原「Jasons Market Place」全台25间店，改名「Mia C'bon」后，今年已达目标22间店，Mia C'bon先于天母大叶高岛屋开设首家旗舰店后，如今旗舰店再拓点台北101，业者直言，台湾是非常有潜力的地方，有一定消费族群，明年度持续观察开发据点，开店无时程。
由于台北101是观光、时尚、金融尖端据点，旗舰店别于一般店型提供更多客制化，如现煎牛排、分切水果、海港直送现做生鲜寿司、现做便当、拥有超过2800支以上的酒庄，另针对信义区增添浪漫氛围邀日本花艺品「麻布花苑」进驻。
Ｍia C’bon锁定的族群就是高端客群为主，台北101据点瞄准对生活有更多想法的观光客、上班族等，业者强调「高端不是要卖的贵，而是商品更符合顾客所需求」，如巴沙米克醋、冷链橄榄油、腌制牛肉、多款起司，透过商品百百种选择让顾客有量身订做的感觉。
台北101强打台湾商品，进口品项超过6成，生鲜7成都是国产、其中5成为产销履历，4成有机，要感受新鲜程度，不是只有贵，当外宾到访发现台湾农产实力，如分装礼盒，也是首家有自助菜的门市，也是超市业者首家导入21世纪风味馆便当。
业者表示，国内非常多平价超市，顶级与平价竞争上大家都认为是高单价，但发现许多消费者在需求上，消费者花钱上是要看品牌是否达到要求，自然愿意花这笔钱，所以希望给顾客的不是贵，而是有质感的商品，但不会拉高身价。
由于大叶高岛屋店曾贩售8000元一颗的日本西瓜、11万一支路易13，由于限量开幕就销售一空，但因未达产季，台北101未贩售，该店目前价格较高为日本富士福密柿子礼盒2499元、日本静冈哈密瓜1999元，而高价酒品为7.2万一支的拉菲。
欢庆开幕，101旗舰店祭出4重好礼；一、即日起至11月25日消费满3,000元即赠奥地利进口的RIEDEL ACCANTO水晶杯；二、即日起至11月26日，消费满599元则赠Mia C'bon与101联名的时尚购物袋，赠品皆数量有限，择优赠送；三、11月27当日不限金额消费即赠狮王细洁无隐角牙刷小巧头型1支与eco denta蔓越莓消除牙菌斑牙膏1条，限量100组，送完为止；四、消费满350元享加价购优惠，11月29日前可以89元购买JUVER茱儿苹果汁、139元加价购乐淇苹果，11月30日至12月2日止，可用59元加价购六目町纯鲜奶及299元加购日本和歌山蜜柑PE盒。
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