台南市卫生局2月4日、5日针对生鲜原料肉及其加工品进行查核,前往肉品制造业者稽查,15家次业者的稽查结果全数符合规定;另于传统市场、超市、大卖场及制造业者抽验共30件生鲜原料肉及6件加工肉制品,分别检验乙型受体素及防腐剂,检验结果均「未检出」。
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南市卫生局指出,会全力保障市民食得安心!呼吁食品业者倘发现产品有危害卫生安全时,应依食品安全卫生管理法主动停止制造、加工、贩卖及办理回收,并通报卫生主管机关,切莫心存侥幸,若查获仍贩售问题产品,可依食安法处3万元以上300万元以下罚锾。
卫生局表示,消费者若有任何食品卫生问题,请洽询食品药物管理科免费服务专线0800-285-000。
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