威士忌风味的Glenfarclas格兰花格,暨2020年首次发行第一轮红门窖藏原酒系列连续4年后,2024年再敞深红大门,第二轮红门窖藏原酒系列即日起限量登场。源自于苏格兰高地,具有超过二百年制酒传承的格兰花格酒厂,多年来坚持家族精神典藏淬育42座雪莉桶威士忌酒窖,每座皆以充满生命力的「红门」为设计,与格兰花格家族数百来传承的直火蒸馏、铺地式酒窖制酒工艺遥相呼应。今年Glenfarclas格兰花格第五代传人John Grant再次亲自挑选一系列「红门窖藏」原酒限量装瓶,结合全新设计主题外盒,展现百年酒厂的历史与规模。「红门窖藏原酒系列第二轮」于2024首次发行,今年共推出三款2010年(限量1988瓶)、2012年(限量2288瓶)、2014年(限量3188瓶),即日起独献台湾,格兰花格酒厂及台湾代理商隼昌公司典藏发行。

今夏必喝!苏格登醇金13年打造「醇金冻饮室」品尝极致体验

今夏必喝!苏格登醇金13年打造「醇金冻饮室」品尝极致体验

【陈扬盛/综合报导】苏格兰威士忌领导品牌苏格登,将苏格登醇金13年运以冻饮方式,打造今夏最富含香甜丰味的威士忌品饮方式,共邀所有威士忌爱好者一同探索前所未有的冰封滋味。并且隆重推出「醇金冻饮室」,联名米其林星级名店「斑泊」,激荡出以低温为题的沁人餐酒搭配,今年夏末与苏格登醇金13年一同品尝冻饮醇金的「新冻」滋味。

品选时光之淬 注记时代之最

品选时光之淬 注记时代之最

【王竹萱/综合报导】以时光,淬选斑斓之最!于台北寒舍艾美酒店所举办的《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》新品发表会,由大摩独家代理的尚格酒业董事长奚大宁以小提琴,携手大提琴演奏家共同为《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭开活动序幕。

台湾爱丁顿龙年包装苏格兰威士忌送礼首选 威雀、裸钻雪莉买大送小

台湾爱丁顿龙年包装苏格兰威士忌送礼首选 威雀、裸钻雪莉买大送小

【陈扬盛/综合报导】农历新年众多礼物选择中,经典威士忌礼盒往往是新年送礼的人气首选。台湾爱丁顿集团在年末时节推出了多款别出心裁的年节礼盒,包括高原骑士12年、15年台湾限定新春礼盒、裸钻雪莉现在龙来Chill龙年新春限定礼盒、格兰路思WMC单一麦芽威士忌、威雀苏格兰威士忌买大送小礼盒等,无论是扣合传统春节节庆的祥龙外观设计、各威士忌品牌的经典酒款典藏,都能满足送礼收礼者不同选择。

苏格兰威士忌慕赫16年奢金典藏版 1/1起限量贩售

苏格兰威士忌慕赫16年奢金典藏版 1/1起限量贩售

【陈扬盛/综合报导】Mortlach慕赫作为苏格兰威士忌重镇拥有200年历史的传奇酒厂,不仅是斯贝赛区达夫镇中首座拥有合法执照的酒厂,更因其缜密计算的2.81蒸馏工艺及独一无二的肉脂风味,令全球酩家青睐不已。随著新春来临,慕赫推出16年单一麦芽威士忌奢金典藏版,2024年1月1日起于指定烟酒专卖店限量贩售,建议售价2950元,售完为止。

吃了无敌星星,史上成长最快单一麦芽威士忌品牌!

吃了无敌星星,史上成长最快单一麦芽威士忌品牌!

【任羿馨/综合报导】根据苏格兰威士忌协会(SWA)公布的国际出口市场表现,台湾一年进口苏格兰威士忌近新台币 100 亿元(约3.1亿美元),全球排名第四,仅次于美国、法国和新加坡。这也意味著台湾成为各家酒厂的兵家必争之地,每年推出的新产品不计其数。尽管如此,自塔木岭单一麦芽苏格兰威士忌于2018年在台上市,并陆续推出塔木岭双桶、塔木岭雪莉三桶后,不论销售表现及专家口碑,都获得热烈回响。

宾三得利正式更名「三得利全球烈酒公司」 迈向全球新里程碑

宾三得利正式更名「三得利全球烈酒公司」 迈向全球新里程碑

【陈扬盛/综合报导】全球优质烈酒领导品牌之一的宾三得利宣布,将更名为「三得利全球烈酒公司」(Suntory Global Spirits)。自 2014 年三得利控股收购 Beam 股份有限公司以来,三得利全球烈酒公司实现了 10 年的持续盈利成长,也成功成为烈酒和即饮调酒领域的全球领导业者。此次更名也彰显三得利全球烈酒公司对于烈酒业务的长期投资,深化产品的创新与艺术工艺,并建立长久的影响力。

