阿包医生表示，安安白天常常易怒，只要玩玩具不顺心，就会开始发脾气、丢玩具，怎么劝也没有用，此外，安安到夜晚时也很难入睡，常常得哄睡到半夜12点多才会逐渐睡去，然而睡睡醒醒，只要有一点动静，安安就会翻来覆去睡不太好。而罪魁祸首竟然是因为巧克力。
他写道：「巧克力的两大危险：咖啡因、糖。摄取后会刺激中枢神经，会提神、亢奋，当摄取过量时会引起焦虑、失眠、浅眠、躁动、易怒等。此外，除了咖啡因，巧克力中的糖也是陷阱之一 ，这是因为纯黑巧克力太苦，为了增添口感、香气和视觉效果，大多会添加精致糖，而摄取过多则会引起肥胖、龋齿等问题。
医师强调原则上每日饮食中，添加糖摄取量不宜超过总热量的10%，若一天吃进2条甜巧克力大多已超标，因此建议少给孩子吃糖与巧克力，避免咖啡因也过度摄取。
此外，不只巧克力，咖啡因的食物来源广泛，包括：可乐、茶叶、咖啡等，也都含有咖啡因，美国儿科医学会建议12岁以下孩童应避免所有咖啡因制品，加拿大政府则建议4岁后才可接触少量咖啡因。国内并未针对儿童提出咖啡因的建议，他建议4岁前不宜给孩子食用，4岁后可偶尔食用，并建议在中午前吃，才不会影响夜间睡眠。
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