东京巴黎甜点双金好礼　金融家费南雪、金莎菠萝蛋黄酥限量1500组

东京巴黎甜点年度新品「金融家费南雪」自推出后广受好评，为让产品口味及质感更优异，东京巴黎甜点不惜成本再升级，使用有奶油界LV之称的艾许奶油与法国天花板级别的依思尼奶油，双顶级奶油入料，于迎新春之际全新上市加质不加价、LV级「金融家费南雪」，创造前所未见的独特奶油香气，将成为刻在味蕾、存在鼻息中难以忘怀的味道。此外，含金量最高的「金莎菠萝蛋黄酥」，亦加入迎蛇年预购享优惠的阵容，颗颗金盈饱满，象征全新一年金盆满钵，蛇么都有。

东京巴黎甜点「金融家费南雪」及「金莎菠萝蛋黄酥」即日起至1/6预购优惠活动正式起跑，于南京门市、大安门市、远东SOGO台北忠孝馆专柜、脸书以及官方Line等平台同步预购。预购期间，「金融家费南雪」8入原价688元，预购价469元，「金莎菠萝蛋黄酥」5入原价528元，预购价498元、9入原价888元，预购价788元。两大新春礼盒共三款各限量1500组，售完为止。提货时间即日起至1/31止，如需宅配运费另计，相关方案依各门市公告为主。

世界知名奶油皆产自于法国，其中又以艾许奶油为顶规指标。艾许奶油是创立于1894年法国顶级奶油品牌，严格遵守正统处理程序，经过2.5小时木桶搅乳搅拌成型，是少见的手工奶油，同时荣获法国AOP产区发酵奶油认证，拥有欧盟官方质量保证，香气迷人独特，有奶油界LV之美誉。

东京巴黎甜点力求创意翻新，升级版「金融家费南雪」除保留使用来自义大利西西里岛顶级杏仁粉及被称为神的工匠打造天花板法国Lsigny依思尼奶油等原物料之外，首度尝试加入使用艾许奶油为调制配方，制成工法更为费工，因奶油熟成时间的控管费时，因此工序也更为繁复，打造出蛋糕体充满浓厚奶油及榛果香气、滋味满点的「金融家费南雪」。独一无二香醇焦香及乳香，世界级的风味无可比拟，让人难以忘怀。

「金莎菠萝蛋黄酥」共需经历包括选、熬、熟，泡，腌、筛、分，杆、揉、捏、包，烤等12道烘焙制程，内馅则拣选自台湾在地食材特制而成，如来自屏东四重溪、以纯古法红土腌制熟成满30天、野放养殖超大咸鸭蛋。红豆内馅以饱满绵密口感著称九号红豆原料蒸煮，蛋黄酥饼皮及外层菠萝皮皆采用22公升鲜奶产出1公斤的独家奶油与面粉等原料调配，再以高温烘烤而成。一秒入口，酥香外皮与完美比例的内馅口感，创造难得极致的美味。