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台中人放心!东泉辣椒酱「辣中带甜」竟无糖分 医揭美味秘密

台中人放心!东泉辣椒酱「辣中带甜」竟无糖分 医揭美味秘密

【江宜洁/综合报导】另类台中名产「东泉辣椒酱」可说是当地人家中厨房标配,无论吃饭面或小菜都一定要淋上一些,不过与其称之为辣椒酱,其独特辣中带「甜」的口味才是深受民众喜爱的关键,但美味同时不免也让人担心是否造成身体负担。对此,有医师好奇解析东泉秘密,结果一看成分惊呼:「放心享受吧」,原来里面竟然是用了「这东西」取代糖分!

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