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台版《黑白大厨》决战Taiwan!金度润+阿基师当评审 金度润星级料理12月上市

台版《黑白大厨》决战Taiwan!金度润+阿基师当评审 金度润星级料理12月上市

【陈扬盛/综合报导】有鉴于韩国节目「黑白大厨」带来的厨艺秀热潮后,豆府餐饮集团相信也有许多「黑汤匙」隐藏在台湾各个角落,决定搭起一个能尽情挥洒厨艺的舞台,举办一场台湾版「黑白对决」的厨艺赛事,力邀潜力无限的学生厨师们与社会专业主厨进行一场黑白对决。豆府也邀请Netflix料理实境选秀节目《黑白大厨:料理阶级大战》的人气主厨金度润;另一位则是曾任中华民国国宴主厨的阿基师,赢得冠军者将获得十万现金。

「飞机河粉」101门市9/12上市「越南什锦面包」 前5天第二份99元

「飞机河粉」101门市9/12上市「越南什锦面包」 前5天第二份99元

【陈扬盛/综合报导】以高CP值著称的「飞机河粉」101门市,推出《CNN》评选亚洲50大最受欢迎街头小吃之一的越南什锦面包,新鲜脆口美生菜、爽脆饱满小黄瓜、酸甜红白萝卜丝和迷人香气的九层塔,多样又澎湃的纤维质就是圈粉的小秘诀。越南什锦面包最重要的灵魂要角抹酱,也马虎不得!主厨依黄金比例调和出浓郁滑顺的特制抹酱,抹上外脆内酥的法国面包,更是完美提升了口感的丰富度。全新上市的「越南什锦面包」更是大食量朋友的福音,巨型法国面包加入爆量肉肉以及澎湃生菜,每份都超过半斤重(300公克),只要一份绝对让你饱到天灵盖,欢迎来101挑战重磅级的饱足感。

宜兰新热点 Sinasera24 法餐匠心之作  Luma Café开幕重新定义「新越式料理」

宜兰新热点 Sinasera24 法餐匠心之作  Luma Café开幕重新定义「新越式料理」

【陈扬盛/综合报导】在台湾,料理多元而并立,新住民的加入更为台湾饮食文化增添了不同国情的家乡味,近年越南料理也成为台湾人喜爱的美食之一,经典越菜如河粉、春卷、米线、烤肉饭等都展现出浓厚的在地风格。在台东长滨一位难求的Sinasera24 旗下复合式咖啡餐饮品牌 Luma Café,今年7月越过中央山脉进驻兰阳平原,现在在宜兰就能享受越法结合的一杯越式咖啡的好时光,并以平易近人的价格,让在地居民也能感受到法式概念的越南料理。

小祯亲曝有枕边人 透露前夫李进良曾向她道歉

小祯亲曝有枕边人 透露前夫李进良曾向她道歉

【记者张瑞振/台北报导】39岁女星小祯今天出席IWATA SINCE 1830 KYOTO寝具品牌代言记者会,她和医生李进良2020年离婚,日前李进良罕见与前岳父胡瓜同台,受访时更表示对胡瓜道歉,过去没把小祯照顾好。今天被问此事,她表示早已看淡,并透露李进良也曾向她道歉,「说他年轻不懂事啊,我觉得反正过去就过去,人要往前看」,双方早已和平相处。

垦丁凯撒莲花餐厅摆盛宴!正宗泰式美食啤酒大集合 每道220元起

垦丁凯撒莲花餐厅摆盛宴!正宗泰式美食啤酒大集合 每道220元起

【陈扬盛/综合报导】天气热辣,最适合大啖泰国菜配冰啤酒消暑。垦丁凯撒大饭店融合传统泰菜和餐酒馆概念的「莲花餐厅」,今夏结合消费者喜爱的「啤酒搭餐」风潮,引进泰国销量第一、获奖无数的手工精酿啤酒「满月精酿」,首推六款极具泰国风情啤酒,搭配嫩鲜美的「酸辣海鲜沙拉」、「泰式鲜虾炒河粉」及「酥炸蒜香软丝」等开胃下酒菜,每道最低220元起,为老饕提供夏日消暑新选择。

