高雄福华大饭店顶楼的Smile One精致涮涮锅，汤头强调采每日以新鲜食材费时熬煮制成，严选国内有机农产品及顶级料理食材，让走进餐厅的客人重新认识食物的原貌，自然健康的用餐无负担。餐厅装潢以时尚感十足金铜色系及大理石作为装潢主色系，也成为网路打卡热点。更在去年高雄市政府「大港吃锅」赛事中荣获「特优赏」殊荣。
另外，Smile One精致涮涮锅位于30楼的赏景优势，堪称是南台湾最高的火锅餐厅，三面环景可欣赏到高雄市的美丽日夜景，更牺牲了窗边的座位数，保留空间就是让每个客人都有完整的赏景视野。为了让更多民众可以欣赏到美丽的跨年夜市景，还有机会同时看到二面烟火，高雄福华饭店决定12/31跨年加码场从22:15~凌晨01:00，让民众可以一起悠闲吃锅赏景，一起欢聚倒数，从今年吃到明年。当日推出跨年限定套餐双人3,099+10%元，可品尝到顶级日本鹿儿岛A5和牛、伊比利松阪猪、美国Prime牛小排、及号称猪肉界神户和牛的盘克夏特选猪、日本白玉贝..等，多款饕客级肉品一次满足。除此之外还特别推出打卡活动，当日于现场拍照打卡上传fb或IG，即可获得千元抵用券。(每桌限赠乙份，抵用券使用依券面说明)。餐厅座位有限，还不知道跨年去哪的民众，要赶紧订位了。
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