只要50元「蛤仔挖到饱」！ 2小时内挖多少斤就能带回家
【庄伟祺／台北报导】平常嫌海鲜吃不够的人这次有福了！台南七股每年海鲜节最受欢迎的「蛤仔挖到饱」活动明（19日）开放报名，只要50元就能下水挖文蛤，2小时内挖到多少斤蛤仔就能带回家！出示当日摸文蛤报名凭证，还有七股盐山入园费半价优惠，以及在地农渔特产市集可逛。
6成6长者有牙齿、咀嚼问题 国健署邀名厨制4道「银养创新料理」
【记者黄泓哲／综合报导】长辈营养摄取一直以来都是民众关切的议题之一，国民健康署指出，有6成6的年长者有牙齿状况、咀嚼或吞咽的问题，而限制吃东西的种类，因此推出「质地调整饮食」，并举办「2024银领新食尚 银养创新料理」竞赛，由专业主厨设计出适合长辈的餐点，守护长辈的营养、健康。
健康简单轻松做！瓠瓜海鲜粥吃出单纯美味
【影音中心】瓠瓜先炒熟后加入鸡高汤、白饭，煮滚之后闷20分钟，再加入海鲜，最后洒上葱花、胡椒盐调味。精彩内容请看影片。
邹承恩克服搭机恐惧 杨一展笑称好友话很多
【记者张瑞振／台北报导】八大综合台《世界第一等》主持人杨一展、邹承恩前往帛琉冒险，挑战海上立桨、搭乘轻航机，想不到要坐上轻航机前，邹承恩惊吐自己害怕坐飞机，「虽然我从小在国外念书，很常坐飞机，但其实我很怕，就觉得好像会掉下来一样」，听到好友这番话，让杨一展相当惊讶，但邹承恩敬业表示，会克服内心恐惧，飞航体验结束后，杨一展直指邹承恩话很多，笑说：「他一上飞机，就一直狂讲话跟赞叹，没有安静过一刻。」
养殖鱼塭吸碳或排碳？全国独创碳排测量仪 中山大学研究登国际期刊
【记者凃建丰／高雄报导】虱目鱼和文蛤养殖池是吸碳或排碳？国立中山大学海洋科学系副教授黄蔚人团队自行研发全国唯一的碳排放测量仪器，与教授刘莉莲团队合作，实地量测台湾西南部三地虱目鱼与文蛤养殖池的碳排放状况，发现放苗、养成及收获期各阶段，与日夜不同时间的二氧化碳排放浓度皆有差异。此创新测量技术搜集实证资料，可测量范围涵盖鱼塭、潟湖、河流及水库等水域环境的碳排放，应用层面广泛，研究成果获登国际知名期刊「总体环境科学」（Science of The Total Environment）。
渔民质疑筹设中土资场害死文蛤 南市府找专家给答案！竟跟这有关
【记者王志弘／台南报导】台南安南区文蛤养殖户日前向市议会陈情，质疑筹设中的土石方资源堆置处理场造成文蛤品质变差甚至死亡。市长黄伟哲立即指示相关单位「全面调查」，今天(27日)结果出炉，专家研判因降雨少，造成养殖区盐度偏高、水色过重，文蛤因而受损，初步排除有土资场有关。
带学生骑铁马、让海废说话 偏乡小学校长黄淑玲带领孩子飞翔
【记者王良博／台北报导】看影片、写作文，涵养文学气质！云林下仑国小校长黄淑玲犹记得，刚到下仑国小就任时，学生上课的时候表情总是厌世。「我刚来时，老师们在教室里面放影片，看完影片，就让小朋友写作文。」那时的课程名称叫做「文学花园」，课程总以写作文结尾，「所以小朋友都非常讨厌上课」，黄淑玲笑说。
不是红豆！营养师点名「大补铁」食物 怎么吃也有诀窍
天冷喝碗暖呼呼红豆汤，不少人认为可顺便补铁，但营养师指出，红豆不是好的补铁来源，可多吃猪肝、鸭血、蛤蛎、鸡蛋等，深绿色蔬菜如红凤菜、红苋菜都是更好的补铁选择。
台南渔民注意！文蛤受损可办灾害救助、低利贷款 这十天开放受理
【记者王志弘／台南报导】台南沿海地区受干旱影响造成水质变异，养殖文蛤大量死亡。经市府汇整灾情呈报农委会，昨天公告七股区、北门区、将军区、安南区为农业天然灾害现金救助及低利贷款地区。市长黄伟哲呼吁，符合灾害救助的渔民，请于今天(25日)起至6月3日止，向鱼塭场所在地公所提出申请，例假日照常受理。
台南久旱水情吃紧 受灾户还有牠！海水浓度升高爆养殖文蛤大量死亡
【记者王志弘／台南报导】台南久旱未逢甘霖，不只水情吃紧，海水浓度也因此升高，更爆出沿海养殖文蛤大量死亡。南市府农业局今(10日)会同农委会渔业署、水产试验所、立委郭国文等前往七股现勘，为农民请命，向中央争取现金救助。
没寒流台风却全部「空包弹」 台西文蛤今年只收2成！年菜要贵了
【记者魏嘉良／云林报导】正值文蛤年前收成产季，云林台西却传数百公顷鱼塭内文蛤严重农损，近日捞起文蛤，两片壳全都自动打开，一眼可见「空包弹」情况，让养殖渔民面面相觑，不知所措。今年以来尚无寒流侵袭也未遇台风侵袭，渔民研判恐因老天爷太赏脸，暖冬高温反影响水质变化所致，估计总收成仅剩2成，整年心血白费，呼吁政府关爱协助渔民度过寒冬。而面临即将到来的农历春节，要吃到文蛤得要多付点代价。
云林台西文蛤离奇暴毙原因找到 水暖饲料多「全数脏死」