爱莉莎莎「河粉片」弄错越南国旗 粉丝报信意外发现这件事

爱莉莎莎「河粉片」弄错越南国旗 粉丝报信意外发现这件事

【曾宛如/综合报导】网红爱莉莎莎在IG Po出台湾最好吃的3间河粉店,却意外上错越南国旗,粉丝热心私讯跟她报信说,「那个是泰国的国旗唷,小编加油」,以为是小编帮忙打理她的社交平台,没想到得到她的亲自回复「哈,没小编」,粉丝追问「真假,妳都是本人自己看所有讯息喔?」她回答是,看来以后她有收不完的私讯了。

壹苹10点强打|餐饮旅宿大缺工!23万职缺找呒人 劳动部法规绑死名店被迫收摊

壹苹10点强打|餐饮旅宿大缺工!23万职缺找呒人 劳动部法规绑死名店被迫收摊

【记者庄伟祺/台北报导】全台餐饮旅宿业苦哈哈!好不容易撑过疫情,又得面临人力缺口的大问题,个个都变成了缺工重灾户,饭店经理甚至要自己到第一线铺床,从米其林餐厅到小吃老店都因找不到员工而面临倒闭问题。目前人力银行上就有高达23万笔餐饮住宿类职缺,却苦无人应征,不单因为少子化冲击,多数业者更极力要求法规松绑,好让更多移工、侨外生来弥补人力缺口。但劳动部目前仍将重点放在中高龄劳工方案,但是所能提供的解决办法和产业界缺工现况有落差,立委指出目前旅宿业缺工约8000人、一年中高龄劳工才补600多人,这缺口实在太大、供需严重失衡,政府等于变相告诉业者不要再投资新饭店、新餐厅了!

疯奥运熬夜配零嘴 乐天市场推限定人气零食宵夜无酒精饮品助兴

疯奥运熬夜配零嘴 乐天市场推限定人气零食宵夜无酒精饮品助兴

【陈扬盛/综合报导】「2024巴黎奥运」今(7/26)盛大展开,乐天市场与全民同乐,一边追赛事一边享受美味,无论是观赏赛事不可少的美食零嘴、无酒精气泡饮料,或是熬夜解馋必备的宵夜良伴,如方便即食的泡面、年糕杯、口袋Pizza等,乐天市场都帮运动迷准备好了!即日起,使用APP下单天天赚4%回馈,指定品牌购物最高享点数回馈10%无上限,搭配美食优惠券现领现折省更多,指定店家购物单笔消费满299元,选择「7-11门市取货」即可享运费0元优惠,指定信用卡最高则享10%回馈,更能免费抽星宇航空日本来回机票、8,888乐天点数大红包、RKG签名球等好礼,邀请消费者一站购足应援美食赚好康,锁定转播一同为中华队加油。

台北凯撒自助餐加码威灵顿牛排吃到饱 平日晚餐每人优惠816元起

台北凯撒自助餐加码威灵顿牛排吃到饱 平日晚餐每人优惠816元起

【陈扬盛/综合报导】喜爱吃牛排的饕客有福了,台北凯撒大饭店Checkers自助餐厅即日起加码推出「威灵顿牛排」吃到饱,主厨选用最受国人喜爱的牛肋眼部位搭配自制蘑菇酱与酥皮交织而成的焗烤美味,满足每位饕客味蕾。而随著天气逐渐炎热,餐台更推出夏天开胃必尝的「泰式青木瓜」、「泰式皮蛋」及「绿咖哩鱼」等经典泰式酸辣美味。即日起至8/31周一至周四晚餐双人同行或65岁以上长者用餐,再享最低65折起优惠,每人最低只要816元就能大啖佳肴美馔。

不满民众党撤签《新住民基本法》遭绿抹红 黄国昌呛「退出党团协商」

不满民众党撤签《新住民基本法》遭绿抹红 黄国昌呛「退出党团协商」

【记者李俊毅/台北报导】上周五(7/12)立法院针对《新住民基本法草案》进行党团协商,却有绿委连日质疑《新住民基本法》偷渡中国配偶福利,指称民众党团提案想偷渡缩短中配入籍年限、为中国人士偷渡权益。民众党立院党团今(15)日召开记者会表示,绿委既然翻脸不认协商过程,民众党团也决定撤签协商结论,并将进一步讨论是否拒绝出席接下来的党团协商。

目睹外籍卖淫女「狼性」死命接客不肯休 她曝背后催泪原因

目睹外籍卖淫女「狼性」死命接客不肯休 她曝背后催泪原因

【李雅欣/综合报导】「你支持买卖婚姻吗?」台湾的外籍配偶数截至目前为止已逾59万人,其中越南籍配偶占近20%,然而越配逃婚、卖淫时有所闻,坊间打著「越南养生舒压馆」染黄也时有所见,究竟越南妹为何宁愿远渡他乡,甚至抛夫弃子「出卖灵肉」?号称打过1万支手枪的「手枪女王」袁非亲曝外籍卖淫女「狼性」背后催泪原因。

