为满足喜爱嗑肉的饕客们,MJ Kitchen推出肉类新菜色,冷菜区首推「芥末山药猪颊肉」,选用台湾猪肉与日本山药、芥末籽酱混拌而成,具有冷脆有嚼劲的呛辣口感;「柚香凤梨舒肥鸡胸」以台湾温体鸡肉低温烹调,再拌上柚子果醋,清爽开胃;「义式生牛肉」选用澳洲PS菲力薄片搭配生菜,为义式传统料理;寿司区则推出澳洲A5牛舌的「炙烧牛舌握寿司」以及将特选鲑鱼肚撒上糖后炙烤的「焦糖鲑鱼握寿司」,海陆美味一次满足。

台北国泰万怡酒店MJ Kitchen疯肉季,推出各式肉食系美味。业者提供
台北国泰万怡酒店MJ Kitchen疯肉季,推出各式肉食系美味。业者提供

热食部分,「韩味酱猪五花」以烧烤猪五花搭配韩式酱及泡菜,微辣带香又有劲;「希腊羊肉慕萨卡」为希腊传统菜色,以特选羊绞肉与贝夏梅白酱焗烤,再撒上菲达起司及茄子,香气十足;「牛尾洋葱汤」历经4小时熬煮,口口带有饱满浓香;「德国猪脚」烘烤至表皮焦脆,软嫩肉质与脆皮一口咬下,让人大呼过瘾;嗜辣族最爱「重庆花椒水煮牛」,汤头麻香带劲;「BBQ战斧猪」则是以主厨秘制酱料高温烧烤,软嫩口感让人回味无穷。

台北国泰万怡酒店MJ Kitchen即日起为肉食控推出今年首波新菜单「疯肉季」,精选各式肉品,从冷菜、热食道汤品通通有。业者提供
台北国泰万怡酒店MJ Kitchen即日起为肉食控推出今年首波新菜单「疯肉季」,精选各式肉品,从冷菜、热食道汤品通通有。业者提供

另外,大受欢迎的「蒙古烤肉」也于现煮区回归;现切台区则无限供应5公分厚的「特选Prime沙朗牛排」;喜爱汤品的饕客们不能错过「手冲牛肉汤」。即日起至2/28于MJ Kitchen用餐,不分平假日,每位成人再加赠半只「甜瓜剁椒蒸龙虾」,以德式碎甜瓜、豆鼓、大辣椒及朝天椒等再以金华火腿油拌炒的酱料,搭配鲜美龙虾,甘甜微辣弹牙有劲。

2/28前至MJ Kitchen用餐,再赠半只龙虾。业者提供
2/28前至MJ Kitchen用餐,再赠半只龙虾。业者提供

同时,国泰万怡THE Lounge大厅酒吧推出「春漾。午茶怡享时光」下午茶套餐,甜点组合选用法国知名品牌法芙娜Valrhona 70%巧克力手作而成的「生巧克力蛋糕」,及广受甜点控喜爱的「蒙布朗」,套餐可任选5款春季特调,首推微带香气的「邂逅茉莉花」及融合伯爵茶、牛奶、柠檬干和些许梅子粉,再以奶油点缀而成的奶盖调饮「踏雪寻梅」,即日起至4/15开卖,春漾下午茶套餐每套450元加服务费。

台北国泰万怡酒店THE Lounge「春漾。午茶怡享时光」下午茶套餐每日供应,每套450元起。业者提供
台北国泰万怡酒店THE Lounge「春漾。午茶怡享时光」下午茶套餐每日供应,每套450元起。业者提供

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