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韩国辣椒粉农药超标 食药署说重话了

韩国辣椒粉农药超标 食药署说重话了

【记者黄泓哲/台北报导】食药署于113年7月2日公布最新的边境查验结果,其中发现多批自韩国输入的辣椒粉农药残留超标,需退运或销毁,并且2024年韩国输入的辣椒粉多次不合格且韩方国未依规定在6月30日前回复不合格的情况说明,食药署决定即日起暂停受理韩国近半年有报验不合格纪录的三家制造厂的边境输入辣椒粉报验申请。

Nespresso携手顶级名厨与三间早餐潮牌 推跨界联名早午餐

Nespresso携手顶级名厨与三间早餐潮牌 推跨界联名早午餐

【陈扬盛/综合报导】瑞士咖啡品牌 Nespresso 跨界邀请三位知名顶级餐饮主厨,个别携手台北三大人气潮牌早餐店「好初」、「真芳」、「乐子」,打破过往早餐的框架与限制,以不同咖啡风味为灵感,带来极具特色的联名咖啡早餐套餐。即日起至7/28首波由香色主厨邱一中x好初早餐联手推出「油封鸭腿堡 x Nespresso拉杰若冰美式」联名套餐(售价:180元)、7/24至9/7接续由鸟苑主厨汤仲鸿x真芳早餐推出「灵魂香料炸鸡吐司 x Nespresso沁香冰美式」联名套餐(售价:180元),而由法式餐厅「de nuit」主厨古俊基携手乐子的联名咖啡套餐,则将于下半年9月推出。

吃臭豆腐还能体验「下油锅」?传承三代真功夫的宜兰「刀山臭豆腐」

吃臭豆腐还能体验「下油锅」?传承三代真功夫的宜兰「刀山臭豆腐」

作者:田欣云(资深旅游记者) 「店名取作『刀山』,该不会进店要下油锅吧?」同行友人的推测完全正确,一下子就掌握了老板的创意哏。这间位在宜兰冬山乡的「刀山臭豆腐」,店内布置走刀剑武侠风,刀墙、刀梯、大铁锅等布景道具一应俱全,满足拍照打卡需求;明星商品「刀山派臭豆腐」口感也不马虎,外酥内嫩,搭配水果腌渍的爽脆泡菜,让人一口接一口停不下来!

吃一口就爱上台湾豆花!法国高中生大赞:这个直接登顶!

吃一口就爱上台湾豆花!法国高中生大赞:这个直接登顶!

【李雅欣/综合报导】台湾小吃中有许多是在地独有的美味,其中包含传统美食「豆花」和「仙草冻」,是台湾限定才吃得到的好味道!法国知名百万网红酷(KU)22日上传最新一支影片,影片中他邀请法国高中生品尝台湾豆花、仙草冻,让他们一口入魂大赞「这个可以直接登顶!」

搭高铁.住凯撒 9/30前高铁车票7折 暑期全台7间饭店每晚2500元起

搭高铁.住凯撒 9/30前高铁车票7折 暑期全台7间饭店每晚2500元起

【陈扬盛/综合报导】锁定暑假迎来年度旅游最旺季,凯撒饭店连锁再次联合台湾高铁推出「搭高铁.住凯撒」优惠活动,即日起于9/30凡预订凯撒饭店旗下台北凯撒、板桥凯撒、垦丁凯撒、台北凯达、内湖凯旋、台北趣淘漫旅及台南趣淘漫旅7间饭店客房,即可享加购平日高铁车票7折起优惠、住宿每晚则是最低2500元起,依照不同馆别享有额外超值服务,包含全家便利商店100元礼物卡、啤酒头风味精酿啤酒组、油泼辣酱干面伴手礼、身份证碰碰乐享免费续住第2晚、冒险户外运动体验行程或行政酒廊礼遇等,提供亲子旅游、夫妻情侣或友人同游多元住宿专案内容。

