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北市学校营养午餐即起解禁液蛋 有条件开放CAS标章食材

北市学校营养午餐即起解禁液蛋 有条件开放CAS标章食材

【生活中心/台北报导】国内先前曾爆鸡蛋风波,国民党执政北北基桃8县市9月宣布禁止营养午餐使用液蛋至今,北市教育局今宣布即起有条件解禁,考量卫生单位已稽查液蛋制造厂商,依食材原产地标示且CAS液蛋来源均为国产,北市学校午餐液蛋有条件开放,可使用具CAS标章之液蛋食材,让学校午餐蛋料理恢复多元变化,并维护学生食用安全。

桃园推动食农教育 茭白笋导入校园营养午餐

桃园推动食农教育 茭白笋导入校园营养午餐

【记者张沛森/桃园报导】桃园市府为了让学生也能更加深入了解自己家乡食材的各种优点,由农业局、教育局、龙潭区农会及学校营养师共同推广食农教育,今年10月初办理完2024年三坑水乡茭白笋节主题活动外,现更与农民契作,将在地特色食材茭白笋导入校园营养午餐供应龙潭15所学校食用。

印度姜黄粉检出苏丹红全台「22家业者中招」 新北营养午餐停用至明年1/20

印度姜黄粉检出苏丹红全台「22家业者中招」 新北营养午餐停用至明年1/20

【记者曾佳俊/新北报导】济生公司「飞马牌」特调咖哩粉检出苏丹红,且已经卖给双北、桃园等9个县市,食药署追苏丹红咖哩粉问题原料,今(6)日公布检验结果确定是印度姜黄粉有问题,除了针对22家进口业者全面清查外,也加强边境输入及管制印度姜黄采监视查验1年,逐批检验。新北教育局下午宣布,接获业者使用姜黄粉使用的食安疑虑,下令即日起学校午餐暂缓使用姜黄粉至明年1月20日,视卫生单位稽查情形再行评估是否恢复使用。

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