屏东县卫生局稽查「会昌实业公司」,发现自中国购入的胶囊壳「HPMC capsule」检验出含有环氧乙烷(ETO) 571.466 mg/kg(标准:不得检出),且部分胶囊壳已被使用于制作「左旋维他命C胶囊(有效日期:2024年7月21日)」交付「精致生活企业」进行贩售,须紧急回收4万4770颗。
林口长庚医院肾脏科医师、毒物专家颜宗海表示,环氧乙烷常用于医疗设备杀菌、消毒,也可用于制造冰箱抗冻剂乙二醇,但是在加工食品或药品都不得残留,胶囊壳为何会检出,应追查污染源。世界卫生组织国际癌症机构将环氧乙烷列为一级致癌物,过去研究,工人长期大量接触会增加血癌风险,且会造成神经系统病变,例如头晕、头痛、手麻等。
![「精致生活企业」贩售的左旋维生素C胶囊检出一级致癌物环氧乙烷。北市卫生局提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-12/D3A3B3D75D0EEE17F6DE510A0E696BEC/9041afaad4ea42af682bab7fa4cd7ceb_1280.webp)
这次胶囊壳检出含有环氧乙烷571.466 mg/kg,颜宗海直言,此浓度蛮高,又被做成保健食品,即使少量食用也可能造成恶心、呕吐等肠胃道不适,或者有其他任何身体不舒服,都建议尽快就医厘清,产品有致癌性一定要下架。
环氧乙烷曾在2020年殃及欧洲近20个国食安,主因印度产芝麻原料残留环氧乙烷超过欧盟法规限值,而台湾在2021年也发生高级巧克力品牌GODIVA的6款冰淇淋,其中食品添加物「刺槐豆胶」含环氧乙烷,最后全数下架回收。
我国今年也开始在边境查验环氧乙烷,来自印尼、菲律宾、越南、韩国与日本等国的泡面都曾检出,其中又以印尼违规批数最多,全数退运或销毁;此外,知名冰淇淋品牌哈根达斯也2度在边境查验不合格,共约11万多公斤须回收并停止贩售。
★快点加入《壹苹》Line,和我们做好友!
★下载《壹苹新闻网》APP
★FB按赞追踪《壹苹新闻网》各大脸书粉丝团,即时新闻到你手,不漏任何重要新闻!
![點擊閱讀下一則新聞](https://static.nextapple.tw/web/layout/img/clicktonext.png)
气喘发作季节来临!医生曝4招预防