台湾房屋集团趋势中心执行长张旭岚表示,手摇饮以外带为主,因此店面坪数需求小,一般常见这类茶饮店都开在学生、上班族或观光人潮聚集处,包括学校、补习街或夜市附近,办公商圈巷弄,大型医院、或大型住宅区旁。因产品单价低,可负担的租金成本有限,因此加盟主多半偏好租20坪以下店面,又以老公寓一楼型态最受欢迎。
台湾房屋内科江南加盟店店长陈文楷表示,内湖科学园区有庞大的就业人口,手摇饮店相当密集,尤其是江南街和内湖路一段285巷、411巷等,因为紧邻内科,更是手摇饮店的一级战区,空置率低,若是坪数在20坪以下的茶饮店,租金每月约5~6万元上下。
张旭岚提醒,虽然茶饮创业门槛低,但过去也发生过,租用店面有违章建筑或使用到无产权空地,遭检举而停业,或因大型企业商办都更、学校倒闭,导致消费人口移转,生意连带受影响,建议签订租约前多方评估商圈的多元性和稳定性,才有助于长久经营。
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