宝林茶室疑凶「米酵菌酸」无解毒剂 中国「9死惨案」吃了这种食物受害
【国际中心/综合外电】知名素食餐厅「宝林茶室」位于北市信义区远百信义A13的分店惊爆重大食物中毒案,目前已导致2人不幸死亡,另有多人送医。由于食物中毒的病患都吃过店内的「炒粿条」,医师推测非常可能与「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)毒素有关。过去中国曾发生多起「米酵菌酸」中毒案,甚至发生过一家12口吃了含「米酵菌酸」毒素的「酸汤子」,造成9死的重大惨案。
【国际中心/综合外电】知名素食餐厅「宝林茶室」位于北市信义区远百信义A13的分店惊爆重大食物中毒案,目前已导致2人不幸死亡,另有多人送医。由于食物中毒的病患都吃过店内的「炒粿条」,医师推测非常可能与「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)毒素有关。过去中国曾发生多起「米酵菌酸」中毒案,甚至发生过一家12口吃了含「米酵菌酸」毒素的「酸汤子」,造成9死的重大惨案。
【许洁如/综合报导】新北市2位民众本月22日到北市信义区知名素食餐厅「宝林茶室」用餐,之后2人出现上吐下泻等腹痛症状,分别到医院就诊,其中吕姓男子病情严重,引发严重败血症、多重器官衰竭致死。该起食物中毒案例爆发后,目前已有9人送医、2死,引发社会关注。由于「宝林茶室」贩售的是素食,并无生鲜类容易过敏致死的食材,医师推测很有可能是跟「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)毒素所致,「米酵菌酸」超毒,只要1毫克就致命。