1月抽检12件草莓半数农药超标
消基会今年1月曾进行市售12件草莓（6件国产、6件进口）农药残留检测，结果有2件国产与4件日本产的草莓农药检测结果不符合规定，显示国外进口蔬果虽然经过海关边境检验程序，仍有农药残留的疑虑。
有鉴于此，消基会今年5月选定市售国外进口青花菜、葡萄及苹果，今日(10/12)公布农药残留调查测试报告。本次调查采样来自双北市量贩店、超市等贩售通路，共计取得18件样品，总计14件检出农药。其中8件苹果分别来自美国、纽西兰、智利及南非；7件葡萄分别来自澳洲、智利及日本；3件青花菜则分别来自美国及越南。
8件苹果有7件检出1-4种农药
消基会检验长凌永健说明，本次8件苹果样品中有1件未检出农药，7件检出1至4种农药，其中知名大卖场1件美国进口「翠玉苹果」含有不得检出的「陶斯松」。「陶斯松」属于有机磷，会影响神经系统，最重要是会影响儿童脑部发育，全世界逐步限用和禁用。
根据「国家环境毒物研究中心-食品安全资讯网」资料，陶斯松是一种杀虫剂，被使用于防治蟑螂、跳蚤和白蚁。吸入含陶斯松的空气，可能会产生各种神经系统的影响，包含头痛、视力模糊、泪流不止等。暴露于高浓度可能会导致严重的出汗、肠道失控、严重的肌肉颤抖、抽搐、失去意识（昏迷）或死亡。
7件葡萄也检出1-6种农药
另外，消基会本次7件葡萄样品检出1至6种农药，惟检出的农药种类与检出量皆符合我国《农药残留容许量标准》。3件青花菜样品则皆未检出农药。
美国非营利「环境工作组织」（Environmental Working Group, EWG）历年来分析美国农业部和美国食品药物管理局的数据，针对47种水果和蔬菜中的农药进行调查，统计指出2022年最「脏」的12种蔬果清单为：1.草莓、2.菠菜、3.甘蓝、羽衣甘蓝与芥菜、4.油桃、5.苹果、6.葡萄、7.甜椒和辣椒、8.樱桃、9.桃子、10.梨、11.芹菜、12.番茄。
消基会建议，清洗蔬果时可参考三步骤，第一步，将蔬果浸泡在水中约3分钟，让表面的农药溶解；第二步，用流动的清水冲洗蔬果，让水流把残留的农药带走；第三步，使用刀具切除蔬果的蒂头、根部、或表皮等不容易清洗的凹陷部位。以正确方式清洗，除去附著在蔬果上的残留农药就能降低摄食农药的风险。
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