蛋黄酥等于半碗饭+3匙油 把握关键2点！糖尿病友也能放心吃月饼
【记者黄泓哲／台北报导】中秋节快到了，大家都期待与家人朋友聚在一起吃美食。不过，对糖尿病患者来说，这个佳节充满了饮食上的挑战。台湾糖尿病人口逐年增加，糖友们在中秋节应小心控制糖类的摄取。像是烧烤配饮料、柚子和月饼，这些都可能让血糖飙升。尤其是月饼，热量、糖分和脂肪都很高，糖友们要特别留意。台北慈济医院营养科的周家琳营养师分享了一些饮食小技巧，帮助糖友在中秋节既享受美食，也兼顾健康。
首尔连线｜李准基睽违5年访台「难忘臭豆腐」超对味！8年不碰泡面日吃1餐
【记者陈薇安／台北—首尔连线报导】42岁韩国男星李准基出道23年驻颜有术，有「不老男神」封号。他睽违5年将于9月28日来台，选在台北国际会议中心举行亚洲巡演「JOONGI'S DAY : FESTIVAL」，预告把Live Band带来唱现场，让粉丝万分期待。他日前接受台湾媒体越洋访问，难忘5年前来台，「我仍然记得在台北101看到的美丽夜景，以及因拍摄而造访的迷人夜市，在那里品尝的各种街头小吃，尤其是臭豆腐的味道和气味，虽然其他人觉得很难接受，但对我来说非常合口味」，还提到「我个人特别喜欢吃小笼包和牛肉面，确实是别具风味的美食」。
盐之华20周年独家携手日法国际星厨齐 3人6手共谱12道拿手菜
【陈扬盛／综合报导】2024年对「盐之华法式餐厅Fleur de Sel」而言，是意义非凡的一年。不仅在《台湾米其林指南2024》中再次获得一星荣誉，连续五年保持著米其林的荣耀，还迎来了成立20周年的重要里程碑，这些成就标志著盐之华在台湾法式料理界的坚持与卓越。此外，盐之华今年安排仅此一场跨国名厨的「三人六手合作飨宴」，9/7于台中盐之华餐厅举行。这场独特的盛宴邀请了连续三年获台湾米其林一星的寿司芳创办人兼主厨Hiroki Nakanoue，以及曾带领侯布雄法式餐厅晋升二星的法国女主厨、现经营「16 By Flo」Florence Dalia亲临盐之华，与主厨黎俞君共同呈现一场顶级的美食飨宴。这也是盐之华继2018年邀请法国阿尔萨斯的唯一米其林三星L'Auberge de l' Ill、2020年邀请西班牙米其林三星〈Aponiente〉主厨安吉尔‧莱昂（Angel Leon）来台客座后，睽违四年的巅峰合作。
40年老字号！美式第一品牌软饼干「Mrs. Fields」 宣布插旗高雄汉神巨蛋
【记者李俊毅／台北报导】「Mrs. Fields」以真材实料的美式软饼干成为美国第一品牌，年销七千万片、风靡全球33个市场，堪称最经典的美国软饼干，八月起终于插旗高雄汉神巨蛋！南台湾爱好者不用跑到台北甚至飞到美国，即可享受最道地的美式软饼干，将准备多种口味丰富的软饼干。
网路影片疯传烫伤后敷面粉跟尿 竟比冲脱泡盖送更有效？
【李家颖／综合报导】近日网路疯传一部影片，宣称若被烫伤，敷面粉与尿液，比冲水更有效，认为因为尿液里的阿摩尼亚可以吸热。但这样的讯息就被皮肤科医师点出面粉为粉末状，散热速度没有流动的冷水迅速，且面粉附著在伤口上，增加后续清创难度。
倒数三天追拍「巷仔Niau」！文博会台南概念展区玩乐攻略
作者：田欣云（资深旅游记者） 「台湾文化创意博览会」（简称文博会，下同）即日起至9/1在台南举办，参观重点除了主会场大台南会展中心之外，散布在市中心的「台南概念展区」也很有看头，游客可走访321巷艺术聚落、西竹围之丘文创园区、蓝晒图文创园区等地，期间限定出没的可爱角色IP「巷仔Niau（巷子猫）」更是一大亮点。活动还剩三天，《壹苹新闻网》为您整理出市中心玩乐路线和顺游攻略，看展、食玩、拍猫一次搞定。
英国皇室御用TWININGS 唐宁茶严选全台甜点名店 推出9款必收中秋礼盒
【陈扬盛／综合报导】英国皇室御用茶TWININGS唐宁茶今年度联合全台四家网路红不让品牌，以独特的梦幻缤纷外观与色彩，打造属于大人样的童心中秋小时光！此外，为了增添全家团聚的温馨氛围，唐宁茶也邀请了三家在地烘焙霸主，包括台中知名圆可颂、长荣凤凰礁溪酒店、侯布雄法式甜点，不仅以茶入甜品，更以「Tea paring」的概念设计中秋伴手礼。
