初泰全新「一个人的泰菜」系列商业午餐，售价220元起，中午11点到下午2点供应，共有泰国家乡味系列、泰式咖哩系列和泰锅系列3大类。家乡味系列猪肉选用台湾上等究好猪，鱼选用安永鲜鱼；咖哩系列吃得到酥炸软壳蟹、松阪猪、清蒸鲈鱼。其中红咖哩酥炸软壳蟹，2只完整的酥炸软壳蟹占据餐盘，相当吸眼球；泰锅系列有泰式船面、冬荫猪肉面及泰北鸭血猪排面。其中船面源于泰国水上生活，浓郁的泰式风味面条，与炸猪皮或酥炸馄饨皮、罗勒一起食用，点初泰泰式船面及泰北鸭血猪排面都会附上一盘现炸猪皮，搭配汤面或单吃，增添酥脆口感。
点商用午餐加58元可升级套餐，享用甜点娘惹糕1份及泰式奶茶一杯；点泰国家乡味系列+泰式咖哩系列+泰锅系列，可享用小菜自助吧，包含大薄片、凉拌金针菇等无限畅吃；另外泰国家乡味系列+泰式咖哩系列，主餐均附每日汤品与无限量供应的泰国香米饭；所有主餐搭配商用午餐，加点饮品或酒类或甜点，可折抵20元。除了新推出的商用午餐系列，「初泰」招牌餐点必吃泰国皇室料理「酥炸王子炸鱼」、「柚子虾拌沙拉」、正宗泰国东北风味的「战斧猪排」、CNN评选全球最美味食物「玛莎曼咖哩鸡」及经典街边小吃「市场猪肉串」及使用大量新鲜虾肉，创意推出结合竹炭粉的「黑金虾饼」等，更贴近台湾人口味。
另外，创意饭后甜点还有椰奶黑米芋头甜汤、斑兰香蕉煎饼及戚风蛋糕和娘惹糕，色彩鲜艳多种口味的娘惹糕，搭配泰式奶茶非常适合当下午茶点心。路易莎集团董事长黄铭贤说，「初泰PIKUL计划未来也会推出泰式便当、泰式下午茶等，邀请大家来品味各式泰式料理的美好享受。」预计3年内拓展至5家分店。
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