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首登必比登!小炖食室「轻汤煮义」 高雄老宅熬汤街坊飘香

首登必比登!小炖食室「轻汤煮义」 高雄老宅熬汤街坊飘香

【记者凃建丰/高雄报导】今年8月米其林公布2024必比登入选店家,其中位在高雄藏身静谧老宅炖汤的「小炖食室」以黑马之姿,首次入选必比登推介。老板娘杨育涵除坚持食材选用,更将顾客当成家人熬出深厚情感。能从摊贩起家一路筑梦终获国际肯定,让她深感青创补助的重要,让创业之路得以如愿。

彰化情侣档返乡开咖哩店 获县府30万青创补助!王惠美亲捧场

彰化情侣档返乡开咖哩店 获县府30万青创补助!王惠美亲捧场

【记者鲜明/彰化报导】彰化县青年张闵皓擅长平面设计与摄影,因对美食有兴趣,曾在花莲的日式咖哩店当学徒,出师后与女友回到故乡员林市开设「美保咖哩」,获彰化县府青年创业补助30万元。彰化县长王惠美今天(10日)上午特别前往加油打气,品尝特色咖哩料理,她说,县府青创奖励已补助90多人,累积补助金额超过2700万元,欢迎青年朋友踊跃提案申请,让彰化品牌继续发光发热。

喜欢自由的呼吸!高雄街舞青年征战国内外 选择留故乡

喜欢自由的呼吸!高雄街舞青年征战国内外 选择留故乡

【记者凃建丰/高雄报导】高雄有一群热爱街舞的青年,平均年龄只有30来岁,每个人却拥有超过20年的舞龄,因为太爱跳舞,一起组成了「Sounds Code舞蹈工作室」,以扎实的舞蹈教学和亲民价格推广街舞,获高市府青年局青创补助。主持老师孙小惠在国内外常见比赛身影,她也曾担任高雄全家海神职篮啦啦队队长,更多次担任知名艺人如罗志祥、A-LIN等合作舞者,她说,老师们都在外游历过,没有选择北漂或到其他地方,「原因很单纯,我们习惯随处热情的台语口音,也喜欢在高雄自由的呼吸。」

冬日游乐园第二天!爬爬鸭宝比赛 家长拿出玩具奶瓶香蕉助夺冠

冬日游乐园第二天!爬爬鸭宝比赛 家长拿出玩具奶瓶香蕉助夺冠

【记者凃建丰/高雄报导】今(28)日是2024冬日游乐园开幕第二日,高市府青年局主办的「GO GO! BABY DUCK! 鸭宝爬爬GO」宝宝爬行趣味游戏一样热闹展开,活动现场爸爸妈妈们无不使出浑身解数,拿出宝宝平日里喜爱的玩具、奶瓶、香蕉等五花八门道具,吸引宝贝们爬向终点。有些小宝宝呆萌坐在起点线,不管亲友团怎么呼喊仍旧不动如山,强烈对比成为有趣温馨的画面。青年局局长张以理表示,「这个活动主要就是希望让父母和小孩共创快乐时光,每个小鸭宝宝都是可爱冠军。」

来一杯凤梨酥!不思议 实验室里的调酒师研发麻辣锅姜母鸭口味

来一杯凤梨酥!不思议 实验室里的调酒师研发麻辣锅姜母鸭口味

【记者凃建丰/高雄报导】近来高雄酒吧文化逐渐崛起,位于左营区立大路上的「Under Drunk」是高雄第一间分子调酒专门酒吧,曾获高雄市政府青年局青创补助,也是高雄唯一拥有专业实验备料室的酒吧。负责人蔡文斌是实验室里的调酒师,擅长萃取生活中习以为常的味道,例如将凤梨酥、麻辣锅、珍珠奶茶、姜母鸭等各种美味打破原本的样貌重新诠释,成为科学的醇酿;从外观根本猜不出它的味道,品饮后才会发出惊叹,这就是分子调酒带来颠覆味蕾的奇幻口感。

童年愿望提前实现!邱适珩返乡开书店 美浓后生参与地方创生

童年愿望提前实现!邱适珩返乡开书店 美浓后生参与地方创生

【记者凃建丰/高雄报导】「柚仔林合和学堂书店」负责人邱适珩,原在海外工作,近年回到高雄美浓当英文老师,同时将童年许下退休后要开书店的愿望大幅提前实现,以自己长大的地方为书店命名,希望透过阅读改变家乡。她不只卖书,也办讲堂、录制Podcast、做文史田野调查等,以行动集结其他美浓后生,透过文化深耕推广客庄文化;开书店已经5年,这名回乡女子为家乡所做的努力,不仅获得文化部奖项,也获高雄市政府青年局的青创补助。