东京巴黎甜点「金莎菠萝蛋黄酥」限量中秋礼盒 8月底前预购优惠
【陈扬盛／综合报导】今年蛋黄酥市场含金量最高蛋黄酥诞生！曾获选2022新北特色好礼奖项，去年共卖出10万颗，一推出即大受好评让老饕也深深著迷的东京巴黎甜点「金莎菠萝蛋黄酥」，2024升级及外装再改版，除维持12道独家烘焙工艺制程，取自以纯古法红土腌制、野放养殖超大咸鸭蛋，及以饱满绵密口感著称九号红豆等原料之外，今年烘烤细节再跃进让酥香层级更顶规，且将蛋黄酥颗颗换金装宛如浑圆饱满的大金莎，一口气推出2款不同入数礼盒，即日起至8/31于南京店及大安店举办预购活动，做工繁复每一款各限量1500组，售完为止。
全台湾第一颗「马卡龙蛋黄酥」 工序繁复中秋尝鲜限定500组
【陈扬盛／综合报导】中秋节最受欢迎的商品蛋黄酥冲破天际线，与近年成为甜点新宠的法式甜点台式风味马卡龙完美结合，创立超过20年烘焙名店、以鸡蛋布丁打响品牌名号的查理布朗烘焙，2024重磅推出全台湾第一颗「马卡龙蛋黄酥」，即日起于官网及民生总店、微风北车柜点2家门市正式开卖，新品首发销售限定500组，售完为止，拥有台式马卡龙外表却蕴藏著蛋黄酥风味的味蕾体验，是今年中秋非尝不可前所未有的新滋味。
壹苹10点强打｜出境旅游人潮估破千万！下半年观光热点解析 不必老往日本跑
作者：田欣云（资深旅游记者） 根据交通部观光署公布的数据显示，台湾今(2024)年1至5月出国（目的地）总人次达670万人次，相较去年同期成长76.78%，以每个月增加130万以上人次预估，加上7、8月适逢暑假出国旺季，预期9月前出国总人次可望突破千万！迎接2024下半年北半球即将到来的赏枫季、滑雪季，出国热潮能否持续发烧？《壹苹新闻网》此次特别专访台钢灿星旅行社、雄狮旅游、可乐旅游等国内三大旅行社，从上半年销售排行榜说起，接著分析下半年出境旅游的热门目的地与潜力黑马，为读者呈现最完整的旅游趋势。
小樽洋菓子舖LeTAO北海道哈密瓜双层起司蛋糕 与日本同步在台开卖
【陈扬盛／综合报导】北海道甜点指标品牌小樽洋菓子舖LeTAO，今夏以酸酸甜甜及香气十足的夏日水果，将圣代及舒芙蕾松饼两大镇店人气甜点换上夏装抗酷暑，推出夏季限定「芒果椰子圣代」、「芒果椰子松饼」、「柠檬圣代」及「柠檬松饼」等新品，为让水果一夏主题更丰富，由日空运直送、严选北海道产红肉哈密瓜制成「北海道哈密瓜双层起司蛋糕」，限定限量贩售年度仅此一档。时值中秋送礼旺季，同步推出LeTAO精选饼干茶叶礼盒，并祭出近4个月档期的3好礼活动。
迎中元感恩月祭团购优惠 天光杂货店「以客为尊」推普渡温情好物
【记者曾佳俊／桃园报导】以推广销售客家好物的「天光杂货店」，今年中元感恩月首度举办「以客为尊」主题活动，即日起至9/2研选包括生活主食(米，面食)与调味酱、农特产、零食及文创、洗护商品等四大类项超过20多个品项，推出实体店铺限定超值优惠价或是团购价，让普渡时可以选用具有客家文化温润情感的商品，来祭祀招待好兄弟、好姊妹。
天光杂货店首办中元感恩月 超过20个客家好物享超值优惠团购价
【陈扬盛／综合报导】以推广销售客家好物的「天光杂货店」，今年中元感恩月首度举办「以客为尊」主题活动，即日起至9/2研选包括生活主食(米，面食)与调味酱、农特产、零食及文创、洗护商品等四大类项超过20多个品项，推出实体店铺限定超值优惠价或是团购价，让普渡时可以选用具有客家文化温润情感的商品祭祀招待好兄弟、好姊妹。
Home Mom Bakery新包装上市！一期一会月圆酥儿和卤肉绿豆椪 错过等明年
【陈扬盛／综合报导】7月Home Mom Bakery第一波中秋礼盒上市，以蛋黄酥、凤柠酥和讲究养生诉求的坚果塔为主打，推出了4款6入新包装礼盒，而8月份因应粉丝需求，创办人倪淑敏Amber拿手的汉饼且仅限一期一会的月圆酥儿、古早味卤肉绿豆椪也将上市，以此为主轴的月光宝盒3.0、锦悦礼盒和悦落西窗双层礼盒也将开卖，第二波中秋礼盒错过中秋节就得等明年。
