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世界冠军+9大星级饭店、烘焙名店携手 打造最强「圣诞潘纳朵尼季」

世界冠军+9大星级饭店、烘焙名店携手 打造最强「圣诞潘纳朵尼季」

【陈扬盛/综合报导】圣诞节铃声响起,佳节气氛逐渐升温,也正式迎来义大利国宝级圣诞水果面包「潘纳朵尼(Panettone)」的季节!持续引进海外优质食材的巧舜企业,今年圣诞节以满满心意策划「全台最强 圣诞潘纳朵尼季」,号召三大世界冠军-世界潘纳朵尼面包大赛冠军Aniello di Caprio、世界面包大赛冠军吴宝春、世界面包大赛冠军王鹏杰,以及Feeling18、LA ONE烘焙坊、Libready 巢屋面包店、M PAIN、面包林里等超人气烘焙名店,还有台北喜来登酒店、台北寒居酒店、台北寒舍艾美酒店、台南远东香格里拉酒店等星级酒店、共计11+1个品牌共襄盛举,以百年历史的义大利精品奶油「柏札莱84%无盐发酵奶油」为主题,打造13款各具特色的潘纳朵尼,「全台最强 圣诞潘纳朵尼季」还有许多期间限定的优惠方案,为全台面包控献上浓郁又甜蜜的圣诞祝福!

青春汉堡夏季化身日式吃茶店 冰淇淋苏打漂浮奶霜咖啡台北限定

青春汉堡夏季化身日式吃茶店 冰淇淋苏打漂浮奶霜咖啡台北限定

【陈扬盛/综合报导】曾获「最受网友欢迎的10大早午餐店」第一名的台中田乐( for Farm Burger),2年前于台中、台北两地开设姊妹品牌青春.Aoharu Burger,透过具有30年厨艺经历的团队融汇于日本洋食特有菜色。今夏青春.Aoharu Burger化身日式吃茶店,推出季节限定的「阿法奇朵与兰姆葡萄巧克力饼」、「烤苹果可颂派与冰淇淋与肉桂」,以及台北世贸店限定的「吃茶风冰淇淋苏打 」、「糖渍柠檬与枝仔清冰气泡」和「漂浮奶霜咖啡(台北世贸店限定) 」;9月也将在新店裕隆城展店,预计空间60坪,座位数60位。

乳制品代理商结合全台15家烘焙业者 「起司市集」齐推起司面包甜点

乳制品代理商结合全台15家烘焙业者 「起司市集」齐推起司面包甜点

【记者叶盛耀/综合报导】台湾民众对于起司的需求逐年提升,从2019年每人每年消费量约为700公克,至今已稳定维持在每人每年消费1公斤的水准。推广起司不遗余力、长达三十年的富华股份有限公司,也更进一步向消费者展现起司在食物的应用,发起名为「岁末起司市集」联名活动,联手15家烘焙店,利用风味各异的起司进行创作,让消费者自12月1日起至12月31止,能够品尝到起司在面包、甜点中所展现的多样风格。

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