据台北农产公司统计,8月共计抽验1130件蔬果产品,果菜经抽验不合格即禁止该批交易,并暂停当日蔬果商其他同品项蔬果拍卖,如果检验不合格则报废销毁,同时依「台北农产运销股份有限公司批发市场供应人申请登记及管理要点」规定停止其供应。
市场处表示,北农公司将抽验结果资讯回馈农政单位,并函知违规供应单位改善,同时副知当地县市政府、农政主管机关进行源头用药辅导。
市场处提醒,胡瓜为一年多收的瓜类蔬菜,主要产区在屏东县、高雄市、云林县、彰化县及南投县,胡瓜富含维生素A、B、C,以及膳食纤维,是营养丰富的蔬菜,民众在选购时,应挑选果皮鲜绿、有明显果刺者,购买后应放置密封容器并于冰箱冷藏,以延长保鲜期。
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