餐桌上的朝圣之路 君悦宝艾西餐厅「初夏食艺」领略西班牙料理印记

餐桌上的朝圣之路 君悦宝艾西餐厅「初夏食艺」领略西班牙料理印记

【陈扬盛/台北报导】迎战暑期餐饮商机,各家酒店餐饮业者力推名厨客座、优惠方案吸客,台北君悦酒店凯菲屋、Ziga Zaga及宝艾西餐厅即日起分别推出吸睛新菜,提升来客意愿,凯菲屋锁定平日晚餐或假日午餐时段,8月底前指定时段订位加赠每人一份主厨特制「龙虾水果沙拉」,将半只波士顿龙虾拌入哈密瓜、凤梨、番茄与藜麦调配清爽酱汁,澎派够味!西餐部主厨罗伟洲(威廉),则将西班牙美食朝圣之旅化为餐桌上的灵感,7/7前于宝艾西餐厅限时推出「初夏食艺.西班牙风格」飨宴,创意推出国际顶尖认证、黑标西班牙熟成伊比利火腿三吃、炭烤龙虾海胆蟹肉西班牙烤饭等,主餐任选慢火烤比目鱼菲力或日本熟成F1肋眼牛排,搭佐西班牙水果酒等,每套3880元+10%,品味欧陆料理的华丽惊艳。

卢秀燕端午吃粽盲测辣椒酱 5款全中!妈妈市长自封「知识王」

卢秀燕端午吃粽盲测辣椒酱 5款全中!妈妈市长自封「知识王」

【记者鲜明/台中报导】明天(10日)就是端午节,台中市长卢秀燕今在脸书粉专发布影片,小编准备包括基隆丸进、屏东金松、台中东泉、台南东成及云林北港等5款辣椒酱,让她吃粽子沾酱盲测,结果卢秀燕5款全部命中,令她当场得意说,自己曾参加过电视节目《百万小学堂》答中9题,「妈妈市长是知识王!」

常温蛋订单翻倍!端午节外送3大现象 粽子配无糖茶、奇异果热销

常温蛋订单翻倍!端午节外送3大现象 粽子配无糖茶、奇异果热销

【记者庄伟祺/台北报导】端午节大家都吃粽子了吗?根据外送平台数据显示,端午节期间外送有特别的3大现象,包含去 (2023)年粽子热卖冠军由台北南门市场的立家湖州粽拿下,统计搭配粽子常买的品项除了甜辣酱、辣椒酱外,还有无糖茶和奇异果!此外,端午节当天常温蛋的订单量还会翻倍成长。

台北趣淘漫旅推「辣面过招」夏日住房 即日起至9/30 每晚3099元起

台北趣淘漫旅推「辣面过招」夏日住房 即日起至9/30 每晚3099元起

【陈扬盛/台北报导】台北趣淘漫旅即将迎来年度暑期旺季,为充实旅客住宿体验创造乐趣,此次以沁凉火辣为发想,将凯撒饭店连锁联名台湾精酿品牌「啤酒头酿造」两款风味啤酒「小王卖瓜」及「趣摘果园」,结合「杦月初。植感食光」超人气辣椒酱与手感干拌面,推出「辣面过招」住房专案,即日起开放订房至9/30,专案须入住探索客房连续两晚、每房每晚3099元起,即可享有特色伴手礼组合。炎炎夏日高温袭卷下,感受大口啜饮精酿啤酒搭配油泼辣面的味蕾冲击、瞬间开启食欲之门。

潮味决台潮经典三杯 vs. 韩流风味辛辣酱大对决 参加票选抽千元券

潮味决台潮经典三杯 vs. 韩流风味辛辣酱大对决 参加票选抽千元券

【陈扬盛/综合报导】潮味决汤卤专门店宣布今年夏季推出一场别开生面的美味对决活动,以「台潮经典三杯」对决「韩流风味辛辣」为主题,邀请全台喜爱潮味决的消费者进行投票,票选时间5/29至6/28止,透过票选最终决定哪个口味可以永久留在潮味决的菜单上,还有机会抽潮味决的千元美食兑换券!

