北市西门町「熊一烧肉」失火 火势吓人狂冒黑烟！顾客紧急疏散
【记者江孟谦／台北报导】台北市西门町商圈知名餐厅「熊一烧肉」，今天（29日）傍晚发生火警，消防局出动22车60人前往灌救，火势于6时许扑灭，详细起获原因仍待厘清。
汐止某看护之家午后火警 排油烟管烧起来！3人烧烫伤1女送医
【记者江孟谦／新北报导】新北市汐止区中兴路上某看护之家，今天（15日）下午3时许传出火警，造成3人轻微烧烫伤，均无生命危险，警消到场后，将其中手脚烫伤的陈姓女子（45岁）送医。
新店胡须张餐厅突窜黑烟 疑排油烟管起火！警消驰援5分钟扑灭
【记者黄子腾／新北报导】新北市新店区民权路胡须张餐厅，今天（5日）上午10时许突然窜出黑烟，新北市消防局获报派遣大批人车前往灌救，警消到场布设水线进入火场灌救，发现起火点疑似是餐厅2楼厨房油炸机上方排油烟管，火势在5分钟内迅速扑灭，但因现场仍有大量浓烟堆积，警消启动排烟后半小时才将浓烟清除完毕，所幸并未造成人员伤亡，确切起火原因仍待调查。
竹市面馆上午窜火烟好吓人 这地方油垢多酿祸！员工煮食不慎引火势
【记者张沛森／新竹报导】新竹市一家面馆今天（18日）发生火警，现场窜出大量浓烟，还好警消在半小时内扑灭火势，幸未有人员伤亡，起火原因疑员工煮食时不慎引燃火势，造成排油烟管内部油垢燃烧。竹市消防局提醒，餐厅类营业场所应定期清理排油烟管油垢，避免烹饪时造成燃烧及成为延烧途径。
炉火烹调要当心！「最易死伤」案件占50％是这原因
【记者江孟谦／台北报导】端午包粽，小心油锅起火！台北市消防局统计，近3年共发生100件油锅起火火灾，占炉火烹调火灾4.3%，造成3人受伤，为炉火烹调火灾中，最易造成人员死伤的起火类型，而发生油锅起火场所，以营业场所占64.6%最多，其次是住宅占31.3%。
新北汐止餐厅厨房起火 疑油烟管累积油垢酿祸
【记者高钧麟／新北报导】新北市汐止区中兴路上1间餐厅今天（20日）下午4时惊传火警，起火点为1楼后方厨房排烟管起火燃烧，警消赶抵现场，立刻拉设水线抢救，幸好火势并未扩大延烧，也未有人员受困，约20分钟后，火势被扑灭。
领角鸮幼鸟离巢落单 新竹野生动物救伤队员急救援
【记者张沛森／新竹报导】新竹县芎林镇一位民众本周一（10日）在轿车旁发现落单的领角鸮（俗称猫头鹰），新竹县政府农业处接获通报后，立即派遣野生动物救伤队员前往接应，确认是领角鸮离巢幼鸟，检视其健康无虞，就拾获处附近选择较完整及易躲避的大树，幼鸟放在垂降篮后，由队员攀树拉篮上树野放，幼鸟当晚被亲鸟寻回照顾的机率非常高。
油锅过热瞬间窜火烟 新北女冷静用这招阻火势
【记者黄子腾／新北报导】新北市三重区光明路1间民宅，昨天（7日）突然发生火警，警消获报赶抵时，火势已由民众持灭火器自行扑灭，但灭火过程中女屋主因吸入浓烟造成身体不适，所幸送医后并无大碍。警消调查发现，起火原因疑因烹调时油温过高导致油锅起火，所幸屋主立即以锅盖覆盖油锅，再使用灭火器将火势扑灭，才未酿成更严重的损失。
礁溪老爷突爆火警 住宿、用餐客人发慰问金
【林巧雁／台北报导】礁溪老爷酒店昨晚发生火灾，今日发布声明表示，很抱歉让渡假贵宾、饭店同仁与各界好友担心，火势40分钟内获得控制，初步了解有两位贵宾与一位同仁遭烟呛送医，礁溪老爷将负起全责。
炊事不慎油锅自燃 错误示范！厨师竟洒水灌救烧光厨房
【记者王文杰／花莲报导】市区一家餐厅厨房日前传出火警，竟是厨师发现油锅自燃后居然提水灌救，导致火势扩大，不仅自己被灼伤，连厨房都被烧得一片焦黑。消防人员提醒，水的密度较高，会下沉锅底，因高温迅速沸腾成水蒸气，体积瞬间膨胀1700倍，导致火势扩大；面对油锅起火勿惊慌，盖上油锅阻绝火势，关闭炉火，并静置冷却即可。
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