桃园客家星级美食推荐由15位跨领域名人秘密客，走访桃园客家美食店家，品味各家料理后，每人推荐心目中最具亮点的5道菜色，经过推荐结果统计，最终共有46家店脱颖而出。八方园百年三合院景观客家餐厅以「黑金菜脯全鸡」、「八方焖鸭」、「竹筒虾盅」、「客家封菜」、「梅干扣肉」等五道料理，分别获得6位名人强力推荐，荣获六星餐厅肯定。
6位名人中就有2位名人推荐八方园的八方焖鸭，这道以黑麻油炖煮5个小时的招牌料理，鸭肉细致不柴，汤头因鸭油无比醇厚。张秋永主厨与施俊守主厨则一致称许八方焖鸭外表完整、肉质鲜嫩，火候掌控极具功力，为餐桌上最具记忆点的佳肴。
美食旅游作家吴凤形容梅干扣肉香软入味，展现客家料理的经典灵魂；美食专家费奇认为黑金菜脯全鸡以老中青三代菜脯搭配乌骨鸡，汤底浓郁，是宴席上最有看头的功夫菜；乐天女孩邱澄宁（小紫）盛赞竹筒虾盅鲜甜弹牙、香气四溢，以竹筒烹煮极具特色；美食达人高静玉指出客家封菜入口即化、咸香浓郁，是最令人怀念的经典风味。
八方园老板黄帅钦是二代接班，他就读高雄餐旅学院时还曾和妈妈说「我不想接班，想做自己的方向」，结果还是敌不过天意。46的他在疫情时决断的将原本店内的单点取消，改为桌菜预订，「这样才能让大家吃到八方焖鸭及黑金菜脯全鸡等大菜」一开始不少客人都选择过门不入，之后口碑传开，目前店内周末订位一位难求。
黄帅钦表示，当时并不知道何时会有秘密客到访，一向对每位客人都一视同仁，这次能受到推荐是很大的鼓励。他进一步分享推广客家料理的心愿，希望用最真实的味道，并在传统与创新之间持续调整口味，例如将传统客家小炒的重油重咸转化为「微甜湿润」口感，使其更符合现代人的饮食习惯。明年也希望能将自家烘培的咖啡及茶叶，进一步分享给餐后顾客，「吃饱饭在山林间喝上一杯咖啡或茶，彻地享受放松」。
桃园市客家事务局长范姜泰基强调，今年是首次举办客家美食星级推荐活动，希望协助民众可以依推荐名单快速找到桃园的美味店家来桃园，不但尝客味更能游客庄，未来可能每两到三年举办一次客家美食星级推荐活动。
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