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知名日系Buffet餐厅迎新年 首推28道正宗和食「御节料理」

知名日系Buffet餐厅迎新年 首推28道正宗和食「御节料理」

【记者叶盛耀/台北报导】欣叶国际餐饮旗下四月新开幕的「NAGOMI 和食飨宴」Buffet餐厅,今年以正统的日式手艺,首度针对国历新年推出限量御节料理「NAGOMI - 和 二段御重」,以36种季节食材,演绎山海之鲜与职人之艺,包含真鲷昆布缔刺身、干贝云丹烧、矶煮鲍鱼、炙烤和牛、蒲烧鳗鱼手毬、酢渍莲根鲑鱼卷、子持香鱼有马煮、日本直送𩽾𩾌鱼肝等28道美馔,皆盛装在日本漆器盒中,如精致和食珠宝盒,也为品尝者献上满满的新年祝福。手工制作的「和 二段御重」每套均需5日准备,售价10800元,适合3至5人享用,即日起至12月25日期间开放预购,12月31日当天至NAGOMI现场提领,限量售完为止。

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