陈吉仲今出席「北农革新成果暨产销履历农产品推广记者会」，会后对鸡蛋产销资讯回应，他表示，现在农委会每周三都会公布最新产销资讯，今年3月每天鸡蛋生产量仅10.8万箱，1箱200颗，现在有12.1万箱，这次的寒流到昨天结束，对鸡蛋产量没有造成太大影响，还是可以每天提供12.1万箱。
加工部分，现在为食品加工业者旺季，到过年前几周转淡季，就有更多的鸡蛋可以提供给全国消费者，目前鸡蛋产量供应非常充足。
但价格下不去，连超商茶叶蛋都调涨，陈吉仲强调，要让鸡蛋农民有利润可图，过去大宗物资上涨，导致饲料成本上涨，农民维持利润就会全力生产，政府会尽全力让饲料成本尽快维持稳定，院长已经同意到明年第一季，所有玉米、大豆营业税减免为0。
另外，农委会会释出旧米取代玉米，已种植3万公顷青稞饲料玉米，明年会大幅往5万公顷迈进，同时增加鸡蛋畜舍改进提高产蛋率，也可提升农民竞争力，供应量充足，市场价格就会有反应。
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