全台首家！三峡农会手摇饮店「碧萃茶饮」开幕 携手八条寿司打造旗舰据点「乐森活」
...、笋香肉燥饭、笋香肉燥干面线等农产加工品，开创三峡绿竹笋多元销售管道，同时也推出鲈鱼人参土鸡汤、各式...
和洋竹笋季限定上市 东方情调绿竹笋每日现剥完美化身日义料理
盛夏时节，正是台湾绿竹笋最爽脆鲜甜的产季，每年6\~8月更是绿竹笋产量高峰期，此际生产的绿竹笋幼嫩多...
JR东日本大饭店台北「凯华楼」绿竹笋盛宴 即日起至8/31限时登场
其中，「红𫊻竹笋霸王粥」选用整只红𫊻搭配绿竹笋，结合干贝、蛤蛎、小卷、龙胆石斑等山海珍味，以中火慢熬...
夏日绿宝石！绿竹笋季节来了 快记住「4字口诀」保证甜又嫩
挑选好吃的绿竹笋有诀窍，农粮署教你记住「白、弯、矮、肥」四字口诀：底部要白胖、外型要弯、笋壳要光滑淡...
不是绿竹笋！6种笋子都是夏天最强减脂神器 「它」膳食纤维最多
...、搭汤料超甜美，但含钾量最高，肾功能差的人要注意。绿竹笋和乌壳绿竹笋都嫩脆清甜，适合凉拌或做沙拉。 ...
「八里三宝」变质感小物！ 十三行博物馆携手渡船头商圈推永续
...三宝手拿镜」活动，将八里区得天独厚的自然环境孕育出绿竹笋、文旦柚与桶柑「八里三宝」等在地特色，巧妙融...
关注在地农业！基隆举办绿竹笋比赛 童子玮5口诀分享挑到好品项
想要挑出好吃的绿竹笋，可以掌握5个口诀「白、弯、短、肥、像牛角」，用手掂有沈重感。据了解，基隆市绿竹...
米其林「夫妻得奖」创纪录！高雄「方莳」抱走一星、服务大奖
【记者庄伟祺／台北报导】《台湾米其林指南 2025》今（19日）揭晓最新星级餐厅名单，本届亮点除了北市大安区「好屿」同时获得侍酒师大奖、绿星及米其林一星肯定，还有高雄的「方莳」也创下夫妻同时得奖的特别纪录，一次就把米其林一星以及服务大奖抱回家了！主厨表示，若缺少外场服务人员的款待及互动，用餐体验将是不完整的，因此和太太各负责内外场共同打造法式餐厅。
台北老爷Le Café咖啡厅东南亚美食自助飨宴 明宫粤菜厅鲜笋报到
...「旬笋物语」料理，以创意与传统交织，端出多道以台湾绿竹笋为主角的特色佳肴，不仅保留竹笋的清脆原味，更...
米其林年度开业大奖「aMaze心宴」拿下 杨光宗端出新菜单《协奏》
台湾夏季代表性食材绿竹笋，在《协奏》中分别演绎为「花雕笋」与「荠菜笋」双重奏。前者以花雕与糟卤轻腌，...
新店笋农绿竹笋评鉴获佳绩 甜脆「翡翠笋」称霸全国
新北为全国最大绿竹笋产区，栽培面积约2,300公顷，年产量达1万2,757吨，这几年在农会及农友的努...
台北文华东方「雅阁」中餐厅推夏日菜单 七道粤式经典诠释旬味
...一抹柔暖芳香。「豉蒜鲜笋龙虾球」严选澎湖龙虾与时令绿竹笋，龙虾先快速滚油封存鲜美香气，后入锅以豆豉、...
JR东日本大饭店台北上菜鲜甜绿竹笋 异国风创意料理美味登场
「烧．麻婆和牛&绿竹笋」是以日本人最爱的中华料理麻婆豆腐为概念，加上台湾人最爱的日本和牛，成为台日融...
东京米其林二星监修唯一海外店 「元一天妇罗」午间套餐登场
...鲷与南非鲍等高端海鲜主导的炸艺盛宴，搭配当季蔬材如绿竹笋、米茄、长芋、枝豆、芦笋与台湾红羽鸡等，透过...
JR东日本大饭店台北欢庆4周年 铂丽安F1日本牛吃到饱强势登场
...料理的「鳗鱼会席套餐」、凯华楼中华料理结合新北冠军绿竹笋推出创意菜色、Platform月台町则献上山...
日胜生加贺屋天翔厅端出夏季料理 原野旬之飨宴「夏野なつの」
...明饱满、富有弹性，香气温润且内敛。再拌入初夏时节的绿竹笋与桂竹笋，脆嫩清香，为饭香增添了一缕自然清新...
新北绿竹笋脆甜质优屡获佳绩 连续5周例假日希望广场展售
新北副市长陈纯敬表示，新北市是全国绿竹笋最大产区，年产量达1万2,000多公吨，其中以三峡、五股及八...
维多丽亚酒店「龙虾美食季」 5大主厨打造13道极致龙虾飨宴
...面，酥中带弹，风味浓郁。「干邑酒酿龙虾煲」把龙虾与绿竹笋爆炒酒酿番茄酱、辣豆瓣酱，上桌前干邑点火提香...
乘客嫌冷怒骂列车长「垃圾杂种」 台铁：将协助提告
...，相关人员将协助处理。 [推荐新闻：夏日绿宝石！绿竹笋季节来了 快记住「4字口诀」保证甜又嫩](h...
aMaze心宴首场四手客座晚宴 邀THOMAS CHIEN简天才共演「山海之际」飨宴
...野食材的丰饶与风味。他严选台湾在地顶级温体牛、屏东绿竹笋、山猪肉等陆鲜素材，透过中式细腻工艺与现代诠...
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