酸爽开胃!肉次方新菜「泰」美味 59元加购黑虎虾

酸爽开胃!肉次方新菜「泰」美味 59元加购黑虎虾

【陈扬盛/综合报导】气候暖化,5月就能感受盛夏炎热,最适合来点酸辣开胃的泰式风味,即日起至6月底,「肉次方 烧肉放题」限时推出「泰式沙嗲牛肉」、「泰式冬荫肉酱饭」、「泰式柠檬巴沙鱼」和「泰式椰奶巴沙鱼」四款限定菜色吃到饱,自助吧也新增泰式酸辣酱和盛夏芒果圣代,让味蕾仿佛秒飞南洋,6月底前内用消费,还可以用铜板价59元加购「霸王黑虎虾」,让老饕们直呼「泰」满足。

TGI FRIDAYS 夏日新菜单挑战极致混搭 携手KKBOX加码送3万元美食金

TGI FRIDAYS 夏日新菜单挑战极致混搭 携手KKBOX加码送3万元美食金

【陈扬盛/综合报导】炎炎夏日,是时候来点刺激的了!TGI FRIDAYS夏季全新菜单「塔可有派对」,即日起带来满满墨西哥风情的塔可饼、墨西哥酥饼、吉拿棒圣代与独家水果调饮,强推「自由混搭」点餐模式,四款肉类主食及三种异国酱料任意搭配,全系列品项500元内轻松享用,开胃之余更开心!同时携手KKBOX推出专属歌单,听歌解锁任务再抽3万元TGI FRIDAYS美食金,挑战极致混搭,现在就开趴!

蛞蝓感染第一起就在台湾! 蛞蝓寿司让他警告「爬过的菜都恐传染」

蛞蝓感染第一起就在台湾! 蛞蝓寿司让他警告「爬过的菜都恐传染」

【李家颖/综合报导】有民众到台北市知名日本连锁寿司店用餐时,发现花寿司中竟然有「活生生的蛞蝓」在爬,ICU医师陈志金就指出,活蛞蝓要担心寄生虫感染问题,就连牠爬过的菜都可能会有传染问题,并点出过去历史上的感染案,全球第一个人类感染病例,就发生在台湾。

苏丹红袭台!台南三管齐下把关食安 校园自制辣酱「吃香喝辣不用怕」

苏丹红袭台!台南三管齐下把关食安 校园自制辣酱「吃香喝辣不用怕」

【记者王志弘/台南报导】苏丹红事件引发人心惶惶!南市府教育局今天(20日)在亚洲餐旅学校举办「吃香喝辣不用怕」研习营,邀来大厨指导学校营养师、午餐人员及团膳业者自制天然调味品,市长黄伟哲也到场动手实作,强调市府「三管齐下」为食安把关,解除民众疑虑。

东区轻奢私厨 D+ by DOMANI以铁板和美食擦出火花!首推春季新菜单 THAI–PANYAKI

东区轻奢私厨 D+ by DOMANI以铁板和美食擦出火花!首推春季新菜单 THAI–PANYAKI

【陈扬盛/台北报导】当代义式风格餐饮 DOMANI 从传统义大利料理出发, 2017年推出首间「DOMANI 义式餐厅」后,去年开幕的NOKE忠泰乐生活陆续创立全天候「Bar Domani餐酒馆」与「Domani Food Truck露台餐车」,其实早在2021年,DOMANI已低调催生一间非传统典型、全预约制的实验性铁板私厨「D+ by DOMANI」,2024年春季全新开发菜色「THAI-PANYAKI」,结合台湾风土、当令食材烹调,展现食材最迷人的原味,引领人们体验舌间上的泰国风情!

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