中市食安处抽验腌渍蔬菜 6件防腐剂、漂白剂超标!均下架裁罚
...食用;此次专案择定24家未曾抽验或曾有抽验不合格之腌渍蔬菜贩售业者执行稽查。 查核项目包括食品良好...
...食用;此次专案择定24家未曾抽验或曾有抽验不合格之腌渍蔬菜贩售业者执行稽查。 查核项目包括食品良好...
腌渍蔬菜因风味特殊为国内饮食习惯常用的食材,部份业者会使用防腐剂或漂白剂为防止腐败变质及褐变,依规定...
食药署指出,腌渍蔬菜类食品,厂商为防止产品褐变及腐败,于制程中会使用漂白剂或防腐剂,但需遵守「食品添...
高雄市卫生局表示,腌渍蔬菜是国人常用的食材,此次到传统市场、市场摊商、餐饮业、大卖场及超市等贩售场所...
【李家颖/综合报导】食药署针对73家腌渍蔬菜制造业者进行查核,发现共有4家不符规定。其中网购知名泡菜...
...餐厅以姜主厨最擅长的「韩酱」为料理核心,运用泡菜、腌渍蔬菜、果醋等发酵元素演绎韩式经典,也注入国际化...
...容易在真空包装食品里,特别是低酸性的食品,如肉品、腌渍蔬菜,他也点出2大风险因子,其一是真空肉品,低...
...线为越北地区的代表性庶民美食,搭配烤猪肉丸、米线与腌渍蔬菜及新鲜香草,清新开胃。河内李旺鱼饼则选用以...
...熏鲑鱼与新鲜蔬菜,搭配杏仁塔壳,坚果与咸香融合。「腌渍蔬菜搭洛林咸塔」则是以法式洛林咸塔搭配义式腌渍...
...验品项包含即食餐点、生鲜蔬果、禽畜水产品、蕈菇类、腌渍蔬菜、肉加工品、糕粿、米面制品、豆制品及休闲零...
...计查验24件产品,包含蜜饯食品类6件、八仙果5件、腌渍蔬菜类4件、脱水水果类4件、脱水蔬菜类3件及其...
...少调味料热量负担并降低钠摄取,用于腌肉可软化肉质,腌渍蔬菜也可提升鲜味,是中秋烤肉的健康选择,无论在...
...防腐剂,连泡面也不会有防腐剂。 而便当中的配料如腌渍蔬菜、萝卜干、糖渍果实、豆干、豆枣等,或配菜调...
...藏风险,特别是肉毒杆菌会产生休眠的孢子,以躲过外界的攻击,更容易在真空包装食品里,如肉品、腌渍蔬菜。
...年1月至3月)共抽验1,833件食品(材),其中,腌渍蔬菜抽验169件,3件(酸菜2件、嫩姜1件)防...
...外,加入全新「小钵」料理,以小型器皿盛装滋味厚重的腌渍蔬菜或海鲜,适合下酒又开胃,是夏日居酒屋的特色...
...剂结合使用时可达到协同防腐的作用,常用于保存高酸性腌渍蔬菜、浆果、果汁、果酱、饮料糖浆、酱油、肉制品...
...可能存在血脂问题。 [推荐新闻:当心!食药署抽验腌渍蔬菜 12.7%商品漂白剂或防腐剂不合格](h...
...节食品进行稽查,共抽验禽畜水产及加工品、生鲜蔬果、腌渍蔬菜、干货、糖果类、坚果类等计116件,检验结...
...不符合食品资讯」,分别为中国大陆出口「酱料包」、「腌渍蔬菜混合包」、「59558 德国蘑菇粒Mush...