有别于其他门市，「东京牛奶起司工房」A8店特地设置高吧桌立座，让消费者能在店内短暂休息享受疗愈甜品。此外，除了贩售日本空运来台的盒装饼干、蛋糕等人气商品外，更规划出A8店限定独卖的8款商品，包括经典「原味牛奶派」、季节限定「草莓牛奶派」，及「香草冰淇淋派」、香草及莓果冰淇淋2种口味的「法式吐司圣代」、「柠檬优格冰沙」、「冰酒风味红茶」、「蜜桃伯爵茶」等新品。其中「香草冰淇淋派」只有台湾吃得到，外层使用法国小麦制成，夹入自制香草冰淇淋后再淋上焦糖酱，口感丰富，一次满足浓郁奶香、焦糖甜香与冰脆口感，保证让甜点控心满意足。
同样也是台湾限定推出的还有「法式吐司圣代」，将东京牛奶起司工房自行研发的冰淇淋及法式吐司两大品项结合，于全球首推贩售，法式吐司使用北海道面粉制作，浸置在独家蛋液配方中12小时，独门工法让法式吐司有著松软的口感与醇厚蛋奶香，冰淇淋上再挤上鲜奶油与淋酱，香甜浓郁吃下去瞬间幸福感爆棚，目前共有香草及莓果两种口味。
迎接夏季，东京牛奶起司工房也推出3款冰凉饮品，「柠檬优格冰沙」底层特制蜂蜜柠檬酱，冰沙使用自制柠檬雪酪优格及义大利马斯卡彭起司，上层挤上法国鲜奶油及马斯卡彭起司奶霜，最后撒上带有熟成香气的黄柠檬皮提味，酸甜清新、层次丰富；无酒精的「冰酒风味红茶」使用锡兰红茶加上葡萄果香的冰酒调味茶混搭，自然浓郁的甜度与风味，一饮难忘；「蜜桃伯爵茶」取自原产于义大利南部Calabria地区Bergamot(香柠檬)的表皮精油，加入蜜桃香气后与伯爵茶香融合，风味高雅甘醇。
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