中毒+2!宝林茶室增为30例  2女吃粿条河粉腹泻住院

中毒+2!宝林茶室增为30例  2女吃粿条河粉腹泻住院

【王怡人/综合报导】台北市信义区素食餐厅「宝林茶室」食物中毒风暴延烧,截至31日上午10时,卫福部累计接获30例通报,其中2人死亡。今天新增的2例,分别为43及54岁女性,食用「宝林茶室」的炒粿条、滑蛋河粉后,出现头晕、发烧、腹泻、呕吐等不适,目前住院中。

宝林茶室中毒效应!中市稽查南洋餐饮百货店 2家停售河粉料理

宝林茶室中毒效应!中市稽查南洋餐饮百货店 2家停售河粉料理

【记者鲜明/台中报导】台北市远百信义A13宝林茶室餐厅,爆发多人吃了炒粿条、滑蛋河粉后食物中毒,已造成2人死亡,台中市政府今天(28日)启动联合稽查,前往台中大远百及新光三越百货公司,针对供应粿条及河粉类的5家南洋餐饮业者进行查核,发现均有投保产品责任保险,其中2家已停售河粉类产品,2家环境及人员卫生有不符规定项目,已令业者限期改善,后续将再前往复查。

宝林茶室被害人+1!台南女点滑蛋河粉赫见「蛋很生」 跟他同时段、同餐点吓坏了

宝林茶室被害人+1!台南女点滑蛋河粉赫见「蛋很生」 跟他同时段、同餐点吓坏了

【记者王志弘/台南报导】宝林茶室中毒案又传出被害者!台南1名女子上周五(22日)北上信义A13的宝林茶室用餐,店员上餐时让她「吓一跳,蛋很生」,但她还是认命吃完,不过当晚回台南就狂拉肚子,隔天全身发软,吐4次、拉5次,看到宝林事件爆发后,自己跟首位不治案例是同一天同时段用餐,「当时隔壁有坐对男女,也是点素食炒河粉,当下吓一跳,是不是就是通报的最严重案例」,并庆幸自己只有上吐下泻。

瓦城股东会通过配发11元股利 下半年加速展店推新品牌扩版图

瓦城股东会通过配发11元股利 下半年加速展店推新品牌扩版图

【记者吕承哲/台北报导】台湾连锁餐饮集团瓦城泰统(股票代号:2729)今(18)召开股东会,通过2023年财报及盈余分配案,集团2023年合并营收达新台币57.23亿元,年成长26.10%,营业毛利29.90亿元、营业利益5.59亿元、归属母公司税后净利4.40亿元,毛利率及营业利益率分别为52.23%及9.77%,每股盈余12.37元,经决议每股发放现金股利10元,股票股利1元,配发超过一个股本,总配发率达88.92%。

宝林茶室再添1死!累积6例亡 46岁换肝女万芳医院过世

宝林茶室再添1死!累积6例亡 46岁换肝女万芳医院过世

【记者黄泓哲/综合报导】宝林茶室「邦克列酸」食物中毒案共累积5人死亡,今天(6/11)传出日前换肝后在万芳医院治疗的46岁女性过世消息,疾管署发言人曾淑慧今天下午证实,该名女患者在下午3点56分经过抢救后仍离世。

瓦城5月营收5.08亿元年增8.81% 创历年同期新高

瓦城5月营收5.08亿元年增8.81% 创历年同期新高

【记者吕承哲/台北报导】瓦城泰统集团11日公布5月营收达5.08亿元,相较去年同期成长8.81%,今年前5月累计营收达24.96亿元,年成长4.53%,单月营收及累计营收双创历年同期新高纪录。

宝林茶室中毒案已酿5死! 邦克列酸致命原因一次看

宝林茶室中毒案已酿5死! 邦克列酸致命原因一次看

【记者黄泓哲、庄伟祺/综合报导】台北宝林茶室食物中毒案震惊社会,昨(5日)晚间再度传出又有一名53岁女性因多重器官衰竭不幸死亡消息;至于首名换肝个案,仍在万芳医院持续治疗中,目前病况朝正向发展。《壹苹》整理时间线、事发原因,让您一次用「懒人包」了解。

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