根据美国USA TODAY报导，专业营养师莫尔（Chris Mohr）表示，Omega-3多元不饱和脂肪酸是对人体最健康的脂肪，不过人体无法自行产生，必须要靠日常饮食中摄取。而且，依照美国的全国健康营养调查报告，68%成年人和95%小孩对Omega-3的摄取量都不足，必须要增加摄取量。
根据美国官方制定的美国人饮食指南，建议饮食保持均衡，其中脂肪占每日热量摄取的20-35%，不过最好避免反式脂肪，因为反式脂肪会增加心脏病、中风等疾病的风险。
专业营养师莫尔建议，增加Omega-3多元不饱和脂肪酸的摄取量。其中在饮食方面，Omega-3含量最高的就是鱼类，特别是鲑鱼与鲔鱼。美国官方的饮食指南建议，若是每天需要热量2000卡路里的成年人，每星期至少要吃8盎司（约226公克）鱼肉和其他海鲜，而且Omega-3除了有助心脏健康、抗发炎之外，也能降低血压。所以，如果摄取量不够，赶快来一份压压惊吧。
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