2024平镇萝卜节周日登场 张善政:欢迎民众品尝「平民人参」
【记者张沛森/桃园报导】由桃园平镇区农会首度举办的「2024平镇萝卜节」11月24日(周日)登场,市长张善政今天(22日)到平镇农会为活动造势,也欢迎民众一起来体验萝卜「腌渍」传统客家饮食文化,让「平民人参」萝卜,透过萝卜节活动推动桃园市农业发展,同时承传并弘扬先人的「食物保存技艺」与智慧。
【记者张沛森/桃园报导】由桃园平镇区农会首度举办的「2024平镇萝卜节」11月24日(周日)登场,市长张善政今天(22日)到平镇农会为活动造势,也欢迎民众一起来体验萝卜「腌渍」传统客家饮食文化,让「平民人参」萝卜,透过萝卜节活动推动桃园市农业发展,同时承传并弘扬先人的「食物保存技艺」与智慧。
【记者张沛森/桃园报导】2024大溪水岸花卉农游动11月16日(周六)登场!今年活动以「花彩盛艳」为主题,结合桃园在地农产与花卉地景之美,打造一场视觉盛宴。桃园市府农业局长陈冠义表示,这次花田不仅以缤纷的花卉布置,还融入桃园特产,带来花田新风貌。
【记者鲜明/彰化报导】民进党籍彰化县议员许书维今天(4日)质询时,分享一段彰化肉品市场总经理陈国兴在内部LINE群组贴出的影片,内容把1名女性骑自行车扭腰摆臀的画面,与1头扭著臀部走路的猪画面类比,还「后臀饱满,品质佳」,有物化女性之嫌。陈国兴坦承不妥,但辩称是「想让大家纾压」;县府农业处则说,将查明清楚后进一步处置。
【陈扬盛/综合报导】时值入秋,又到了每年饕客最期待的「秋蟹季」。位于台北万豪酒店三楼的宴客楼中餐厅,9/1至10/6推出「寻味秋蟹」飨宴,主厨严选重达800公克、来自斯里兰卡的肥美大沙公入馔,以及大闸蟹、鲜美沙母、处女𫊻等,运用清蒸、煲煮、避风塘多种手法烹调,设计多道单点秋蟹料理如「大沙公芋头米粉」、肉质饱满「红膏蟹冬菜蒸肉饼」、辛香惹味「避风塘大沙公」等特色佳肴,以及七道式去壳美蟹中式套餐,一尝秋蟹的万种风情。套餐每套4280元+10%。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市长张善政今天(17日)日出席「2024杨梅畜产嘉年华活动」,与乡亲一同品尝桃园黑猪肉排、黑猪肉卤肉饭、黑猪肉贡丸、国产鸡肉及牛乳,用行动支持在地农畜产品。张善政表示,杨梅的畜产业表现优异,无论是黑毛猪、酪农或养鸡业等都有亮眼成果,感谢杨梅区农会与市府携手努力,推广杨梅在地特色农畜品牌,让更多人看见桃园的优质农畜产品。
【记者曾佳俊/新北报导】新北市林口瑞树坑溪昨(13)日一场午后雷阵雨后,溪流竟变成黑色且恶臭难闻,周边住户还发现一头「模型猪」顺流漂至溪边,远一看还以为是死猪尸体,质疑上游养猪业者又趁豪大雨偷排猪粪污水,环保局获报前往3家猪场查缉并无所获,但其中一家正在煮厨余并未加盖,依法开出罚单并限期改善,未来将会加强查缉。
【记者叶家玮/台北报导】中元节将至,各地普渡及祭祀活动将盛大展开,行政院副院长郑丽君今(14)日召开稳定物价小组会议,责请经济部、农业部、行政院主计总处等单位,密切掌握国内外物价情势,以及中元普渡祭祀商品、牲礼之供应及价格情势,并协调零售通路推出促销优惠方案、设置蔬菜优惠专区等,确保满足节庆需求、价格合理。另请农业部持续因应近期风灾,加速调节蔬菜供货及协助农民复耕、复产,适时提供必要协助。
【陈扬盛/综合报导】中秋节最受欢迎的商品蛋黄酥冲破天际线,与近年成为甜点新宠的法式甜点台式风味马卡龙完美结合,创立超过20年烘焙名店、以鸡蛋布丁打响品牌名号的查理布朗烘焙,2024重磅推出全台湾第一颗「马卡龙蛋黄酥」,即日起于官网及民生总店、微风北车柜点2家门市正式开卖,新品首发销售限定500组,售完为止,拥有台式马卡龙外表却蕴藏著蛋黄酥风味的味蕾体验,是今年中秋非尝不可前所未有的新滋味。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市府今年首度办理桃园脆皮烧肉节活动,邀集在地优秀餐饮业者参与争霸赛,透过专业评审选出优质脆皮烧肉,盼借此建立桃园特产黑毛猪品牌,带动在地产业发展,推广桃园饮食多元特色。自6月10日至7月31日,只要设籍、居住在桃园市或未来3年有计划在桃园展店的业者,都可报名参加。
