恶！食药署素食餐厅稽查 高雄「素食吃到饱」起司粉过期超过「5年」
【记者黄泓哲／台北报导】卫福部食药署今日公布「113年素食餐饮业者稽查专案」结果，发现全台7家素食餐厅违规，总共裁罚37万元。其中，高雄市三民区的「素香庭蔬食餐厅」被查出有10项产品过期，其中一项干酪粉早在2019年8月就已经到期，竟然已经过期5年。台南市安南区的「长春健康素食」因多项产品包装标示不符规定，遭罚金额高达10万元，是这次专案中罚最多的一家。
全台湾第一颗「马卡龙蛋黄酥」 工序繁复中秋尝鲜限定500组
【陈扬盛／综合报导】中秋节最受欢迎的商品蛋黄酥冲破天际线，与近年成为甜点新宠的法式甜点台式风味马卡龙完美结合，创立超过20年烘焙名店、以鸡蛋布丁打响品牌名号的查理布朗烘焙，2024重磅推出全台湾第一颗「马卡龙蛋黄酥」，即日起于官网及民生总店、微风北车柜点2家门市正式开卖，新品首发销售限定500组，售完为止，拥有台式马卡龙外表却蕴藏著蛋黄酥风味的味蕾体验，是今年中秋非尝不可前所未有的新滋味。
日本东北、北海道冰品攻略！花卷必尝巨无霸霜淇淋 仙台毛豆冰品咸甜
【陈扬盛／综合报导】日币贬值吸引许多外国旅客到日本旅游购物，掀起「旅日热」。根据日本观光局统计数据，2024上半年外国旅客达约1778万人次，尤其6月313.5万人次，写下单月历史新高纪录。其中大多外国旅客停留、消费集中于三大都市圈，分别为东京、大阪与名古屋。旅天下表示，为避开旅游人潮，日本二、三线城市愈趋受到旅客的青睐。 对抗炎炎夏日，旅天下推荐东北、北海道5处景点，以及7种当地限定冰品。
醉鬼饿鬼速现形！九昱希尔顿逸林酒店「百鬼夜行」餐点买一送一
【陈扬盛／综合报导】2024年8月俗称「鬼月」的农历7月，虽说有不少民俗禁忌需要注意，但许多行业也顺势在这段期间推出优惠揽客。台北中山九昱希尔顿逸林酒店即日起至9/2止，La Salle森酒吧以日本民间传说「百鬼夜行」为名，祭出精选餐点买一送一，与特制调饮组合优惠，以飨各路好兄弟。
全台唯一奶油梦工厂「19号」 推出台湾在地生产纯生鲜奶油、时牧’S起司粉
【陈扬盛／综合报导】由高雄在地峻鼎食品创办的乳制品品牌「19号」，致力于以欧洲乳制品的传统工艺，将台湾在地乳源得以「零剩余」且「全利用」转化为经济价值更高的乳制品，继去年1000%全台湾乳源发酵奶油、软质鲜奶油乳酪上市后，今年全台第一支媲美日本品质的 「19号纯生鲜奶油」(36％乳脂含量)、全新技术「19号时牧’S起司粉」等新品，即日起正式上市；全台4家知名烘焙店铺包括台北「Miss V Bakery」、台北「Sweet Percent 百分之甜」、台中「柳川や手作烘培」，以及台中「鹿云工作室」将同步推出真正台湾味的面包及甜点。
教你做超好吃韩式牛肉三明治 明天早餐就决定是你！
【影音中心】面包涂上奶油、韩式辣酱，小火煎上色，再放入牛肉、泡菜，最后洒上起司粉。精彩内容请看影片。
美味料理起司脆皮鸡 4简单步骤变大厨
【影音中心】鸡肉腌好煎到金黄色，切成块状加入起司丝，把起司煎到酥脆后起锅再洒上起司粉。精彩内容请看影片。
「那不勒斯乌龙面」飘香 20分钟简单上桌
【影音中心】食材切好炒熟后，加入乌龙面，再用酱油调整咸度，最后撒上起司粉。精彩内容请看影片。
南韩「吃播」疯吞油炸环保牙签 嗨喊「脆脆的」官方示警
【董晓洁／综合外电、中央社】南韩社群媒体近来兴起将环保淀粉牙签油炸后食用的潮流，食品药物安全部24日发出健康警告，呼吁民众不要跟风食用。
30秒教你烹调义式烘蛋 香嫩美味健康自己来
【影音中心】鸡蛋、牛奶混合打匀，培根小火煎出油分后加入洋葱丁和小番茄、蘑菇片炒软，再倒进蛋液中拌匀，放入起司，最后放进烤箱烤20分钟。精彩内容请看影片。
超夯日剧《First Love 初恋》里的拿坡里义大利面 地方爸爸教你简单制作
【记者叶盛耀／台北报导】日剧《First Love 初恋》在Netflix播出后受到广大讨论，除了超浪漫的纯爱情节，剧里也有道美食引人注意，即是男女主角都喜欢吃的拿坡里义大利面，出过《饿童家便当日常：地方爸爸88道爱的料理》等书籍的美食作家沈轩毅（饿童），就在脸书粉专《饿童日记》上分享这道料理的做法。
致敬《初恋》！日式拿坡里义大利面这天免费加大
【记者刘欣欣／台北报导】今年年末最红的日剧非《First Love初恋》莫属，而剧中男女主角最爱的「日式拿坡里义大利面」也成为网路热议的餐点。三澧企业旗下BELLINI Pasta Pasta与MOLINO两家义式餐饮品牌趁势推出同款义面料理，更加码供应昭和风「冰淇淋苏打」，2023/1/11点拿坡里义大利面，再免费升级加大份量。
寻找品牌同「号」 身分证对中886曲奇饼免费送
【记者刘欣欣／台北报导】人气曲奇饼「COOKIE 886」继台北首店后插旗新竹，将于12/1起试营运，12/3正式开幕。庆祝展店，12/3-12/11全系列商品8.8折优惠，首2日身分证字号对中「8、8、6」其中2码可折100元，3个号码全中还能兑换「经典原味曲奇」1盒。
日剧《初恋》迷必尝 洋食连锁推日式经典套餐、冰淇淋苏打+义大利面优惠价380元
【记者黄盈甄／台北报导】2022年末爆红日剧《First Love初恋》掳获广大剧迷的心，更勾起90年代令人难忘的青春回忆，三澧企业旗下BELLINI Pasta Pasta与MOLINO两大义式餐饮品牌，自12月初趁势推出剧中男女主角最爱的「日式拿坡里义大利面」后，吸引不少消费者朝圣品尝，现在更加码提供昭和风「冰淇淋苏打」，即日起至2023年1/19，凡至餐厅Facebook粉丝专页按赞追踪，即享拿坡里义大利面+冰淇淋苏打套餐优惠价380元+10%（原价430元），另外，只要在1/11当天用餐点选拿坡里义大利面，可享「免费份量加大」
台北中山品牌酒店推周末微醺早午餐 主餐3选1+总汇拼盘、生啤无限享用1280元
【记者黄盈甄／台北报导】用丰盛的早午餐迎接周末吧！台北中山九昱希尔顿逸林9/17起，于每周六日上午11点起至下午2点30分，在2楼丽餐厅推出「假日微醺早午餐」，每人1,280元享主餐3选1、总汇拼盘无限续点及生啤酒畅饮。
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