一向以「巧克力艺术家」自许的吴葵妮，金牌作品灵感来自印象派大师莫内的画作，当她站在巴黎橘园美术馆，看到令人震撼感动的巨大横幅睡莲画作，其细腻笔触与优雅配色激荡她回台创作出 《疗愈巧克力霸-莫内花园》，以台湾桑椹及乌龙茶采不同处理方式，让风味层次如同油画里的笔触肌理堆叠，视觉也像印象派的莫内名画。独特的艺术家美学呈现，让莫内花园夺下金牌。《疗愈巧克力霸-亚洲美女Asia Girl Power》 撷取最带有东方情调的茉莉花，以独家萃取花香的工艺，将最馥郁纯净的花香保留在巧克力中，结合象征东方哲学的绿茶与象征女性魅力的台湾草莓。因莓果不同制程，口感的活泼变化，配上沉稳的茶韵、以及轻盈的花香，诉说亚洲女性可以拥有不同风貌的美好。
吴葵妮说，餐饮人想让世界看见台湾，大部分是透过展现台湾食材，今年想要让世界看见台湾有很多不同领域的职人精神都很宝贵，所以想到Drizzle by Fourplay的主理人Allen郑亦伦，想把资深调酒师的职人精神带进今年的比赛里面！让世界看见台湾是一座充满创意的岛屿，在各行各业都有默默努力付出的职人。
吴葵妮将一款Allen模拟「东加豆」风味的调酒配方，成功的转化为 「东加豆禁忌香系列」 巧克力。东加豆(Tonka Bean)又称零陵香豆。被喻为「闻所未闻的魔性香气，叫人一闻难忘」。只要磨碎加在甜点或料理里就会带来超凡的味道，从法国开始造成风潮，但因其含有香豆素(coumarou)若过量食用具毒性，导致许多国家禁止进口。东加豆生长在亚马逊雨林深处，这种迷人又危险的神秘香料让许多高级餐厅的大厨们宁可冒著走私风险也想让饕客一尝传说中的禁忌滋味。
台湾也禁止东加豆进口。于是吴葵妮精粹Allen在模拟东加豆风味的酒谱配方中所使用的13种食材，经过无数的测试，终于幻化出绚丽的「东加豆禁忌香系列」巧克力。《疗愈巧克力霸- 禁忌东加豆&盐肤木》主厨特别选用南岛原住民食材：台东的罗氏盐肤木&花莲的刺葱籽，研磨成细粉，铺满在模拟东加豆香气的白巧克力霸表面，做出前卫与颠覆性的作品。罗氏盐肤木是鲁凯族文化中，不可或缺的植物性盐巴，盐肤木果实表面会结出一层薄薄的盐，使果实尝起来有微酸薄咸味。刺葱是台湾原生种香料，由花莲原乡部落野生采集，带柑橘香气。
《独家软糖巧克力-禁忌东加豆》
铜牌＋特别奖Reinterpretation(重新诠释)《独家软糖巧克力-禁忌东加豆》在白巧克力外壳用13种食材去拚配模拟出的神秘的东加豆风味，夹心包覆Q sweet用鲜果制作，独家技术的招牌法式软糖，像东加豆般魔性诱人的香气，配上酸甜宜人的凤梨，让整颗巧克力散发丰满性感的热带气息。值得一提的是，颁奖典礼上评审团颁出一个极不寻常的特别奖Reinterpretation(重新诠释)表扬此款作品独特的表现方式，并特别赞扬东加豆在一些国家都是非法的，台湾参赛者能用这么多食材去创造出东加豆的味道，做的非常好！
吴葵妮说自己参赛连续拿下3年世界金牌，是因为有大家对她的爱，对巧克力的爱，甚至是社会对职人的珍惜和肯定，才支持著她屹立不摇的继续巧克力创作之路，让她进而怀抱更远大的理想，希望历史上首位亚洲巧克力天后是从台湾孕育出来的。
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