亚都丽致天香楼新主厨端出江南海河蟹飨宴 再现江浙失传呛蟹
【陈扬盛／台北报导】米其林一星餐厅天香楼新到任主厨路凯源加入团队，以其累积20余年厚实的厨艺技巧为天香楼开创新气象，今起(11/8)至12/15开卖江南海河蟹飨宴为其首次加入团队的崭新创作，承接传统经典的杭馔，同时将料理表现拓展至江南区域，翻转杭馔含蓄、内敛的气质表现，为向来天香楼脍炙人口的蟹宴增添新风貌。 身为亚太区首间自行培育侍茶师团队的天香楼，也在套餐中搭配多款精选茶款，温润茶汤与料理呼应相得益彰。
亚都丽致住宿券28折起、餐券买5赠1 乌来璞石丽致温泉会馆推汤券套票
【陈扬盛／综合报导】丽致旅馆系统每年仅一场的线上旅展即日起至11/8，提供的最优惠28折每年皆吸引许多行家购买囤货，台北亚都丽致大饭店、乌来璞石丽致温泉会馆两馆总计近14款票券销售。亚都丽致住宿针对商务客、家庭旅游、美馔追星三大族群设计，餐饮票券则以跨餐期的通用券、升等包厢等议题切入，更为年菜外带打底推出限量60组的套票。位于温泉区的乌来璞石丽致会馆今年首推30张一组的大众汤套票券，以及10张一组的汤屋套票券，鼓励买家自行揪团抢购。今年跨馆优惠相当超值，满额2万即赠台北、乌来两款通用之午茶券、最高赠送两馆通用住宿券3张。
2024米其林名单揭晓！颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星
【记者庄伟祺／台北报导】《米其林指南》今（27日）于台北万豪酒店举办颁奖典礼，2024年星级餐厅名单正式公布！本届米其林摘星名单由从第一届就蝉联三星的颐宫完成7连霸，还有JL Sudio、态芮顺利连庄。另二星有5家餐厅获得，一星共有41家餐厅获得，其中有10家新入榜的一星餐厅。
丽致餐旅集团「法式月光礼盒」 以19世纪法点蒂戈黑代表中秋圆满
【陈扬盛／综合报导】2024年丽致餐旅集团中秋法式月光礼盒，以品牌代表丽致熊前进9月慕尼黑啤酒市集为故事轴心，汇聚中法经典代表－法式蒂戈黑（Tigré Cake）、天香茶盒与法式甜点市集桌游一体成型，结合多人策略游戏，透过闯关增加亲友情感连结。以19世纪法国点心蒂戈黑（Tigré Cake）代表中秋圆满意象，全程由「甜点界奥斯卡」ICIF国际金牌主厨团队亲制，经典虎斑纹路及环状造型，在法芙娜经典巧克力外，以香草、覆盆子、柚香与静冈抹茶五款口味延续特色。陪衬著由亚太区唯一饭店自行培育之侍茶师团队严选2款天香茶盒，茶香芬芳，各有风味。节庆限定「法式月光礼盒」，每盒10入蒂戈黑（Tigré Cake）、天香茶盒2入，定价1580元，即日起丽致坊门市及线上购物开放预购。加入致友会员，8/1至8/31预购指定礼盒可享9折回馈价，再加赠丽致坊现金抵用劵100元。
台北星级饭店43周年庆 住宿加价1213元即享米其林「天香楼」3500元套餐
【记者黄盈甄／台北报导】承袭欧洲1930美好年代精神，并为国内首间拥有两间米其林餐厅的台北亚都丽致大饭店，用当年开幕日12/13的数字意义，即将迎来12月起为期29天的「亚都丽致1213．有我有你」43周年欢庆。
柯文哲出手救不回！美食节目主持人王瑞瑶痛失名厨老公 「来生继续在一起」
