事发在上周五(8日)中午,中山高中的一名学生在用餐时发现主菜内有针头,所幸未有学生误食。校方得知此事后却未依规定向教育处通报,因处理不当将面临惩处。同时,学校将依合约对餐饮供应商士福美食股份有限公司记最高违规点数。
教育处表示,中山高中由台北士福美食公司提供团膳,该公司所使用的梅干扣肉来自嘉一香食品股份有限公司屏东厂,并标示为CAS认证猪肉。针对此次事件,市府与台北市多部门在今日凌晨展开稽查,并追溯产品来源。市府已通知农业部及屏东县政府进一步调查,并要求供应商暂停使用嘉一香猪肉,改以其他品牌。
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教育处进一步强调,市长谢国梁高度重视校园午餐安全,若确认有认证肉品被冒用或违法混用,将严厉惩罚厂商,不仅依约终止合约,还会交由相关单位依法追究。
对此,台北市卫生局表示,针头异物来自团膳业者供应之食材,该业者午餐由屏东嘉一香供应。今(11日)基隆市与北市相关单位一同前往公司稽查,发现现场卫生不佳,配膳区推车不洁、病媒出现、墙面卫生不良等问题,已责令限期改善,若未改善将依《食品安全卫生管理法》处罚6万至2亿元不等的罚款。
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