本届世界义大利美食周以「地中海饮食与根源料理：健康与传统」（Mediterranean Diet and Culinary Roots: Health and Tradition）为题，特别展现地中海饮食在健康保护方面所获得的认可，这些都体现在健康、可持续和均衡的义大利生活方式中。因此义大利经济贸易文化推广办事处贸易组广邀全台深受大众欢迎的义大利餐厅共襄盛举，各家餐厅推出活动专属优惠，民众不仅现场打卡可享餐厅优惠，更可以上传打卡截图参加2024世界义大利美食周专属抽奖活动，更有机会获得台北-米兰来回机票。
义大利经济贸易文化推广办事处贸易组（Italian Economic, Trade and Cultural Promotion Office in Taipei-Trade Section，以下简称ITA）于本届「世界义大利美食周」台湾活动中，特别邀请全台推广义大利美味料理的餐饮业者共襄盛举，其中包括荣获义大利红虾评鉴认可的知名餐厅；也有获选为「亚太50最佳披萨」的顶尖餐厅，更有通过义大利官方机构「Ospitalità Italiana」认证由台湾主厨所主理的知名义大利餐厅加入这次的活动。
今年也新增了许多首次加入活动的义式餐厅、餐酒馆与型格餐车，遍布全台各地的义大利美食，能让喜爱义大利美食的你，随时随地享受到最道地的美味。而深受大家喜爱的义式冰淇淋与小食，当然也是不容错过的重点！这些专门店能让人瞬间置身义大利，享受最天然道地的美味。在「世界义大利美食周」活动专属网站上，可以依照区域轻松搜寻到离家最近的餐厅，无论身处北部、中部、南部与东部，全台共有40家义大利餐厅，将以最道地的义大利料理与义式热情，邀请大家一起分享餐桌上的喜悦。
活动期间，各餐饮业者也推出专属优惠，消费者只要前往活动指定餐厅消费，并于社群媒体公开打卡并#italiantaste，就可获得餐厅提供的专属优惠。在2024世界义大利美食周活动官网（http://www.italiantaste.tw），即可快速搜寻到义大利餐厅以及所提供的优惠方案。无论是想要免费饮料甜点招待，或是消费金额直接折扣。
除了餐厅提供的活动优惠外，义大利经济贸易文化推广办事处贸易组更加码抽奖活动。只要在活动期间内至活动官网页面登录个人资料，并将在餐厅消费完成的打卡截图上传，即可参加抽奖。丰富好礼包括长荣航空「台北-米兰经济舱来回机票」、摩卡拉比亚胶囊咖啡机与胶囊组、各式义大利气泡酒与精选红酒、义大利国民啤酒沛罗尼、松露酱与帕玛森干酪礼盒组、圣诞面包Panettone、精选巴萨米克醋、各家超优质特级初榨橄榄油以及有140年历史、来自美食小镇帕尔玛的义大利面第一品牌Barilla的义大利面经典热销组合等，精选最道地、最代表义大利风土滋味的各项好礼。
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