【曾宛如／综合报导】美食节目主持人王瑞瑶，与名厨老公「保师傅」曾秀保夫妻情深，是美食界的一对佳偶，不料他3月因肺炎入院，装上叶克膜，在生死关头抢救，叶克膜的权威柯文哲还曾提供意见及协助，但仍然不敌死神，保师傅在入院81天后撒手人寰，享寿66岁。王瑞瑶十分哀痛，表示「我俩一起共度了25年，我好爱他，希望他一路好走，虽然我一直哭，我也希望他不要停留，早早跟著菩萨走，展开他的下一阶段任务，来生一定要继续在一起」。
国宴名厨入院80天猝死 医师：肺炎期间心肌梗塞风险增6、7倍
【林士为／综合报导】美食专家王瑞瑶的先生、国宴大厨「保师傅曾秀保因肺炎入院，装上叶克膜，但仍然不敌病魔，因「心室震颤」病逝，享寿66岁。胸腔科医师苏一峰表示，其实许多的肺炎容易重症，过去研究也发现，肺炎的期间容易并发心血管疾病，容易心肌梗塞或心律不整等等，风险会增加六七倍！
除夕年菜！丽致餐旅祭高单价围炉、中价冷冻宅食 大地酒店外带尝4大招牌
【记者陈怡文／台北报导】丽致餐旅集团旗下台北亚都丽致大饭店、亚致餐饮在年节市场间横跨高单价围炉桌宴，至冷冻节庆宅食市场，以轻松价位满足一般家庭消费所需，如亚都丽致大饭店有米其林一星天香楼推出48,800十人围炉桌宴，亚致餐饮的宅食年菜商品约780至2,980元；大地酒店奇岩一号除了提供到场用餐外，也祭出12,888元尝奇岩一号的经典四大名菜「麻油鸡酒饭」、「天府冒鸭锅」、「稻香大地牛」、「剁椒宝石鱼」等外带年菜。
线上旅展｜保证吃的到 星级饭店推住宿即赠一位难求米其林双人晚宴
【记者黄盈甄／台北报导】随著疫情趋缓与国境开放，今年年底的旅展更受到消费者关注，丽致旅馆系统即日起展开年度最盛大的优惠活动，推出近20余款票券商品，要给旅人最大优惠。
一表看米其林完榜｜台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣
【记者陈怡文、陈扬盛／台北报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜。共35家获选一星，其中7家是新进榜，请客楼则从二星掉到一星，台南则仍无餐厅入选。2018年首登场，台湾至今仅有唯一家君品酒店的粤式料理餐厅「颐宫」，今年仍获得米其林三星殊荣，另外台湾菜态芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也从去年二星晋升，今年摘下三星，三家餐厅获三星，是史上最佳成绩。
调理食品市场年产值300亿！超商揪星级名店抢商机 首登线上销售
【记者陈怡文／台北报导】根据经济部统计，2020年调理食品产值达304亿，超商龙头观察到后疫情时代，消费者运用数位工具购买食物已是常态，且内部资料显示，调理食品和生鲜等商品在i划算平台已连续3个月位居热销排行前3名，与高端餐饮品牌再度携手合作，自即日起「星级飨宴」首度拓展至线上销售模式；另有业者主打生鲜市场，庆复合型门市破百店肉品海鲜最低下杀6折。
姚采辰「天生寿桃」庆生太迷人 好友都茫：不知在拍什么桃
【刘育良／综合报导】网红姚采辰日前到天香楼帮朋友庆生，并在IG分享捧著寿桃蛋糕的影片和照片，结果豪乳与寿桃竟如此相似，让她自己都搞笑吐槽「好友们不知道到底在拍什么桃」。
威廉暗黑料理喂新婚妻 朵拉半夜热粥险火烧厝
【记者叶文正／台北报导】《食尚玩家热血48小时》主持群「威风拉」威廉、风田、朵拉，无厘头又自然的主持风格深受广大网友喜爱，节目中为了吃到美食，上山下海执行任务。3兄妹担当「宅家总铺师」，合力打造《威风拉热血厨房》，携手家电龙头品牌一起神还原起家鸡、天香楼等级的名店美食！
loading
