奶油商Milkio偷天换日！ 竟用印度原料谎称100%纯纽西兰
【黄博胜／综合外电】纽西兰乳品公司Milkio近期被踢爆偷天换日般将奶油原料换成印度进口原料，并谎称「100%纯纽西兰」产品，被告上法院后，今（26日）被判罚26万1452美元（新台币832万元）。
台北万豪首推「万月蝶映」流芯月饼茶礼礼盒 8/31前预订9折
【陈扬盛／综合报导】抢攻高端中秋送礼商机，台北万豪酒店推出两款中秋月饼礼盒，经典宝盒「咏月璀璨」手工广式月饼礼盒，以法国名画《永无止境的璀璨》为盒身设计结合四款手工广式月饼，内含XO酱双蛋黄、白莲蓉双蛋黄、枣泥核桃桂圆蛋黄、柚香伯爵口味月饼，六入装每盒售价1880元。时尚收藏「万月蝶映」流芯月饼礼盒，以六入缤纷月饼搭佐两款茶礼组合，手提箱外盒打造精品质感，内含橙香可可、浓芋奶黄、抹茶芝麻三款风味月饼，搭配凤凰乌龙与蜜香美人精选茗茶，每盒售价1180元。7/1至9/13前开放预购，8/31前预购再享早鸟优惠9折。
屏科大第二位总统教育奖得主！国际大赛银牌＋9证照真的强 林佳慧让自己成为光
【记者凃建丰／屏东报导】屏东科技大学今年逢迎百年校庆，食品科学系进修部四年级的林佳慧也成为该校第二位获得总统教育奖的学生，校方今（18）日举行成果发表会时一并表扬。林佳慧不仅已拿下9张专业证照，2023年参加「第53届全国技能竞赛西点制作」荣获全国银牌，「韩国餐饮国际大赛巧克力BONBON展示」竞赛荣获银牌佳绩，为校为国争光。
七股红葱头正著时！台南大推小吃秘密武器 产业活动热闹滚滚
【记者王志弘／台南报导】红葱头正值盛产期，南市府农业局、七股区农会今天(16日)特别举行产业文化活动，端出美味菜肴，葱香四溢，搭配文艺表演，热闹滚滚。市长黄伟哲也现身大赞红葱头是台式小吃的秘密武器，安全、美味又健康，市府会持续为农民打通产销通路。
台湾灯会台南60大伴手礼出炉 七股农会的红葱酥油拔头筹
【记者王志弘／台南报导】南市府农业局举办「2024台湾灯会台南农特产伴手礼」招募评鉴，遴选出60大台南农特产伴手礼，今天(29日)公布结果，由七股区农会的红葱酥油礼盒拔得头筹。农业局指出，将给予60大认证贴纸，欢迎民众选购。
异国神奇食物风靡美国 这次来自印度
【余平／综合外电】每过几年就会出现一种神奇食品，在社群网站推波助澜下，让食品商大赚一波。最近这股风潮吹到酥油，源自南亚的酥油被吹唪成瘦身秘方，食用后不但皮肤好，还有减重效果。
这锅每月12日领加菜券 身分证0、2、4中2码 「最肉」送腿
【陈扬盛／综合报导】王品集团4个品牌开春就祭出赠菜活动，外食族最好的锅物伙伴「12 MINI 快煮锅」透过LINE官方帐号，每月12日发送「加菜券」。平日到「享鸭烤鸭与中华料理」，1/31前单笔消费满千并出示活动画面，享「290元加菜金」优惠。身分证号码对中「0、2、4」任两码的幸运儿，1/31前到「最肉烧肉」消费即招待「松露红羽鸡腿」。「王品牛排」消费1790元及1990元的「盛宴套餐」各一客，款待价值688元的「嫩煎干贝佐鳟鱼卵松叶蟹」一份。
打败凤梨酥？陆客点名台湾必买伴手礼 让她「吃过念念不忘」
【王怡人／综合报导】你觉得陆客最爱的伴手礼是什么呢？过去陆客来台，最爱买的伴手礼包括：凤梨酥、牛轧糖、太阳饼、樱花虾、芋头酥、台湾茶叶等等，不过近日有一名陆客点名台湾必买的伴手礼，竟然是「奶油酥饼」，让她吃过以后赞不绝口，狂赞：「一直念念不忘！」
曾创单月嗑光3万只龙虾！君品加拿大嘉年华开跑 前500名赠折价券
【记者陈怡文／台北报导】君品酒店云轩西餐厅曾在2013年带起台湾餐饮市场「疯」龙虾旋风，缔造单月销售3万只龙虾，再度携手加拿大驻台北贸易办事处，即起至11/30推出为期21天的「加拿大嘉年华」，集结享誉世界的加拿大各式特色食材：AAA等级加拿大牛肉、北大西洋海鲜之王－龙虾、来自鳕鱼的故乡－纽芬兰扁鳕、扁豆、马铃薯特色谷物，及产量品质皆冠于全球的枫糖等，由云品国际西餐行政主厨王辅立操刀设计，九套演绎加拿大物产丰饶之美的加拿大嘉年华套餐，定价999元+10％起至2,599元+10％，餐厅现场用餐前500名折价200元的限量优惠。
里肌肉排、3菜加豆包！60元抗通膨便当开卖 每天限量千个
【曾仲葳／综合报导】万物皆涨，为了帮小资族对抗通膨，全联即日起开卖「60元幸福餐盒」，严选台湾国产里肌肉腌渍入味，油炸后再用卤汤卤制，搭配三样蔬菜、豆包等配菜，每个月都会更换菜色。首波限定台北45家门市，每周限量7500个，后续会陆续增加，希望让全台220家门市都能买到。
周一不忧郁！399元爽吃和牛60分钟 这时段进场可狂涮3小时
【曾仲葳／综合报导】快呼唤你爱吃肉的朋友！王品集团旗下和牛吃到饱火锅品牌「和牛涮」，4月喊出限时吃到饱半价优惠。4/10至5/29每周一午餐时段，原价768元极上和牛套餐，特价399元，用餐限时60分钟；即日起至5/31，周一到周四指定时间入店，更可狂涮3小时不间断。另外王品集团旗下「石二锅」推出全新「汕头沙茶锅」与「牛猪双拼」主餐，即日起至4/30前，凭LINE优惠券可享赠菜或锅底升级优惠，4/17至5/15来店消费，即赠「爱呷肉套餐升级大菜盘券」。
红壳或红蛋黄没比较营养 董氏破解鸡蛋5大迷思
【记者林芳如／台北报导】红壳蛋常被认为比白壳蛋营养价值高，或蛋黄颜色越深愈营养，董氏基金会食品营养中心澄清，蛋壳颜色主要与鸡只品种遗传有关，营养成分与白壳蛋并无差异，蛋黄颜色除受品种遗传影响外，与饲料中色素成分多寡相关，因此只要是健康鸡生产的蛋，营养成分均相似。
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