翻糖蛋糕、咖啡拉花高手齐聚过招 新北技能竞赛火热登场
...世界拉花大赛台湾选拔冠军邱祥安老师,面对面进行咖啡拉花教学,小朋友也可以在3D果冻艺术家卞柔匀老师的...
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【影音中心】首先,拉花杯嘴从液面中心点开始均匀摆动;其次,左手缓慢扶正,待底图成型后均匀摆动拉出线条细致的天鹅身体和翅膀;接著,将拉花杯逐渐移往后,留给天鹅头部空间,在天鹅翅膀的最尖端拉高杯嘴;最后,拉花杯移动至天鹅颈的起始点,一笔画出优雅的鹅颈,在颈部的末端压低杯嘴释放出奶泡,形成一个稍大一点的白色奶泡点,拉高收尾,美丽的天鹅出现啦!。精彩内容请看影片。