行政院副院长郑文灿昨天于行政院主持「因应苏丹红事件研商会议」,与相关部会针对厘清苏丹红事件之输入原料及下游产品清查情形。郑文灿提到,辣椒粉的用途广泛,目前了解违规辣椒粉除了直接贩售,也被制成其他调味料以及各式食品,影响社会甚钜,请各相关单位持续积极查处下架,以免更多国人误食受害,各相关部会也应于1个月内完成流向查验,并同步向国人说明释疑。

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截至11日,22批验出苏丹红的违规辣椒粉,主要非法业者都有犯罪行为,有的明知产品含非法苏丹红成分却继续卖给其他业者,有的曾在边境被验出,货品遭退运后又换个名义重新输入。高雄市政府已命津栈公司、佳广公司及相关企业暂停作业、停止贩卖、停业,裁处新台币438万元,被告4人遭高雄地检署移送,法院审理分别交保候传,检方提出抗告。

新北市政府已命保欣公司停止贩售,裁处新台币200万元,被告遭新北地检署移送,法院羁押禁见1人;云林县政府已命济生公司停止作业,裁处新台币200万元,被告遭云林地检署移送,法院羁押禁见2人、5人交保,三案共计已裁罚838万元。面对这些欠缺道德的食安犯罪行为,政府绝不放任宽待,一定严惩重罚。

郑文灿谈及,本次苏丹红事件也发现边境的食安管理恐有不足之处,包含对于食品验出违法物质的自主通报,以及不肖业者以注册多家国内外公司组织犯罪的预防意识皆需尽速补强。因此卫福部以及各部会应该立即检讨管理措施,提出有效整合前端边境源头阻绝,以及后端业者与市场稽查的管理方案,并且加强跟地方政府卫生单位合作,重建国人对食安的信心。

而该会也就两部分,相关部会达成共识。首先在前端源头阻绝方面,卫福部将无限期禁止检出苏丹色素产品的境外制造厂或出口商输入,禁止该输入业者输入该类产品,产品并于边境予以没入销毁。

针对边境验出有毒物质或异物、搀伪假冒、添加非法添加物的原料或食品,即刻停止该制造厂之输入,对同产地之所有制造厂采100%逐批查验;并追踪境外原料源头,针对输入前述产品的贩售业者,请经济部、财政部比对可能业者名单,若输入同品项、同负责人、同地址的业者,则纳入边境预警名单。

而在后端市场稽查方面,首先,卫福部将加强与地方政府卫生单位联系,指挥下游产品下架事宜。并请卫福部加强专区资讯提供及食品业者联系,请业者至专区比对验出苏丹色素之业者、产品及批号,自主下架原料或产品。

并行政院尽速召开中央地方整合会议,邀请卫福部、相关部会、地方政府卫生单位共同参加,讨论此次苏丹红事件后续的食安强化措施并提供意见,以及中央与地方后续如何合作,执行本案的业者辅导以及后端市场稽查。

教育部也因应厘清疑虑,暂停使用调味料之措施,调整设计菜单、落实学校午餐验收,检视厨房与库房内之调味料,并落实食材供应商及采购契约的履约管理。另外,亦请国防部把关国军弟兄的膳食,盘点副供中心清查应下架产品品项,通告采购单位停止使用,扩大同类产品送认证实验室检验。

最后,法务部与高检署已启动「打击民生犯罪连系平台」整合量能积极查办,请加强高检署与中央行政单位、各地检署与地方卫生单位的纵向与横向联系网络,随时交换情资,如业者明知违法继续贩售或使用,则检察机关依法侦办、全力查缉。

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