美国有线电视新闻网（CNN）3月27日报导，加州大学旧金山分校心脏病学家暨医学教授马库斯（Gregory Marcus）的团队，在旧金山地区招募100名平均年龄39岁的健康成年人，以研究咖啡对人体健康的直接影响。
这群志愿者戴上可追踪走路步数和睡眠时数的「Fitbits」智慧手环，以及血糖监测仪和追踪心律的心电图设备。每个参与者被随机分配，在两天内想喝多少咖啡就喝多少，然后接下来两天不喝咖啡，在两周的期间内重复这个循环。
监测结果发现，参与者在喝咖啡的日子里，比在不喝咖啡的日子平均多走1058步。然而在这段时间内，睡眠受到影响，闭眼的时间减少了36分钟。 数据显示，喝的咖啡越多，体能活动越多，但睡眠就越少。
此外，咖啡似乎也影响心脏。每天喝一杯咖啡以上的参与者，心室早期收缩（premature ventricular contractions，PVCs）的发生率，比不喝咖啡的日子还高出50%。心室早期收缩意指心脏其中一个心室，在正常心跳前出现多余且异常的跳动，此额外的心跳会扰乱正常心律，有时会导致胸口出现扑动感或感觉心动漏跳了一次。
马库斯指出，此研究结果表明，对于有经历心室早期收缩类似心悸症状的人来说，不喝咖啡可能是值得的，建议有心脏衰竭家族史或自身有该症状者来说，最好避开咖啡。研究结果发表在最新一期《新英格兰医学杂志》。
澳洲墨尔本的阿佛雷德医院（Alfred Hospital）心脏电生理检查主任奇斯勒（Peter Kistler）表示该研究很有说服力，但也称这是针对健康志愿者的短期研究，仍需要对长期饮用咖啡对健康的影响进行调查。
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