【陈扬盛／综合报导】麦卡伦不仅是经典的代名词亦是跨越时代的创作，乘载著2世纪深厚文化底蕴，持续放眼未来，探索无限可能。随著台湾饮食文化日益成熟与用餐形式的多元发展，餐酒佐搭追求与时俱进、求新求变，麦卡伦秉持「承继过往，放眼未来」的精神，以「雪莉王者」多样且细腻的威士忌风貌，持续在餐搭文化中领航，在迈入200周年之际以《为时代 创新味》为引，携手饮食作家叶怡兰、侍酒师何信纬以及Restaurant A主厨黄以伦，探讨餐酒领域间的工艺、创意与创新，透过「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向，开启「麦卡伦 · 新餐桌」新纪元，冀以餐酒搭配实现五感之最，带来划时代的餐搭飨宴。
【陈扬盛／综合报导】享受麦卡伦就像经历一场超越时光的旅程，不仅反映著麦卡伦长达2世纪的不同凡响，更是细致而精湛的「雪莉王者」最佳印证，在迈入200周年之际，麦卡伦以《为时代 造新味》为引，将过去积累的工艺作为根基，创新化为动力，为世界呈现无与伦比的味蕾飨宴，不仅携手世界最佳餐厅「El Celler de Can Roca」，于苏格兰麦卡伦精神庄园推出全新感官飨宴《Time Spirit》，将麦卡伦长达2世纪的辉煌历程与创新精神融入美馔，成就道道精致佳肴。
