独家｜「水雉保育经济学」正发生！美浓「护雉莲盟」品牌启动 共创农产保育双赢
【记者凃建丰／高雄报导】「凌波仙子」水雉是珍贵稀有保育类野生动物，原本只有在台南官田菱角田繁殖，2017年高雄美浓一对鸟友夫妻租下1公顷洼地营造栖地，成功吸引水雉前来繁殖，甚至在邻近的野莲田下蛋。高雄市野鸟学会于2021年加入水雉复育工作，并与美浓区蔬菜产销班第18班于2022年携手共组巡守队，还成立「护雉莲盟」，推动友善农产，卖出3346包友善水雉野莲，发展「水雉的保育经济学」，至今已有8496人参访美浓湖水雉栖地。
东高雄山食农艺创生！文化局发表《寻山，发现人情》 年末黄埔快闪店
【记者凃建丰／高雄报导】高雄市政府文化局出版《寻山，发现人情》东高雄山食农艺创生专书，今(18)日在黄埔新村办理新书发表会，并邀请书中地方产业品牌即日起至12月29日进驻黄埔新村快闪店，邀请读者一起亲近东高雄山食农艺，深度走览东高雄美丽风景线。
台菜诗人林祺丰上菜！非传统客家菜全新飨宴 2023客家大地餐桌11/25登场
【记者凃建丰／高雄报导】为推广客家文化，高雄市客家事务委员会与财团法人高雄市客家文化事务基金会共同举办「右堆x好味绪-2023客家大地餐桌」，今年深入高雄市美浓、杉林、甲仙及六龟等客家重点发展区，进行客庄在地食材田野调查，经由「台菜诗人」林祺丰主厨的菜单研发，并邀请国立高雄餐旅大学的合作，将于11月25日在高雄市新客家文化园区举行一场非传统客家菜的全新飨宴。
侯友宜抛3大移工政策助产业不缺工 再「特赦」失联移工投案！减治安死角
【记者曾佳俊／新北报导】国民党总统参选人侯友宜今（20）日选举行程前进高雄美浓，体验采野莲并了解生产作业流程，侯友宜同感产业经营不易，提出三大「移工政策」，包括建置农业缺工人力平台、有条件放宽旅宿业与物流业聘移工、「特赦」失联移工限期投案，让台湾产业不缺工，也让治安少死角。
晶华酒店集团餐深化永续餐饮 携手米其林绿星餐厅打造秋日蔬食餐台
【陈扬盛／台北报导】晶华国际酒店集团今年秋天再次携手米其林绿星餐厅小小树食，台北晶华酒店、台南、太鲁阁晶英酒店、晶泉丰旅以及高雄晶英国际行馆即日起打造秋意十足的早餐餐台，小小树食行政主厨徐兆麟(Tim Hsu)以秋日食材为主题为晶华设计的限定料理，包括秋日佛陀碗、苹果油醋及香料烤南瓜等五款新品，搭配餐台上选择多样、缤纷新鲜的在地绿意时蔬，伴随时序，勾勒出令人期待的食欲之秋。
新加坡超市办台湾食品节 高雄水莲打进销售通路
新加坡连锁超市携手高雄市举办台湾食品节，活动今天起跑，品项包括高雄当季盛产的芒果、红心芭乐、凤梨、木瓜，以及台湾特色蔬菜水莲等农产品。
陈竹升好狂！首度出辑即入围歌王 入歌坛自比白纸曝「要开始还债」
【记者林丞伟／综合报导】陈竹升曾以《野莲香》拿下金钟奖的迷你剧集／电视电影男主角，并以《阿莉芙》勇夺金马奖的最佳男配角奖，去年发行首张台语创作专辑《换场》，就一举入围第34届金曲奖的最佳台语男歌手，他今（14日）举办金曲联访记者会，提到对手，谦称自己就是「歌坛菜鸟」，感动能以歌手身分被金曲奖认可。
独家｜「流水席新娘」该早认识的 这家超潮办桌总铺师棒棒的
【记者凃建丰／高雄报导】「流水席新娘」话题近日引发一连串热议，女方「办流水席能看吗？」不过素有「总舖师的故乡」高雄内门有个「金叶摸油汤办桌文化工作室」不仅在林生祥「野莲出庄发片演唱会」能走进淡水云门表演厅外的绿色草坪，负责一开卖就秒杀的「野莲出庄创意筵席」，还依歌曲端出8道办桌料理；更在去年的台湾设计展《青摇快递 ROCK YOUR YOUTH》，限量提供500份融入南国风土的在地美食，用潮流办桌，让人们大啖港都的饮食设计风味！也让作家王南琦感叹，如果新闻主角可以早点认识这家，这场婚礼是不是就不用以悲剧收场？
35元的米其林！ 高雄4平民美食4月新入选「米其林指南」
【记者吴慧芬／高雄报导】2023《台北、台中、台南&高雄米其林指南》公布4月新入选7家名单，高雄即入选4家，都是在地美食，包括美浓区「阿香的厨房」、左营区「古家海鲜」、桥头区「廖记米糕」与新兴区的「米院子油饭」，其中飘香近70年的「廖记米糕」，一份筒仔米糕只要35元，铜板价即能享用米其林美味。
高雄质感酒店推圣诞餐 欧式风味结合台湾好食材
【记者叶盛耀／台北报导】圣诞节即将到来，还未订好位子吗?高雄位在巨蛋商圈、地理位置相当便利的帕可丽酒店，2F艾可厨坊于12/24-12/25推出「闪耀圣诞 冬日飨宴」圣诞节限定义法飨宴，主厨以义法风味料理为主轴，结合各国的料理手法，选用宜兰樱桃鸭、盘克夏猪排、板腱牛排等顶级食材，每人每套1,800+10%元。
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