双11冲高雄!看Coldplay酷玩演唱会前先听团吃美食 「城市屿浪市集」等你来

双11冲高雄!看Coldplay酷玩演唱会前先听团吃美食 「城市屿浪市集」等你来

【记者凃建丰/高雄报导】高雄市本周将迎接英国摇滚天团Coldplay酷玩乐团开唱,为了让来自全国的粉丝充分感受高雄美食及港都文化魅力,高市府青年局也在双11周末两天,在高雄流行音乐中心海风广场盛大举办「城市屿浪市集」,80家人气摊车及「怕胖团」、「芒果酱Mango Jump」等10组人气乐团接力表演,热情邀请民众听演唱会前到高流,打卡网红等级的美食音乐风景,在FB、IG炫一波最chill的雄式假期。

清新纯白文青店卖肉圆 改造灵感竟来自这法国高级精致甜品

清新纯白文青店卖肉圆 改造灵感竟来自这法国高级精致甜品

【记者凃建丰/高雄报导】高雄凤山区南京路上有家「碧南庄」,清新纯白的外观在旧部落街道中特别显眼,卖的却是古早味的屏东肉圆,打破一般人对传统小吃店的刻板印象;负责人Terry表示,多年前他在澳洲雪梨港湾大桥下,看见矗立在历史街区的马卡龙甜品店是如此特别,因此激起他回乡改造母亲老店的想望,回台后他靠著高雄市政府青年局的青创补助为基础完成梦想,让碧南庄成为一间在街区里的特色小吃店。

木作体验真夯!型男职人开班授课手刻花器 场场秒杀

木作体验真夯!型男职人开班授课手刻花器 场场秒杀

【记者凃建丰/高雄报导】木作体验真夯!「共生学堂」木作讲师Ray,跳脱传统木工的艰涩感,创办入门门槛极低的体验课程,让一般民众能够借由双手刻凿制作出生活上实用的器具,让木艺不再是「职人专属」!该课程获高雄市青年局补助,不仅近期推出的手刻花器课被年轻上班族秒杀,授课范围更是从3岁到89岁,全龄皆可体验木雕创作的乐趣。

高雄政见PK|陈其迈助攻青年创业 柯志恩擘划多元就业!学者看这点最重要

高雄政见PK|陈其迈助攻青年创业 柯志恩擘划多元就业!学者看这点最重要

【记者凃建丰/高雄报导】青年就业成选举攻防议题!国民党高雄市长候选人柯志恩根据行政院主计总处统计,111年上半年高雄25岁至29岁失业率已达7.1%,六都最高,她将打造「港湾型工商服务城市」,创造产业多元就业机会,并协助青年职涯准备,提升职场竞争力。民进党市长候选人陈其迈则回应,他上任后高雄市15至24岁青年失业率从13.9%降到9.5%,已是两年多来新低,而25-29岁失业率也从上任前2018年的7.9%降至7.1%,他将持续媒合青年至高雄企业实习,完成「毕业即就业」无缝接轨,想要创业则提创业基金及相关补助,让年轻朋友可以勇敢实现创业梦。

桃园政见PK|抢攻年青票仓!4候选人各端牛肉 想要什么大声讲

桃园政见PK|抢攻年青票仓!4候选人各端牛肉 想要什么大声讲

【记者张沛森/桃园报导】这次2022年九合一选举,还将同步举行18岁公民权修宪复决公投,显见年青人也是各政党极力拉拢的目标。年青人没包袱却有深远影响力,桃园市长选战4名候选人各自提出青年政策以争取支持。张善政提「五个友善」扶植青创,成立「桃青基金」做青年合伙人;郑运鹏要「运转桃青三招」补助青年创业和就业;赖香伶喊建置「青年创业孵化器」、「青年职涯发展中心+ mentor导师」;郑宝清成立「桃园安心就业网」为诉求,强调青年不只安心、还要安全就业

桃园政见PK|4选将打造科技城异中有同 未来市长执行力才是关键

桃园政见PK|4选将打造科技城异中有同 未来市长执行力才是关键

【记者张沛森/桃园报导】台湾是一个海岛国家,天然资源有限,发展高科技产业已是时势所趋,尤其桃园市拥有桃园国际机场、又毗邻台北港和新竹科学园区等优异条件,4位桃园市长候选人也相继提出科技政见,包括张善政的「亚洲史丹佛新矽谷」、郑运鹏的「亚洲矽谷2.0」、赖香伶「产业接棒计划、协助减碳续航」、郑宝清「打造护国神山科技大城」等。

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