一次品尝40只万里蟹！君品酒店台南安平亚果荟同推「万里蟹秋蟹宴」

万里蟹包括花蟹、三点蟹、与石𫊻，皆以其丰富的蟹肉和鲜美的味道广受食客喜爱。这次盛宴中特别采用清蒸方式来烹调这些万里蟹，最大程度地保留了蟹肉的天然甜味和细腻口感，让食客在每一口中都能体验到蟹肉的绝妙风味。君品酒店宴会厅的「万里蟹秋蟹宴」每桌售价1万4800元+10%，飨宴内容包括鳕鱼相思、醋溜鱼皮、催泪蛋、干煸四季豆佐饼、松茸竹笙炖全鸡、40只清蒸活万里蟹、福州酒蛋面线与米其林百年腐竹薏米糖水。

台南安平亚果荟的「万里蟹秋实蟹宴」的十人份桌菜中，除了每桌40只清蒸活万里蟹外，亦包含多道精选佳肴，如金沙鳕鱼相丝、山城辣子鸡、柚子和风沙律 、蜜汁红薯、砂锅浓汤菜胆炖全鸡、福州酒蛋面线与陈皮红豆沙，价格同样为每桌售价1万4800元+10%，台南与台北的美食饕客都能一尝期限限定的秋蟹美味。

为了让顾客有更多选择，亚果荟中餐厅还推出了一系列以螃蟹、红𫊻为主题的单点料理，包括避风塘红𫊻、广式⽣滚螃蟹粥、亚果圆笼红𫊻米糕、和⾺蹄⾁饼蒸糕蟹等，每道料理都经过精心烹制，充分展现了红𫊻的鲜美肉质与多层次的口感。例如，避风塘红𫊻的香酥与辛香，广式⽣滚螃蟹粥的浓郁与温润，都为食客带来无与伦比的味觉享受。单点价格依菜品不同，从1399元+10%到3999元+10%不等。

亚果荟中餐厅与君品酒店5楼宴会厅的万里蟹香金秋盛宴将于秋季限定推出，数量有限，顾客可于即日起开始预订，秋蟹料理为季节限定，仅销售到11/30止，需于⽤餐⽇前3⽇预订。