北市卫生局指出,今天上午10点分别接获医院通报25人(新增12人)及31人(新增22人)陆续发生呕吐、腹泻症状并至医院就医,多数民众就医后即返家休养;北市卫生局已于4月6日晚间依食品安全卫生管理法第41条立即命2家业者暂停作业、停止供应餐点,后续业者需提出改善措施且经卫生局审查、复查合格才可复业。

 

初瓦烤台不清洁。台北市卫生局提供
初瓦烤台不清洁。台北市卫生局提供

北市卫生局呼吁为预防食品中毒事件发生,不论外食或自行烹煮,都需特别注意餐饮场所之卫生状况,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完毕,并确实遵守「清洁」、「迅速」、「加热或冷藏」、「避免疏忽」四大原则,以确保食品卫生安全。民众如发生疑似食品中毒事件,应至医院就医,以利医师判别是否为疑似食品中毒案件通报卫生单位调查,并协助采样。


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