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国联饭店「马到成功」年菜中西双禽内馅争艳 外带6人份1万3800元

国联饭店「马到成功」年菜中西双禽内馅争艳 外带6人份1万3800元

【陈扬盛/综合报导】迎接2026丙午马年,位于台北大巨蛋第一排的国联大饭店,甫获《台湾米其林指南2025》入选餐厅的「北馥楼」领衔,携手馆内时尚「板石」咖啡厅,共同献上「马到成功」系列年菜。最大亮点在于一中一西两大餐厅,不约而同挑战「馅料入禽」费工且高难度的手路菜,北馥楼端出坊间罕见的清朝宫廷菜「八宝葫芦鸭」,板石则运用在地食材打造的西式「野蕈香料镶鸡」打头阵,让年节餐桌飘出异国风味。内用围炉则端出鲍鱼东坡肉、龙虾、黑玉参等顶级海陆珍馐,打造团圆盛宴。外带年菜6人份套餐价1万3800元、单品1080元起,精致伴手礼480元起。

国王派5届冠军赛精英12家名店美味地图出炉 限时20天巡礼开跑

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【陈扬盛/综合报导】台湾烘焙业界自2020年至今,举办了5届德麦法国莱思克杯国王派冠军赛,无数烘焙师傅的参与,从100多人以上报名的盲测初选,到8强现场动态制作的过程,只有真正的高手才能在榜上取得优异成绩。主办单位「德麦食品」和法国莱思克(LESCURE)奶油原厂致力于推广国王派文化,除了投入大量资源外,也见证了许多优秀的台湾烘焙师傅参与、创作和竞争的过程。这场比赛彰显了台湾烘焙技术不断进步与提升的强大动力。

韩国首尔圣水洞现象级甜点「MilkyShop焦糖奶油夹心饼」快闪登台 限量2500份

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【陈扬盛/综合报导】引爆韩国甜点界话题的排队神品正式登台!旗下有涓豆腐、北村豆腐家、韩姜熙的小厨房、姜满堂、帕泰家、阿达师五星面舖、飞机河粉等七个品牌的豆府股份有限公司,独家引进韩国超人气伴手礼《MilkyShop焦糖奶油夹心饼》。这款夹心饼不仅是首尔圣水洞最热门的「现象级甜点」,更在韩国社群媒体上引发疯传,被誉为是「甜点界的爱马仕」,成为年度韩国控们韩国旅游必购的梦幻甜点,品牌代言人更是Netflix《单身即地狱4》的裴智妍。

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