【记者魏嘉良／云林报导】云林台西近日传出数百公顷养殖文蛤不明原因死亡，捞起惊见蚌壳打开全是「空包弹」。整年心血泡汤，养殖户损失严重，少则4、500万元，多达千万。云林县农业处今会同水产试验所及渔业署现勘后，初判厘清起因暖冬加上投料过多，造成水质恶化所致。县府今起启动海线四乡镇产地会勘，并建请中央启动天然灾害救助。
地方创生＋食农教育 陈鸿赴云林民生国小教导学生烹调佳肴
【记者张瑞振／台北报导】云林县政府自2020年自行编定品德教材，在国中小全面推动品德教育，教导学生都能有礼貌、心存感恩、孝顺长辈。该县民生国小本著品德教育的重要核心概念，强调「生活实践，生命体验，生涯展现」的实施策略。校方为教导学童敬老尊贤的传统，昨天由明新科技大学副教授曁旅厨系厨艺创艺执行长陈鸿以学区特色经济作物芋头、木瓜、丝瓜等，设计菜单并教导小朋友制作美食请长者享用并联系隔代互动情感，培养学童「感恩」与「饮水思源」之心。
柯文哲抢攻农民票「遭2度打脸」 绿委呛：不说谎就不会说话？
【记者潘袁诗羽／台北报导】民众党总统参选人柯文哲抢攻农民票，昨天到台南进行农民座谈，批评农业部前部长陈吉仲做的很烂，甚至反问在场农民历任农委会主委谁做得最好，结果农民却在柯面前大赞陈吉仲做的最好，可惜已经下台，让柯文哲一阵错愕；而柯昨晚也在脸书批评渔电共生，也遭经济部打脸。民进党立委林楚茵表示，柯文哲说谎是日常胡扯是正常，柯文哲被打脸一次还不思反省，又安排一个假背景去批评渔电共生太阳光电，结果立刻被经济部戳破谎言，柯文哲是不说谎就不会说话吗？
柯文哲提能源政策批绿「带进黑道」 赖办反击：感觉当科学「真柯学家」
【记者潘袁诗羽／台北报导】民众党总统参选人柯文哲今天（1日）公布能源政策，也不忘批评民进党将意识形态无限上纲，坚持「2025非核家园」，以发展时间来看根本来不及，只能砸钱换效率，而政府急于强导致政商勾结，甚至引发绿能蟑螂、黑道争议。对此，民进党总统参选人赖清德竞办发言人郭雅慧批评，柯文哲洋洋洒洒说一大篇，实则让台湾走回核能老路、让核能复辟，这种用「感觉」来攻击执政党，把感觉当科学，果然是很「柯学家」。
每6名孕妇就1位贫血！死亡风险高18倍 快掌握饮食4技巧
【李芷妤／台北报导】我国大约每6位孕妈咪，就有1位出现贫血现象，国外研究指出，产前诊断为贫血的孕妇，发生死亡风险为正常孕妇的18.10倍，新生儿入住加护病房的风险高1.2倍。国民健康署提供预防贫血的4个饮食技巧，包括摄取富含铁质食物且搭配富含维他命C的水果、补充叶酸和维他命B12、增加蛋白质摄取量。
大润发霸气外露！中秋档期限量推出巨无霸海鲜 加码狂撒10万发币
【陈扬盛／综合报导】大润发观察到最近民众烤肉聚会人数不断增加，继推出名根港式脆皮烤全猪后，随著中秋脚步逼近，加码推出限时限量巨无霸品项，不论海鲜、甚至甜点蛋黄酥都很浮夸，还精选各式名店酱料、肉品，让民众可以在中秋大快朵颐享受烤肉，大润发更于活动档期，举办「中秋大烤验 烤试PK赛」狂撒10万发币，消费1元可回馈0.5%发币，1元发币=新台币1元，可于实体卖场折抵消费100%折抵无上限！上传战利品合照，还有机会获得烤试奖学金。
访查台南中秋食材价格、食安 蛋黄酥这原因涨最多！幅度高成这样
【记者凃建丰／高雄报导】中秋节将至，民众纷纷采购秋节食品，台南市长黄伟哲关心中秋应节食商品及生鲜蔬果物价变动与供货状况。法制处于9月5日至21日至11间知名月饼商家、 4家连锁卖场，及水仙宫、崇德、麻豆、安南果菜批发等5处传统市场，了解中秋月饼及常用生鲜食材之价格与贩售情形。访查结果，蛋黄酥涨幅较高，部分店家涨约百分之7至15。
台南七股海鲜节掀七宝宴、小旅行、摸赤嘴FUN庆典 小心秒杀！快来报名
【记者王志弘／台南报导】台南暑期亲子强档「七股海鲜节」将于7月29日起盛大登场，延续往年好口碑，一连推出七股七宝宴、揪团游七GO、观光赤嘴园等精彩活动。南市长黄伟哲欢迎大家快来报名「小心秒杀！」，到七股大啖海鲜、玩水、挖文蛤、摸赤嘴仔，体验最有海味的庆典。
搭乘轻轨旅行去 淡水在地走读工作室带旅人挖文蛤、采茶籽深度体验在地之美
【记者黄盈甄／台北报导】山河海交会的淡水，常常有不同节气最好的体验，透过地方文化导览活动，认识茶树、摘采茶籽、水域的野生文蛤及珠螺贝类，原来在淡水有这么丰富的农村与水生资源。「旅学堂工作室」携手在地渔人黄振兴与青农张哲岳，规划了3场「轻轨轻旅学」活动，带领旅人透过体验认识印象之外的淡水。
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