任贤齐为田中马拉松找师弟妹助阵 麋先生向天借胆:一个月都不想听小齐哥的歌
【王郁惠/台北报导】最具指标的运动盛事「2024台湾米仓田中马拉松」昨(9日)举办「520心田中音乐节」,邀来麋先生、GX鼓鼓吕思纬和萧秉治、白安、丁当,四组实力派歌手接力以音乐为跑者暖声;麋先生与田中马拉松缘分起于「永久顾问」任贤齐,麋先生4年前还曾全跑过半马22公里,他们开玩笑分享当时参赛的心情:「跑完后的一个月都不想听小齐哥的歌了。」
【王郁惠/台北报导】最具指标的运动盛事「2024台湾米仓田中马拉松」昨(9日)举办「520心田中音乐节」,邀来麋先生、GX鼓鼓吕思纬和萧秉治、白安、丁当,四组实力派歌手接力以音乐为跑者暖声;麋先生与田中马拉松缘分起于「永久顾问」任贤齐,麋先生4年前还曾全跑过半马22公里,他们开玩笑分享当时参赛的心情:「跑完后的一个月都不想听小齐哥的歌了。」
【黄若绫/综合报导】日本清酒十四代台湾唯一官方代理商吉力酒藏与中田英寿的十四代年度餐酒会,单人要价万元起跳。今年的餐酒会特邀日本清酒大使、前足球明星中田英寿亲临现场,与宾客共襄盛举,并展示他亲自设计的清酒品牌「N by Hidetoshi Nakata」,为现场增添话题。
【陈扬盛/综合报导】响应义大利经济贸易文化推广办事处所办理的「世界义大利美食周」,君品酒店五楼亮怀厅11/20晚上举办专属音乐飨宴GUSTOSI RICORDI DELLA MAMMA。由办事处推荐的著名义大利女性主厨 Silvia Lazzerini,携手米其林入选餐厅「雅意」主厨 Paolo Ghibaudo,共同呈现具有义大利母亲风味的美食典藏记忆。本次晚宴限量60席座位,共6桌,每桌5万8000元+10%,一次能够品味两位义大利主厨精心制作的义大利美食。
【记者庄伟祺/台北报导】随著高雄机场目前已回复7成航点及8成航班数,并于上周陆续开航至日本冈山、越南富国岛及韩国釜山等航线,为满足新航点带来的餐饮需求,升恒昌引进米其林指南的祥和蔬食、林东芳牛肉面进驻,目前全台3大国际机场都吃得到林东芳牛肉面了!同时,4度获得米其林绿星的阳明春天(士林),也进军台北松山和台中机场,以提供更多蔬食者需求。
【记者赵筱文/台北报导】星宇航空(2646)一上市股价大涨53%吸引投资人笑呵呵。董事长张国炜在上市典礼时笑称:「星宇一路走来风风雨雨,就像外面的风雨一样,但我们不畏艰难,『不要脸』的就这样走进来了」,并再对支持者承诺将会「秉持迈向精品航空之路的初衷继续走下去」。《壹苹新闻网》也从三大面向─飞安标准、精品合作、以及优质服务来一窥星宇航空是如何在这6年缔造诸多传奇后继续走向精品航空的目标。分析师也表示航空业整体表现不错,星宇航空K董(张国炜)本身的魅力以及精品航空的特色,建议可以进行中长期的等待。
【曾宛如/综合报导】Netflix《黑白大厨:料理阶级大战》掀起一股收看潮,网友热情讨论节目中的评审、名厨、赛制之余,也好奇热爱美食的台湾,如果做一个台版《黑白大厨》,又有谁有资格担任评审呢?网友提到的名单,包括阿基师、江振诚、詹姆士、厨佛瑞德等人。
【记者凃建丰/高雄报导】今年8月米其林公布2024必比登入选店家,其中位在高雄藏身静谧老宅炖汤的「小炖食室」以黑马之姿,首次入选必比登推介。老板娘杨育涵除坚持食材选用,更将顾客当成家人熬出深厚情感。能从摊贩起家一路筑梦终获国际肯定,让她深感青创补助的重要,让创业之路得以如愿。
【陈扬盛/综合报导】2024年对「盐之华法式餐厅Fleur de Sel」而言,是意义非凡的一年。不仅在《台湾米其林指南2024》中再次获得一星荣誉,连续五年保持著米其林的荣耀,还迎来了成立20周年的重要里程碑,这些成就标志著盐之华在台湾法式料理界的坚持与卓越。此外,盐之华今年安排仅此一场跨国名厨的「三人六手合作飨宴」,9/7于台中盐之华餐厅举行。这场独特的盛宴邀请了连续三年获台湾米其林一星的寿司芳创办人兼主厨Hiroki Nakanoue,以及曾带领侯布雄法式餐厅晋升二星的法国女主厨、现经营「16 By Flo」Florence Dalia亲临盐之华,与主厨黎俞君共同呈现一场顶级的美食飨宴。这也是盐之华继2018年邀请法国阿尔萨斯的唯一米其林三星L'Auberge de l' Ill、2020年邀请西班牙米其林三星〈Aponiente〉主厨安吉尔‧莱昂(Angel Leon)来台客座后,睽违四年的巅峰合作。
【记者庄伟祺/台北报导】2024米其林完整名单已完整公布,今年新增10家餐厅入榜一星,但却有5家餐厅惨遭掉星落出榜外,包含台北知名的「教父牛排」,主厨邓有癸为此发声明道歉;还有连续6年蝉联米其林一星的「Longtail」,也恐因主厨林明健离开造成掉榜。另去年高雄唯一获得米其林二星的「Liberté」等餐厅,则因结束营业也消失于榜单中。
