爱烟熏的人会懂 高原骑士这次以石楠花原桶登场
【黄若绫／综合报导】苏格兰奥克尼群岛酒厂高原骑士（Highland Park）推出全新原桶强度《Cask Strength: Heather 石楠花》，由新任首席酿酒师 Marc Watson 操刀，酒精浓度 63.6%，以 100% 石楠花泥煤麦芽，重新诠释品牌标志性的花蜜熏香。
台北独享！高原骑士与铁板教父限时60天的米其林盛宴套餐
【黄若绫／台北报导】来自苏格兰奥克尼群岛的高原骑士（Highland Park）携手米其林三星主厨Björn Frantzén，推出全新威士忌「Between You and I」，这是该品牌首次使用瑞典橡木桶熟成的创新之作。这款新作将与台北铁板教父IRON CHEF Teppanyaki的限定套餐相搭配，酒迷可从11月1日到12月31日期间亲身体验一场跨越记忆、情感与味觉的探索旅程，开启无与伦比的风味盛宴。
高原骑士新旧首席酿酒师世代交替 Gordon Motion谢幕之作「雪莉天空19年」
【黄若绫／综合报导】高原骑士于2025年7月31日为首席酿酒师Gordon Motion荣退推出「Sherry Skies 雪莉天空19年」，以九只雪莉橡木桶勾兑，灵感取自奥克尼夏季晚霞，象征其近三十年传奇岁月的华丽谢幕。
Highland Park高原骑士全新品牌风貌 北欧洗炼设计新包装
【陈扬盛／综合报导】拥有超过226年历史、屡获殊荣的Highland Park高原骑士全新包装正式登场，致敬酒厂的起源地奥克尼群岛。此次将充满现代感的简约设计，呈现于品牌的核心系列产品，以崭新面貌突显天生不凡特质。全新包装的设计灵感来自于奥克尼群岛的壮丽自然景色与独特人文，融合高原骑士两百多年的传统制酒工艺，充分展现高原骑士与起源地的深厚连结。
全球仅1221瓶！Highland Park 高原骑士Vintage 1990单一麦芽威士忌限量上市
【陈扬盛／综合报导】于奥克尼群岛傲然诞生的Highland Park 高原骑士，是苏格兰最北的蒸馏厂之一，自1798年以来，以光阴及绝妙工艺酿造两个世纪的辉煌，推出酒款更屡获国际大奖殊荣；2023年更获《Whisky Advocate》评选为「2023年顶尖20大威士忌」的第二名。今年，高原骑士推出限量「Highland Park 高原骑士Vintage 1990 单一麦芽威士忌」，全球珍稀1221瓶，涓滴为光阴陈酿的历史遗产。高原骑士Vintage 1990以无边界感官体验，将各自鲜明的风味转化为和谐且细腻的香气及口感，打造无法复刻的臻品；邀请老饕以浅酌领略时间与自然的深邃层次。
高原骑士价值176万的极致匠心 全球170瓶台湾限量仅3瓶
【黄若绫／综合报导】来自苏格兰奥克尼群岛的高原骑士推出创厂以来最高年份威士忌—Highland Park 56年，全球限量170瓶，台湾仅配额3瓶，由首席酿酒师Gordon Motion历时半世纪打造，以其清晰展现花蜜熏香与岁月韵味，献给威士忌世界一页新篇。
百分之百原酒本色最终章！Cask Strength Release No.5系列最高浓度64.7%重磅上市
【陈扬盛／综合报导】位于苏格兰奥克尼群岛上的Highland Park高原骑士，自2020年首次发布「原桶强度第一版」后，逐年推出年度限量版本，每一酒款都以其独特的风味赢得高原骑士粉丝的广泛赞誉，也成为威士忌老饕们抢购的首选。今年高原骑士为其屡获殊荣的原桶强度Cask Strength Release增添新款威士忌，以「Cask Strength Release No.5」为本系列谱下豪放最终章。
接轨全球！「台湾爱丁顿寰盛洋酒」正式更名「台湾爱丁顿」
【陈扬盛／综合报导】台湾爱丁顿寰盛洋酒股份有限公司隶属于苏格兰爱丁顿(Edrington)，专营酒类蒸馏、调和及装瓶业务，不仅拥有百年工艺，是苏格兰威士忌产业中少数拥有西班牙雪莉橡木桶制桶工艺的公司。旗下品牌包含麦卡伦、格兰路思、高原骑士、裸钻雪莉以及苏格兰威雀等卓越的威士忌品牌，爱丁顿版图遍及全球，其以丰富的产品阵线和强大品牌力，全面布局顶级烈酒市场，成为台湾最高品质的单一麦芽威士忌烈酒公司，台湾爱丁顿寰盛洋酒股份有限公司宣布，即日起正式更名为「台湾爱丁顿股份有限公司」。
威士忌世界杯在台北就有 威士忌烈酒展O Whisky今起3日华山快闪
【陈扬盛／台北报导】O Whisky在圆山大饭店举办三年之后，今年移到华山华山1914文创产业园区的西一馆，今起3日11:00-19:00（周日到18:00）展出多到爆的新品牌、新面孔威士忌，门票450元可以从苏格兰、爱尔兰、美国、日本、法国、义大利、西班牙、荷兰、瑞典、澳洲、纽西兰、中国、印度、一路喝回台湾，简直像是参加一场威士忌世界杯，也是味蕾环游世界之旅。还加赠2024官方认证品饮杯一只、50元折价券两张、「会场最珍贵」矿泉水一瓶、O Whisky官方认证提袋一只、「壹之选」特刊一本、周日入场券一张、赞助商提供神秘礼、藏酒论坛十周年回馈抽奖券一张（有机会抽中藏酒论坛包桶套酒）、消费满2000元集点抽奖券一张。
台湾爱丁顿龙年包装苏格兰威士忌送礼首选 威雀、裸钻雪莉买大送小
【陈扬盛／综合报导】农历新年众多礼物选择中，经典威士忌礼盒往往是新年送礼的人气首选。台湾爱丁顿集团在年末时节推出了多款别出心裁的年节礼盒，包括高原骑士12年、15年台湾限定新春礼盒、裸钻雪莉现在龙来Chill龙年新春限定礼盒、格兰路思WMC单一麦芽威士忌、威雀苏格兰威士忌买大送小礼盒等，无论是扣合传统春节节庆的祥龙外观设计、各威士忌品牌的经典酒款典藏，都能满足送礼收礼者不同选择。
高原骑士15年单一麦芽苏格兰威士忌改装上市 米其林主厨林明健打造期间限定专属菜单
【陈扬盛／综合报导】1798年诞生至今超过200年历史光芒及获奖无数的Highland Park 高原骑士，是苏格兰最北端、纬度最高的威士忌酒厂，由于靠近北极圈，长年处于恒低温状态，造就高原骑士酒质和谐。每一瓶出自高原骑士的酒款，皆由首席酿酒大师 Gordon Motion严格挑选把关，并透过费时的手工翻麦，将属于奥克尼群岛独一无二的海风揉入威士忌内，辅以石楠花泥煤熏烤麦芽，堆叠出完美柔和的石楠花蜜香和独特的烟熏雪莉风味。高原骑士15年单一麦芽苏格兰威士忌换上全新包装，再度携手米其林星级主厨林明建Chef Kin所主理的 WILDWOOD餐厅，透过其质朴的原木柴烧直火料理，打造期间限定专属菜单。
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