高原骑士15年单一麦芽苏格兰威士忌改装上市 米其林主厨林明健打造期间限定专属菜单

高原骑士15年单一麦芽苏格兰威士忌改装上市 米其林主厨林明健打造期间限定专属菜单

【陈扬盛/综合报导】1798年诞生至今超过200年历史光芒及获奖无数的Highland Park 高原骑士,是苏格兰最北端、纬度最高的威士忌酒厂,由于靠近北极圈,长年处于恒低温状态,造就高原骑士酒质和谐。每一瓶出自高原骑士的酒款,皆由首席酿酒大师 Gordon Motion严格挑选把关,并透过费时的手工翻麦,将属于奥克尼群岛独一无二的海风揉入威士忌内,辅以石楠花泥煤熏烤麦芽,堆叠出完美柔和的石楠花蜜香和独特的烟熏雪莉风味。高原骑士15年单一麦芽苏格兰威士忌换上全新包装,再度携手米其林星级主厨林明建Chef Kin所主理的 WILDWOOD餐厅,透过其质朴的原木柴烧直火料理,打造期间限定专属菜单。

接轨全球!「台湾爱丁顿寰盛洋酒」正式更名「台湾爱丁顿」

接轨全球!「台湾爱丁顿寰盛洋酒」正式更名「台湾爱丁顿」

【陈扬盛/综合报导】台湾爱丁顿寰盛洋酒股份有限公司隶属于苏格兰爱丁顿(Edrington),专营酒类蒸馏、调和及装瓶业务,不仅拥有百年工艺,是苏格兰威士忌产业中少数拥有西班牙雪莉橡木桶制桶工艺的公司。旗下品牌包含麦卡伦、格兰路思、高原骑士、裸钻雪莉以及苏格兰威雀等卓越的威士忌品牌,爱丁顿版图遍及全球,其以丰富的产品阵线和强大品牌力,全面布局顶级烈酒市场,成为台湾最高品质的单一麦芽威士忌烈酒公司,台湾爱丁顿寰盛洋酒股份有限公司宣布,即日起正式更名为「台湾爱丁顿股份有限公司」。

「亚洲50最佳酒吧」出炉!台湾3间酒吧入选 台中《VENDER》全台最强

「亚洲50最佳酒吧」出炉!台湾3间酒吧入选 台中《VENDER》全台最强

【陈扬盛/综合报导】今年亚洲酒吧界的年度盛事「亚洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」迎来第九届颁奖典礼,7/16在香港揭晓,由业内专业人士,包括调酒师、酒吧主理人、酒评家和调酒爱好者共同投票选出年度50间顶尖酒吧。台湾今年共有8间酒吧入选百大名单,3间入选50最佳酒吧。裸钻雪莉身为「亚洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)」的官方苏格兰威士忌合作伙伴,携手第三届裸钻雪莉Bar Swap调酒大赛的冠军Bar Pine松一同前往颁奖典礼,现场展示裸钻雪莉冠军调酒, 将「Live Naked」的理念展现的淋漓尽致。为庆祝此次「亚洲50最佳酒吧」的盛事,今年8月在台湾也将展开两场调酒盛会,将在地调酒文化引领至世界,并独家推出裸钻雪莉 #现在Chill裸调 夏日限定礼盒。

最够味!Glenfarclas格兰花格105-16年全球限量5280瓶 台湾900瓶

最够味!Glenfarclas格兰花格105-16年全球限量5280瓶 台湾900瓶

【陈扬盛/综合报导】荣获多次年度风云酒厂,单一麦芽雪莉桶苏格兰威士忌格兰花格Glenfarclas,具有超过二百年传承五代的家族制酒工艺,近年来推出「最够味」的Glenfarclas格兰花格105系列,陆续发行8年、10年等限量版本,备受威士忌行家喜爱;2024年格兰花格也特为威士忌老饕打造「Glenfarclas格兰花格105-16年」,以家族二百多年来传承的直火蒸馏,铺地式酒窖制酒工艺,淬炼16年单一麦芽雪莉桶苏格兰威士忌,优雅呈现深邃与馥郁的麦芽香气,同时保留105系列最具代表的60度威士忌酒精浓度,献上臻至完美的雪莉桶滋味,体现格兰花格家族坚持与讲究的制酒工艺。「Glenfarclas格兰花格105-16年」即日起全球发行5280瓶,台湾限量900瓶,格兰花格酒厂及台湾代理商隼昌公司珍稀发行。

大摩筑光大师系列 Luminary No.2 璀璨面世

大摩筑光大师系列 Luminary No.2 璀璨面世

【任羿馨/综合报导】横越180 年,大摩老酒银行始终将 “The Masterpiece in the Making” 树立为威士忌艺术不可或缺的创作思维与姿态——「不朽」绝非璀璨成果的永久定格,而是一场宽度与深度皆进无止境的琢磨。十二叉鹿角的传奇,唯有当作者持续扩写,才经得起时间。

大摩BELLAVITA璀璨奢展 10/7-10/26华丽展开

大摩BELLAVITA璀璨奢展 10/7-10/26华丽展开

【任羿馨/综合报导】全球最尊贵大摩单一麦芽苏格兰威士忌有著「老酒银行」称誉,180多年来始终以勇敢、不凡的精神打造顶尖威士忌,在全球各大拍卖会创下崭新纪录,2023年,大摩在世界销售市场排行第一的台湾,盖起一座前所未见「超巨型大摩老酒银行保险柜」,10/7-10/26于台北奢华核心BELLAVITA中庭进行「大摩BELLAVITA璀璨奢展」,并首度曝光全球限量150套、台湾仅获3套的〈大摩奥艺桶藏系列单一麦芽苏格兰威士忌 -2023雪莉桶版〉珍稀名酒。

loading