【记者林则澄/台北报导】花莲近海强震造成多地灾损严重,农业部因应苏花公路中断,启动农渔畜禽运费补助,其中毛猪产业、家禽产业每车次最高8000元,农产品每公斤最高1.3元,渔产品每公斤最高4元,减轻农民负担。
【记者王良博/台北报导】进口猪肉爆发美猪洗产地、农业部补贴进口猪肉等争议,农业部今(6)日晚间打破沉默回应,强调1月到8月进口猪肉量与去年相当,且4月起国内毛猪拍卖价格稳定维持在绿灯区,猪农收益可获保障。农业部也说,进口猪肉若产地标示不实,会追回补助。
【陈扬盛/台北报导】品味五星粽、美味庆端午,台北万豪酒店即日起至6月10日推出多款获奖人气粽礼。历年热销「万豪经典粽礼」五入装每组1599元,含豪华牛肝蕈鲍鱼粽、红曲葛玛兰东坡肉粽、羊肚蕈红藜麦养生粽、油封樱桃鸭粽及百合紫米粽。多次荣获评比冠军的「冠军犇牛粽」以富含花椒香气的和牛入粽,口味独特,每颗999元。评比称霸全台饭店勇夺冠军、重达1公斤的霸气款「鲍鱼八宝福袋粽」每颗2299元。小巧讨喜「冰心甜粽礼」九入装每组699元。5/31日前预购即可享早鸟优惠九折。
【记者陈怡文/台北报导】毛猪价格自今年3月起,从每公斤86.20元一路飙到昨90.47元,农委会畜牧处副处长江文全表示,主因有两个,一、饲养毛猪头数去年11月调查比前一期少了3至4%的猪,反映到今年上半年的供应;其次,进口今年1月至3月2日进口量少了5成。
【记者张沛森/桃园报导】针对台糖安心豚「梅花肉片(有效日期2024.06.10)」追溯号码23121150490-52513的产品,检出瘦肉精西布特罗0.002ppm案,桃园市府卫生局今天(3日)分多路,前往桃园市内亿客成生鲜超市、全联福利中心以及国防部福利站进行查核,其中,亿客成生鲜超市四家分店,业者于去年进货台糖总公司同批效期产品总计99公斤,已自主下架同批产品共9公斤,全联福利中心虽未见违规批号产品,卫生局仍预防性抽验架上台糖其他品项批号肉品,守护市民健康。
毛猪价格节节攀升,根据云林县肉品市场资料显示,昨天每公斤交易价格飙破98元,创今年新高;猪农惜售,以时间换取猪肉重量,有摊商则忧心价格高、买气低,干脆增加休息日因应。
【陈扬盛/综合报导】想体验非凡餐饮飨宴,餐酒会绝对是美食家的首选!台南远东香格里拉特别邀请对究极美馔、稀有食材如数家珍的远东香格里拉饭店厨艺总监刘冠麟,1/27及1/28于「醉月楼」呈现独具匠心的上海美食哲学「麟式飨宴」,以十五道经典佳肴两场晚宴,席次限量,每人2988元+10%。
【记者张沛森/桃园报导】决战选前黄金周,民进党今天(6日)晚上在中坜区举办「挺桃园、站出来」选前造势活动,现场逾6万人到场。前行政院苏贞昌指出,民进党当年全力支持兴建高铁,国民党则是全力抵制。国民党说高铁是废铁,要发起抵制高铁运动。现在国民党也都搭高铁跑来跑去,并指国民党执政「年年红字」、不像民进党执政「年年有余」。
【陈扬盛/综合报导】迎接甲辰金龙年的来临,2024年除夕围炉宴预订踊跃,台南远东香格里拉饭店推出除夕围炉、春节团聚与年菜外带专案,目前各餐厅除夕围炉已客满,开放候补名额预约;消费者还可选择宴会厅「除夕围炉团圆宴」,主打美食、娱乐、全家福免费拍照、还可抽大奖,每桌十位2万3888元+10%;或专属独立包厢,每桌十位2万6888元+10%。饭店并提前开放大年初一至初五(2/10至2/14)餐厅与宴会厅包厢订位;而外带年菜部分,首推八道式年菜套组原价1万3888元,12/31前预订享9折,也有多道单点、中西式春节礼盒选择。
【陈扬盛/台北报导】龙运当头迎新春,台北万豪酒店推出纯手工外带年菜与年节礼盒,由超过40年资历的国宴主厨高钢辉规划,献上19款年节精湛美馔,包含小家庭首选「万豪龙运当头年菜组」、热销经典「顶级花胶鲍鱼佛跳墙」、宫廷御膳「炉烤富贵八宝鸭」、金牌年菜「青藤椒牛腮饭」,并全新推出适合年节祭拜的三牲菜品,象征补财库「红烧鲍鱼大元宝」、年年有余「糖醋石斑鱼」及团圆吉祥「黄油贵妃鸡」,以及一系列单品美馔,每款售价588元至5988元不等。即日起至2024/2/9开放订购, 1/12前订购享早鸟九折优惠。
【记者陈怡文/台北报导】为稳定国内猪价,中央畜产会豪砸3亿元补助进口猪,国民党总统参选人侯友宜今称,因补助进口造成国产猪占有率降到8成,对此,农业部严正驳斥并做出6点说明,强调猪农减养主因是百亿基金升级转型过渡期。