桃园市中元节应景食品抽验 结果出炉！这东西检出「过氧化氢」不符规定
【记者张沛森／桃园报导】民间传统节日中元节即将到来，桃园市府卫生局为维护食品卫生安全，于辖内抽验中元应景食品包含祭祀用水果、素食食品、糕饼、休闲零食（饼干及糖果）、饮料、豆制品、水产炼制品及肉类制品总计194件，其中1件「硬干」检出「过氧化氢」不符规定，已依法处办。
李准基9/28与粉丝有约 Live Band直接搬来台湾
【吴惠菁／综合报导】韩国男神李准基5月在首尔举行粉丝见面会，精心把Live Band搬上舞台，无论抒情歌、动感舞曲全包办，更在安可时翻唱其他人气歌手的歌曲，现在台湾粉丝也有机会看到这套诚意满满的舞台，他将在9月28日举办「2024 LEE JOON GI ASIA TOUR
小仓屋鳗鱼祭延期 「鳗蒸定食」外带便当改8/5限量200份
【陈扬盛／台北报导】一年中暑气最为旺盛的土用丑时节就是今日(7/24)，源自知名日本百年鳗鱼名店田舍庵的小仓屋举办「2024土用丑盛夏鳗鱼祭」，推出本店限定结合鳗鱼、海味与各式蔬食野菜「鳗天定食」新品，适逢父亲节，档期期间内全面88折外，还首次推出仲夏鳗配必备饮品「金桔梅气泡饮」及消暑畅饮优惠。台北光复本店小仓屋原定今(7/24)台北光复本店鳗蒸竹定食便当，外带限定限量买一送一100份，因台风缘故改于8/5丑二 ，一天加码至200份，年度仅此一档，售完为止。
台北凯撒自助餐加码威灵顿牛排吃到饱 平日晚餐每人优惠816元起
【陈扬盛／综合报导】喜爱吃牛排的饕客有福了，台北凯撒大饭店Checkers自助餐厅即日起加码推出「威灵顿牛排」吃到饱，主厨选用最受国人喜爱的牛肋眼部位搭配自制蘑菇酱与酥皮交织而成的焗烤美味，满足每位饕客味蕾。而随著天气逐渐炎热，餐台更推出夏天开胃必尝的「泰式青木瓜」、「泰式皮蛋」及「绿咖哩鱼」等经典泰式酸辣美味。即日起至8/31周一至周四晚餐双人同行或65岁以上长者用餐，再享最低65折起优惠，每人最低只要816元就能大啖佳肴美馔。
mon gâteau梦卡朵首推红土蛋黄酥 汉饼双酥包法融入日法食材
【陈扬盛／综合报导】中秋节蛋黄酥市场再添一生力军，一向以食材讲究、展现日本甜点创新思维的「mon gâteau梦卡朵」历经一年的配方测试和努力之后，首次尝试将台湾传统汉饼代表之一的「红土蛋黄酥」以日法手法更新，创造出蛋黄酥不仅底部酥脆，就连上层饼皮也具有绝美层次和酥脆入口化的口感，温润不抢味的奶油酥皮搭上减糖配方的红豆馅和屏东鸭蛋农场的咸鸭蛋，酥香润口、甜中带咸，口感和风味构成绝妙的平衡。除了蛋黄酥之外，「mon gâteau梦卡朵」也与日本滋贺县「八菓市庭縁いせとう」甜点主厨外内洁联名，推出了与日本同步流行的「柠檬小蛋糕」礼盒，期待以酸香微甜的风味清新味蕾，在众多的中秋节月饼中异军突起。即日起开放消费者预约订购，接单至9/15，7/31前预购享早鸟优惠价，同品项购买10盒享95折优惠，8/1起恢复原价贩售。
全台最黑蛋黄酥 「猫茶町铁观音茶金蛋黄酥」限量预购起跑
【陈扬盛／综合报导】中秋节茶味浓郁飘香，猫茶町近二年以「全台最黑蛋黄酥-铁观音茶金蛋黄酥」席卷台湾爱茶饕客味蕾，今年中秋节档期将台湾好茶以更多元甜品型式入列，推4大亮点品项共7款商品成为品牌必buy推荐主打，加入严选包括北中南各地风味茶种的「茶香三剑客」，以及融合台湾指标性地景、外盒重新改版设计的「台湾茶曲奇」两款人气品项；此外，同步推出融合传统法式点心与在地特色茶结合的新品「茶金蝴蝶酥」，并与「铁观音茶金蛋黄酥」系列礼盒搭配规划满盒送、加价购优惠方案。所有产品猫茶町皆运用了今年甫获得「茶叶风味浓度提升封存专利技术」把台湾各地好茶研磨出的茶粉，让各项甜品皆展现出更丰富饱满的茶风味。
loading