【记者庄伟祺/台北报导】今(27日)下午2点,2024年《米其林指南》星级餐厅名单正式公布!本届米其林摘星榜单公布重点,除三星餐厅「颐宫」是否蝉联7连霸,以及去年新入榜摘星餐厅能否连庄,还有美食之都台南可不可破蛋摘星都是大家关注的焦点。另外,前交通部长李孟谚曾提及,除现有台北、台中、台南及高雄4大城市评鉴,还将公布新增2个城市更是备受期待。
【记者庄伟祺/台北报导】《米其林指南》今(27日)于台北万豪酒店举办颁奖典礼,2024年星级餐厅名单正式公布!本届米其林摘星名单由从第一届就蝉联三星的颐宫完成7连霸,还有JL Sudio、态芮顺利连庄。另二星有5家餐厅获得,一星共有41家餐厅获得,其中有10家新入榜的一星餐厅。
【刘育良/综合报导】《台湾米其林指南2024》于今天下午名单揭晓,台南7家餐厅入选但都没能摘星,连续3年「米其零」,许多在地民众欣喜,表示「谢谢放过美食之都」,态度引起PTT乡民们议论,讥讽台南「自慰之都」。
【陈扬盛/综合报导】盐之华法式餐厅Fleur de Sel 连续第五年荣获米其林一星荣誉,展示了盐之华在台湾高端餐饮市场中的稳定性与卓越品质,也使其在亚洲的法式料理界脱颖而出,与其他顶级法式餐厅并驾齐驱。主厨黎俞君相信,每一季精心设计的套餐犹如来到了美食的旅程。未来也将持续与来自国外或外国优质厨师来一起交流,让他们看到台湾食材的美好,同时希望团队能借由不同经验与思维,让台湾料理水准在国际更上一层楼。
【记者庄伟祺/台北报导】在《台湾米其林指南2024》完整餐厅名单一周之前,今(20日)米其林抢先揭晓必比登推介名单,主打由评审员选出提供物有所值餐点的店家,可用适中价位就能享受到美食。这次选出「物有所值」美食的店家总数共有126家,包含台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中更一次新增了16家必比登推介餐厅,包含台北的心潮饭店、行天宫旁的粉浆蛋饼,以及宵夜夯店小品雅厨等。
【记者林浩升/台北报导】 时值毕业季,不少社会新鲜人早已鸣枪起跑找工作,盼能提早卡位,根据调查,除了薪资福利等硬指标外,对于职场新生代来说,寻找符合期待的工作环境与价值认同的企业文化至关重要。台湾米其林今年四度荣获亚洲知名人力资源杂志《HR Asia》肯定,颁予「2024亚洲最佳企业雇主奖」(HR Asia Best Companies to Work For in Asia) ,也是首次抱回双料奖项,荣获「2024亚洲职场永续奖」(HR Asia Sustainable workplace Awards) ,这个奖项是透过对员工的独立调查,无论是从产品永续到职场环境以及培养企业永续文化等都获得肯定。
【记者庄伟祺/台北报导】今年「台湾米其林指南」发布会将于8/27登场,这次参与评价仍只有台北、台中、台南和高雄4县市,交通部长李孟谚今(2日)便表示,米其林已同意台湾再增加2个县市评鉴,不少人猜测应是迟迟未纳入的新北,以及同为6都的桃园。
【记者庄曜聪/台南报导】距离《台湾米其林指南2024》完整餐厅名单出炉还有一个礼拜,今天米其林抢先公布「必比登」推介名单,以评选员实地走访,找出「物有所值」的美食店家,全台共有126家,北中南高共有16家新入选,其中台南市就有主打精致台菜的「添厚」、精选食材制作创意面食的「麦谜食验室」,以及传统古早味的「叶桑生炒鸭肉焿」3间店家,开业时间不长但已做出口碑,要尝鲜的饕客可要动作快。
【陈扬盛/综合报导】以奢华住宿、顶级美食,与挚爱共度浪漫七夕,让爱意在台北文华东方酒店绽放。「甜蜜时光」尊宠住房专案,入住豪华宽敞的套房房型,并尊享东方汇行政贵宾礼遇,还可获赠价值台币1500元的芳疗与餐饮抵用额度,让您与挚爱尽情享受浪漫的两人世界;米其林一星「雅阁」中餐厅与「Bencotto」义大利餐厅则推出限定七夕情人节套餐,以顶级食材与精湛厨艺,为爱侣们打造一场味蕾的华丽飨宴,「文华饼房」也推出《瑰丽》与《蝶情蜜意》七夕限定蛋糕。
【陈扬盛/台北报导】八月父亲节将至,台北文华东方酒店馆内连续六年蝉联米其林一星的「雅阁」中餐厅及「Bencotto」义大利餐厅,今(8/2)至8/8精心推出中、西式父亲节星级豪华套餐,邀爸爸与家人一同享受欢聚幸福食光!行政西点主厨赵崇曦亦于文华饼房推出《高球爸爸》父亲节限定蛋糕,以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘纳许及手工焦糖榛果酱,为挚爱父亲打造专属的迷人魅力!
【陈扬盛/综合报导】台湾丼饭界连锁品牌元老吉野家即日起全面更新菜单,特别引进了日本吉野家最受欢迎的「日式黑咖哩饭」与「日式唐扬鸡」系列,其中「日式黑咖哩饭」散发超浓郁香气,完美演绎黑咖哩独特风味,而「日式唐扬鸡」则打造与日本吉野家相同品质,让顾客们在台湾就能品尝到最道地、最正宗的日本美食。为了回馈粉丝,登录发票就有机会抽中东京双人来回机票。