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春日味蕾的华丽探索 台北最新隐世餐厅「NOBUO」食记

春日味蕾的华丽探索 台北最新隐世餐厅「NOBUO」食记

作者:田欣云(资深旅游记者) 我爱用镜头旅行,也爱味蕾旅行,感谢老友Jessica推荐,让我在台北市泰安街住宅区的巷弄间,展开了一场春日味蕾的华丽探索。这间由主厨Nobu Lee以己名所开设的新餐厅「NOBUO」,透过春季套餐,展现了他生于台湾、长于日本、再赴欧进修历练后的心境,精炼二十余载厨龄于城市一隅,静候喜爱美食的饕客们大驾光临。

Canada Goose端轻盈感春装 拼接羊绒背心衣柜必备

Canada Goose端轻盈感春装 拼接羊绒背心衣柜必备

【记者刘旻君/台北报导】加拿大机能服饰品牌Canada Goose近日推出了春季系列,在乍暖还寒、日夜温差极大之际,以轻盈感、极简时髦、机能风格3大重点作为单品关键字,持续推动户外生活美学,利用背心、夹克、渔夫帽等单品,打造出结合奢华机能以及极简舒适的时髦装束,而春季全系列也已于Canada Goose新光三越A9专门店开卖。

华硕AI笔电登场 AI智能一触即发

华硕AI笔电登场 AI智能一触即发

【记者赵筱文/台北报导】华硕宣布首台搭载Copilot键AI笔电—ASUS Vivobook S 14/16 OLED正式上市。提供消费者一键启动AI智能辅助,让工作与学习效率加倍!

吴速玲上山靠CANADA GOOSE取暖 羽绒衣用「背」的才时尚

吴速玲上山靠CANADA GOOSE取暖 羽绒衣用「背」的才时尚

【记者刘旻君/台北报导】许多人过去在购买羽绒衣时,往往认为DFP(Down Fill Power) 羽绒蓬松度的数值越高越保暖,然而这并非是判断羽绒外套是否足够保暖的唯一条件,加拿大服饰品牌Canada Goose便首度公开由品牌所打造的羽绒保暖黄金公式,并邀请金曲歌王曹格前妻、时尚网红吴速玲时尚分别在山上、平地换穿2套造型演绎羽绒单品,并分享自己的穿搭法则。

LUMINA CHALLENGE和羊料理决赛登场 蔡镇罗马炖饭球、牧羊人翻玩乡村菜

LUMINA CHALLENGE和羊料理决赛登场 蔡镇罗马炖饭球、牧羊人翻玩乡村菜

【记者刘欣欣/台北报导】在英国有5届历史的餐饮盛事「LUMINA CHALLENGE」和羊料理竞赛首度于亚洲举办,经过数月评比后,决赛首战9/27晚间展开,台北慕轩饭店主厨蔡镇展演罗马式炖饭球、手指灼烧、普罗旺斯等7道和羊料理。同样入选决赛的CANVAS与香色Xiang Xe也将于本周接力完赛,并由知名主厨陈岚舒、Paul Lee、Nobu Lee担任评审,选出冠军。

打败慕轩GUSTOSO、CANVAS夺冠!香色主厨的「西藏回忆」获星厨肯定摘和羊料理赛首奖

打败慕轩GUSTOSO、CANVAS夺冠!香色主厨的「西藏回忆」获星厨肯定摘和羊料理赛首奖

【记者曾仲葳/综合报导】在英国已有5届历史的餐饮盛事「LUMINA CHALLENGE和羊料理竞赛」,首度于亚洲举办就选中台湾,20家餐厅历经长达4个月的赛程后,米其林星厨评审团:Impromptu创办人兼主厨李皞Paul Lee、小乐沐Le Côté LM餐厅创办人兼亚洲最佳女主厨陈岚舒、Orchid Restaurant兰的行政主厨李信男Nobu Lee共同选出最终优胜者,「香色Xiang Se」主厨邱一中以自己的西藏回忆为主题,靠著完美料理与服务获得「LUMINA CHALLENGE料理竞赛」首奖殊荣。

顶级和羊融合义大利风味 只限6天限量开抢

顶级和羊融合义大利风味 只限6天限量开抢

【记者刘欣欣/台北报导】慕轩饭店GUSTOSO餐厅主厨蔡镇以「鱼羊为鲜,羊大恒美」为主题,选用纽西兰顶级LUMINA和羊肉,从开胃菜、前菜、主菜到甜点,运用和羊不同部位打造「高地和羊飨宴」,10/18将首度开卖,到12月底前共只有6个餐期接受预订,每位3600元+10%。

连两年米其林入选餐厅推新菜 蝉联26年米其林一星义面传奇重现

连两年米其林入选餐厅推新菜 蝉联26年米其林一星义面传奇重现

【记者叶盛耀/台北报导】时序进入冬季,连续两年荣获米其林入选餐厅的君品酒店「雅意Artbrosia」义式料理餐厅,以创新手法重新演绎家乡传统料理,运用皮埃蒙特当地秋冬盛产食材,像是羊肉、松露、乳酪、蘑菇、南瓜与榛果入菜,展现饱满馥郁香气、滋味丰厚的北义美馔冬日风情,即日起推出午、晚餐全新菜单,午餐套餐十道式料理每人2180+10%元,十一道式料理每人2980+10%元,晚餐套餐十二道式料理3580+10%元,十三道式料理4280+10%元。

台北输了!5千万打造全台最贵乐轩在这 能K歌、打撞球点双人餐送和牛排

台北输了!5千万打造全台最贵乐轩在这 能K歌、打撞球点双人餐送和牛排

【曾仲葳/新竹报导】精品和牛烧肉品牌「乐轩」第五家分店插旗新竹,斥资5千万打造顶级私人会所概念店,主打灰蓝色调的低调奢华英伦风格,全包厢式服务,抢攻重视隐私的高端客群。在最大的12人包厢内更设置KTV包厢与独立厕所,让用餐更添趣味。即日起庆开幕,点和牛烧肉双人套餐一套,即赠A5和牛肉喜烧或奶油板腱牛排二选一,限量100份送完为止。

亚马逊全球开店将成立台湾首座电商基地 年培训上万人次

亚马逊全球开店将成立台湾首座电商基地 年培训上万人次

【记者萧文康/台北报导】亚马逊全球开店今发表2023年度三大策略,加速台企数位转型,其中,亚马逊全球开店将于2023年第2季推出全台首座跨境电商实体加速基地,踏出台北以外的潜力城市,期望于2023培训超过上万人次的企业人才。

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